A gránátalma már mindent látott. A gyümölcs a korai bronzkorból (nagyjából i.e. 3500-2000) származik, és a tudósok szerint az olajbogyó, a szőlő, a datolyapálma és a füge mellett az egyik legrégebbi termesztett gyümölcs. Beszéljünk a jó társaságról! A gránátalmát a Korán és a Biblia is említi, és sok kultúrában úgy tartják, hogy a szerencse, a bőség és a termékenység jele. Gyökerei a Közel-Keleten vannak, de sokoldalú növény, amely a legkülönbözőbb éghajlaton és talajon terem, ami azt jelenti, hogy ma már eléggé világjáró, és számos kontinensen terem.
A gránátalma minősített szupergyümölcs, egészségügyi előnyei bőségesek. De néhány más okból is menő:
- A gránátalmafák több mint 200 évig is élhetnek.
- Egy gránátalma több mint 1000 magot tartalmazhat.
- A gránátalma akár 2 hónapig is tárolható a hűtőben.
Ha ez nem elég ahhoz, hogy a kávéházi sorban állva kitöltse a társasági életben elmaradt small talkot, íme a gránátalma 5 fontos egészségügyi előnye:
A gránátalma támogathatja az egészséges emésztést
A gránátalma magjai (vagy ha úgy érzi, arils) 3,5 gramm rostot tartalmaznak fél csésze adagonként. Emellett egy igazán jófajta rost büszke tulajdonosa, amely csökkenti az LDL-t, vagy ahogy a szüleid hívják, a “rossz koleszterint”.
A gránátalma bizonyítottan hatékony prebiotikum, így az emésztés egészségének egy másik fontos szereplője. A prebiotikumok táplálják a probiotikumokat, a jó bélbaktériumokat, amelyek az egészséges emésztőrendszerért felelősek, ami a puffadástól az immunitásig számos dologban fontos. A gránátalmában található prebiotikumok a rossz baktériumok szaporodását is lassítják, amelyek megtelepedhetnek az emésztőrendszerben, és számos problémát okozhatnak. Dupla győzelem.
Ez minden ellen van (minden jó értelemben)
Élettartam, ismerd meg az új BFF-edet. A gránátalma antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek megvédeni az olyan betegségek ellen, mint az elhízás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák, vagy javíthatják azok lefolyását. Hogyan, kérdezi? A lédús gyümölcs gyulladáscsökkentő tulajdonságai és magas antioxidáns-tartalma csökkenti a gyulladást és enyhíti az oxidatív stresszt, amelyek mindketten nagyban hozzájárulnak a krónikus betegségek kialakulásához.
A gránátalma tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal
A szuper gyümölcs szuper magas kálium- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik, mindkettő létfontosságú a szervezetünk normális működéséhez. Jelentős bónusz: a gránátalma szinte az összes káliumot megőrzi, ha levet facsarunk belőle.
Miután egy teljes évet átéltünk egy világjárványban, a legtöbb ember megérti a C-vitamin fontosságát az egészséges immunrendszer szempontjából. De ne aludjunk a káliumot illetően – ez egy kulcsfontosságú ásványi anyag, amely segíti a sejtek megfelelő működését. A kálium egy elektrolit, amely segíti a folyadék mozgását a szervezetben, segít az idegek megfelelő működésében, a tápanyagok és a salakanyagok be- és kilépését a sejtekbe, és a nátriumszint ellensúlyozásával segíthet a vérnyomás kordában tartásában.
Jót tesz a szív egészségének
A vérnyomás szabályozásán túl egyes kutatások szerint a gránátalma fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek hatásait. A Harvard “a remény magjainak” nevezte el a magokat, mivel kimutatták, hogy növelik a szív véráramlását és csökkentik a betegeknél a nyaki verőér vastagságát. Mindez a gránátalmában és a borban található rendkívül erős antioxidánsoknak, a polifenoloknak köszönhető (hurrá!).
Segíthet az ízületi fájdalomban és az atlétikai regenerálódásban
A gránátalmafogyasztás atlétikai teljesítményre és regenerálódásra gyakorolt hatásait vizsgáló kis tanulmány elit súlyemelőknél kimutatta, hogy valóban felgyorsíthatja a regenerálódást. A gránátalma egyik kulcsfontosságú polifenoljáról, a galluszsavról kimutatták, hogy javítja az izmok regenerálódását és erejét. Ezenkívül a gránátalma nagyszerű forrása a kvercetinnek, egy bioflavonoidnak, amely segít javítani a regenerálódást és növelni az izomteljesítményt. A triplázást a nitrát teszi teljessé, amely bőségesen megtalálható a gránátalmában, és segít növelni az atlétikai teljesítményt. Szégyentelen reklám: a céklapor szintén nagyszerű nitrátforrás, és a gránátalmával együtt alkotja a rajongók által kedvelt Unbelievaberry keverékünket.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a gránátalmában lévő antioxidánsok segíthetnek késleltetni az osteoarthiritis kialakulását, és a gránátalma kivonat csökkentheti a reumatoid arthritis biomarkereit.
A gránátalma abszolút finom a turmixokban
Hála Lizzo legutóbbi vírusos posztjának a “természet gabonapelyhéről” – bogyók, gránátalma arils, jég és kókuszvíz egyszerű kombinációja – a bogyós gyümölcsök és a gránátalma kombinációja jól megérdemelt pillanatát éli. De mi nem félünk kimondani, hogy végig a trendet követtük. Ismerd meg az Unbelievaberry-t, az áfonyát, málnát, eperfát és gránátalmát tartalmazó bogyós gyümölcskeverékünket:
