Espresso con Panna: Mi ez és hogyan készítsük el otthon?

Kíváncsi vagy, mi az az espresso con panna? Nos, nem vagy egyedül! Mi lenne, ha megkérdezném, hogy melyiket részesíted előnyben; a kávét vagy a desszertet? Ha erre a kérdésre nehéz a válasz, akkor ez a cikk nagyszerű lesz számodra! Megmutatom, hogyan kombinálhatod ezt a kettőt az Espresso con Panna-val.

Az espresso con panna egy adag eszpresszó bőséges mennyiségű tejszínhabbal a tetején. Ha otthon szeretnéd elkészíteni, akkor a legjobb, ha 20%-os tehéntejből vagy kesudió alapú tejszínt használsz, ha vegán vagy, ahelyett, hogy spray dobozban lévő tejszínhabot használnál. Ez az eszpresszó segít, ha valami édesre vágysz koffeinnel!

De ez még nem minden; az alábbiakban megtudhatod, honnan származik, és hogyan készítheted el otthon az eszpresszó con panna-t. Tipp? Nem is olyan nehéz, mint gondolnád!

Mi az az espresso con panna?

Szóval, mi is ez a kávé, és mi köze van a desszertekhez? Az espresso con panna alapvetően egy adag eszpresszó, a tetején bőséges mennyiségű tejszínhabbal. Ezt az eszpresszót édesíteni is lehet, de ez nem kötelező.

Ha délután környékén (vagy bármikor, amikor megkívánod) valami édesre vágysz, akkor az espresso con panna megmenti a napodat!

Ez az ital mindössze két összetevőből áll, ezért ügyelj arra, hogy az eszpresszó ízét kedveld, és jó minőségű legyen. Ugyanez vonatkozik a tejszínhabra is.

Ez persze mind a te döntésed, de amíg eszpresszó és tejszínhab, addig minden rendben!

Honnan származik az eszpresszó con panna?

Most, hogy már tudod, mi az eszpresszó con panna, talán kíváncsi vagy, honnan származik, igaz?

Nos, senki sem tudja pontosan, honnan és hogyan indult az espresso con panna, de a név egy olasz kifejezés, ami nagyjából annyit jelent, hogy “eszpresszó tejszínnel.”

Egy másik érdekesség, hogy az espresso con panna-t néha bécsi, vagy Vienois, vagy Vienne névvel is illetik. Ez zavaró lehet, mivel a bécsi egy teljesen más eszpresszóital.

Még az Egyesült Államokban is kérhetsz espresso con panna-t, és kaphatsz bécsit, mivel ez tényleg attól függ, hogy hol vagy, és hogyan hívják az egyes italokat.

Egyet ne feledj:

Egy biztosra mehetsz, ha azt mondod, hogy autentikus espresso con panna-t szeretnél, és megbizonyosodsz róla, hogy tudják, hogy egy vagy két adag eszpresszót (a te választásod szerint) és tejszínhabot tartalmaz.

Egy másik nagyszerű dolog, amit tudnod kell, hogy az espresso con panna-t hagyományosan demitassóban tálalják.

Most azon tűnődhetsz, hogy milyen nehéz otthon elkészíteni az espresso con panna-t, igaz? Nos, ne aggódjon! Az alábbiakban mindent elmondok, amit tudnod kell. Lépésről lépésre követhetsz engem.

Mire van szükséged ahhoz, hogy otthon elkészítsd az Espresso con Panna-t?

Fentebb már foglalkoztam vele egy kicsit, mert ez az eszpresszó nem tartalmaz olyan sok hozzávalót, de alább még egyszer átveszem részletesebben. Ha azonban már mindent előkészítettél, akkor görgess lefelé a receptért.

• Víz. Igen, talán ez a legkézenfekvőbb, de a nagyszerű ízű eszpresszó egyik alapja a nagyszerű ízű víz.
  Vezetékvizednek magas az ásványi anyag koncentrációja, vagy csak általában furcsa az íze? Akkor használjon helyette szűrt vagy palackozott vizet az eszpresszóhoz. Ide kattintva megtudhatja, hogyan készítse el a legjobb vizet a kávéjához.
  Vagy használhat olyasmit, mint a Third Wave Water, hogy még egyszerűbbé tegye a nagyszerű víz elkészítésének folyamatát.

• Eszpresszó. A következő dolog, amire szükséged lesz, egy eszpresszógép, vagy valamilyen módon eszpresszó készítésére, például a Moka pot (tűzhelyi eszpresszófőző) segítségével. Szükséged lesz őrölt kávébabokra is.
  Egy dolgot kell itt megjegyezni: jobb, ha egész kávébabot vásárolsz, és a kávét magad őrlöd meg, mielőtt elkészíted az eszpresszót. Így nem csak az ital íze lesz jobb, de azt is biztosítja, hogy a lehető legjobb őrlési méretet kapja az eszpresszógéphez.

