Ez a fekete babkukorica-avokádó saláta közönségkedvenc, színes és tele van tápanyaggal. Ez a saláta remekül tálalható főételként, köretként vagy akár finom salsaként is.
A saláta szépsége, hogy önmagában is tálalható ételként, köretként vagy akár salsaként is, bár ha salsaként tálaljuk, akkor a paradicsomokat kicsit kisebbre vágnám. Tulajdonképpen azért készítettem ma ezt a salátát, mert vettünk egy füstölőt, és egy csomó húst füstöltünk, lazacot, sertéshúst, csirkét, amit csak akarsz, így kellett egy saláta a sok húshoz. Ez annyira tökéletesen finom!
A kedvencem ebben a salátában az, hogy nincs benne olaj, el tudjátok ezt hinni? Én szinte mindig teszek olívaolajat a salátáimba, de ez itt nem igényel olívaolajat. Az öntet egyszerűen lime lé, én pedig sóval és borssal fűszereztem egy kicsit. Hidd el, tele van ízzel az összes csodálatos összetevő miatt.
Ez a saláta azonban tele van tápanyaggal. Valójában ezt a salátát 8 évvel ezelőtt posztoltam, akár hiszitek, akár nem, és úgy gondoltam, itt az ideje, hogy adjak nektek néhány jobb képet. Eredetileg egy régóta nálam lévő könyvben találtam a receptet, a Make It In Minutes címűben, és amikor először kipróbáltam, kellemesen meglepődtem, mert egy újabb remek salátával bővült a repertoárom.
- Ingredients
- Szeretne egy kis fehérjét hozzáadni?
- How To Make Black Bean Corn Avocado Salad
- Megfelelően aprítsd fel a hozzávalókat
- Saláta vagy mártogatós?
- A maradékok tárolása
- Mivel tálalhatom a fekete babos-kukoricás- avokádós salátát?
- Craving More Super Fresh Salads?
- Fekete babos-kukoricás-avokádós saláta
- Összetevők
- Instrukciók
- Megjegyzések a recepthez
- Tápértékadatok:
Ingredients
A részletes méréseket és utasításokat az oldal alján található kinyomtatható receptkártyán találod.
- Bab – 1 egész konzerv fekete bab, leöblítve és lecsöpögtetve.
- Kukorica – Én ma konzerv kukoricát használtam, lecsöpögtetve, de nyugodtan használhatsz fagyasztottat vagy frisset is, ha jobban szeretnéd!
- Zöldségek – Avokádó, paradicsom és jalapeño.
- Citrom – A mai szuper friss salátánkhoz lime héját és friss lime levét is használjuk.
- Gyógynövények – Friss koriander és zöldhagyma apróra vágva.
- Fűszerezés – Só és bors.
Szeretne egy kis fehérjét hozzáadni?
Feel free! A csirke vagy a garnélarák teljesen elragadó lenne ebben az ételben. Ha bizonytalan vagy abban, hogy pontosan hogyan vezesd be a tenger gyümölcseit ebbe az ételbe, csak nézd meg a finom avokádós garnélarákos salsa receptemet itt.
How To Make Black Bean Corn Avocado Salad
-
Kombináld a salátát: Egy nagy tálba tedd bele a fekete babot, a kukoricaszemeket, az apróra vágott paradicsomot, az avokádót, a jalapeno paprikát, a koriandert és a zöldhagymát.
-
Készítsük el az egyszerű öntetet: Hámozz meg egy lime-ot, és add a héját a tálba, majd facsard ki a lime levét 2 lime-ból, körülbelül 4 evőkanálnyi lehet, majd ízesítsd sóval és borssal. Dobd össze jól az egészet.
-
Befejezés: Tálaljuk tortillachipsszel.
Megfelelően aprítsd fel a hozzávalókat
Ez a saláta 2 különböző módon apríthatja fel a hozzávalókat, és ezek attól függnek, hogy az adott hozzávaló milyen funkciót tölt be. Tömeget és textúrát ad, mint a paradicsom és az avokádó? Akkor vágja nagyobb, falatnyi darabokra.
Az összetevő ízesít, mint a koriander vagy a zöldhagyma? Akkor vágja finomabbra, hogy minden egyes falatot átjárjon a fűszeres finomság. Ez a szabály a legtöbb ételre érvényes, tehát alkalmazza a jövőbeli receptjeiben!
Saláta vagy mártogatós?
Az a szép ebben az ételben, hogy a döntés az Ön kezében van! Ahogy a fenti képeken is láthatod, úgy döntöttem, hogy ezt a finom salátát tortilla chipsekkel párosítom, így egy szuper friss és hihetetlenül ízletes, egészséges kis dip lett belőle. Nyami!
A maradékok tárolása
Légmentesen záródó edényben akár egy napig is hűtőben tarthatod ezt a salátát. Sajnos ez a saláta nem tárolódik szuper jól, ezért készítsd frissen! Hidd el, később meg fogod köszönni.
Mivel tálalhatom a fekete babos-kukoricás- avokádós salátát?
- Perfect Pulled Pork
- Beer Can Chicken
- Instant Pot BBQ Pork Ribs
- Oven Baked Beef Brisket
- Pork Carnitas
- Red Chimichurri Chicken Wings
Craving More Super Fresh Salads?
- Avokádós garnélarák salsa
- Avokádós tonhalas saláta
- Bacon Corn Dip
- Kelkáposztasaláta áfonyával Vinaigrette
- Thai csirkesaláta
- Krémes uborkasaláta
Még több receptet keres? Follow on… Hírlevelem Pinterest Facebook Instagram
Fekete babos-kukoricás-avokádós saláta
Összetevők
- ▢ 19 oz fekete bab 1 konzerv, lecsepegtetve és leöblítve
- ▢ 10 oz kukoricaszemek 1 konzerv, lecsepegtetve
- ▢ 2 csésze paradicsom aprítva
- ▢ 1 avokádó aprítva
- ▢ 1 jalapeno aprítva
- ▢ 1/4 csésze koriander aprítva
- ▢ 4 zöldhagyma aprítva
- ▢ egy lime héja aprítva
- ▢ 4 evőkanál lime leve
- ▢ 1/4 teáskanál só vagy ízlés szerint
- ▢ 1/4 teáskanál bors vagy ízlés szerint
Instrukciók
-
Egy nagy tálba tesszük a fekete babot, kukoricaszemeket, az apróra vágott paradicsomot, az avokádót, a jalapeno paprikát, a koriandert és a zöldhagymát.
-
Hámozzunk meg egy lime-ot, és adjuk a héját a tálhoz, majd facsarjuk ki a lime levét 2 lime-ból, körülbelül 4 evőkanálnyi lehet, majd ízesítsük sóval és borssal. Forgassa össze jól az egészet.
-
Tálalja tortillachipsszel.
Megjegyzések a recepthez
- Ez a saláta mártogatósként is használható.
- Légmentes tárolóban akár egy napig is hűtőben tartható.
- Kérem, ne feledje, hogy a tápértékadatok durva becslések, és a felhasznált termékek függvényében nagymértékben változhatnak.