• Nehéz tejszín. A legjobb, ha tejszínhabot használsz, és otthon kevered össze a dobozos (a spray-s) tejszínhab helyett. A legjobb, ha tehéntejből készült 20%-os (vagy annál magasabb) nehéztejszínt használsz, de ha vegán vagy, akkor választhatsz kesudió alapú tejszínt is.

• 

• 

• Egy habverő és egy tiszta tál. Ezekre szükséged lesz az espresso con panna otthoni elkészítéséhez.
• Egy eszpresszócsésze, egy kis pohár vagy egy demitasse csésze. Ne felejts el olyan csészét készíteni, amibe bele tudod tölteni az italt!

Espresso con Panna: Extra információ

Ha szükséged van még egy kis információra erről az eszpresszóról, például hogy mennyi kalória van benne, vagy mennyi koffeint tartalmaz, akkor ne aggódj. Az alábbiakban tájékoztatlak:

Hány kalóriát tartalmaz az Espresso con Panna?

Normális esetben egy espresso con panna 20% tehéntejből készült nehéz tejszínnel, egy adag eszpresszóval és hozzáadott édesítőszer nélkül körülbelül 35 kalória. A kalóriák konkrét száma azonban néhány tényezőtől függ:

• Hány tejszínhabot használ?
• Milyen édesítőszert használ?
• Milyen tejszínhabot használ? Vagy ha nem használsz, akkor mit használsz a tejszínhabhoz? Ha szórófejes dobozból használod, akkor nézd meg a címkéjüket.

Ha ismered ezeket a tényezőket, akkor könnyen kiszámolhatod, hogy hány kalóriát tartalmaz az espresso con panna.

Hány koffeint tartalmaz az Espresso con Panna?

Már tudod, hogy vagy egy vagy két adag eszpresszót tartalmaz. Most már könnyen kiszámíthatod, mennyi koffein van az espresso con panna-ban.

Egy uncia (kb. 30 ml) eszpresszó körülbelül 63 mg koffeint tartalmaz egy adagban. (Forrás)

Ez most attól függ, hogy hány adag eszpresszót teszel a tejeskávéba:

• Egy eszpresszó con panna egy adag eszpresszóval: 63 mg koffein.
• Egy espresso con panna két adag eszpresszóval: 126 mg koffein.

Hogyan kell inni az Espresso con Panna-t

Az Espresso con Panna-t úgy lehet a legjobban inni, hogy a tejszínhabot a kávéba keverjük. A tejszínhab és az eszpresszó összekeverésével a legjobb kávéfogyasztási élményt érheted el.

A kávét elkészítése után azonnal is ihatod, hagyva, hogy a tejszínhab ráüljön az eszpresszóra. Így marad egy kis maradék tejszínhab, amit egy kiskanállal kikaparhatsz, miután megittad a kávét.

Következtetés

Valami mosolyt látok ott vagy sem? Kávé és desszert együtt; milyen király ez? Remélem, most már látod, hogy ezt az eszpresszót otthon is könnyedén elkészítheted, és bármikor ihatod! (Na jó, talán éjszaka nem, haha)

Ez általában mindenféle édesítőszer, ízesítőanyag és cukor nélkül készül. Szóval azt ajánlom, hogy így próbáld ki, amikor először iszod meg a kávé és a desszert e különleges kombinációját.

És ne aggódj, ezt az eszpresszót a Starbucksban és a Peetsben is megrendelheted, ha éppen úton vagy, de mégis szeretnéd a kávé és a desszert kombinációját útközben.

Tudsz még más variációkat erre az eszpresszóra? Tudasd velem, ha lentebb hagysz egy megjegyzést. Ha bármilyen más kérdésed van a kávéval kapcsolatban, közvetlenül is kapcsolatba léphetsz velem a tetején található “Kapcsolat” gomb megnyomásával!

Azt is írd meg nekem, ha kipróbálod az espresso con panna-t. És ha igen, akkor jó étvágyat! Ha szeretnél még több kávés receptet megnézni, alább felsoroltam néhányat, ami érdekelhet téged.

Még több kávés recept

• Café Con Miel recept: Készíts spanyol kávét mézzel otthon
• Kávé: Mi ez és hogyan készítsük el ezt a fehérje kávét?
• Spanyol tejeskávé: Mi ez & Hogyan készítsük el ezt a tejeskávét otthon?