Az Action on Sugar új kutatása, amely a népszerű szénsavas üdítőkben lévő cukor mennyiségét vizsgálta, megállapította, hogy öt 330 ml-es adag szénsavas, cukorral édesített üdítőből majdnem négyben több mint hat teáskanálnyi cukor van, és a gyömbérsör ízű italok a legrosszabb bűnösök közé tartoznak.
Action on Sugar, amelyet az év elején hoztak létre az élelmiszerekhez és üdítőitalokhoz hozzáadott cukor mennyiségének csökkentésére, megállapította, hogy a vezető szupermarketek 232, cukorral édesített italát vizsgáló felmérésében szereplő cukros italok 79%-a hat vagy annál több teáskanálnyi cukrot tartalmazott 330 ml-es dobozonként. Az egészségügyi szerkesztő, Sarah Boseley ma írja:
A hagyományos és felkapott szénsavas italok, például a gyömbérsör és a zavaros limonádé több cukrot tartalmaznak, mint a Coca Cola és a Pepsi, egy új elemzés szerint.
A legrosszabbak a gyömbérsörök, például az Old Jamaica gyömbérsör és a Jammin pezsgő gyömbérsör ízű ital, amelyek 330 ml-es adagjában 13 teáskanál cukornak megfelelő mennyiség található. A Waitrose, a Marks and Spencer és a Sainsbury’s gyömbérsörök 11-et tartalmaznak. A Coca Cola és a Pepsi kilencet tartalmaz
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2002-ben irányadó határértéket állapított meg, amely szerint a cukornak a napi teljes energiabevitel kevesebb mint 10%-át kell kitennie, és azt javasolta, hogy az országok törekedjenek arra, hogy ez az arány 5%-ra csökkenjen. Az Action on Sugar becslése szerint a teljes energiabevitel 5%-a napi 25 g cukornak felel meg.
A tíz legnagyobb cukortartalmú ital közül hét gyömbérsörrel ízesített ital. A lista élén álló Old Jamaica gyömbérsör 52 g cukrot tartalmaz 330 ml-es adagonként (15,7 g cukor 100 g-onként), ami 13 teáskanálnyi cukornak felel meg. Összehasonlításképpen a Coca Cola és a Pepsi 330 ml-es adagja kilenc teáskanál cukornak felel meg.
A Club Orange és a Sainsbury’s zavaros limonádéja szintén szerepel az Action on Sugar által vizsgált, a legtöbb cukrot tartalmazó üdítőitalok top tízes listáján. A Club Orange 14,3 g cukrot tartalmaz 100 ml-enként, ami 12 teáskanál cukornak felel meg egy 330 ml-es adagban, míg a Sainsbury’s zavaros limonádéja 11 teáskanál cukrot tartalmaz 330 ml-enként.
A felmérés azt is megállapította, hogy egyes bodzavirágos pezsgőitalok több cukrot tartalmaznak, mint a Coca-Cola. A Tesco Finest grape & bodzavirágfröccsében például 11,3 g cukor van 100 ml-ben (37 g cukor 330 ml-ben), míg a Coca-Cola és a Pepsi esetében 10,6 g cukrot találtak 100 ml-ben (35 g cukor 330 ml-ben).
Azt is most jelentették be, hogy a Coca-Cola piacra dobja a legkelendőbb italának új változatát, amely harmadával kevesebb cukrot és harmadával kevesebb kalóriát tartalmaz, de a kampányolók arra figyelmeztetnek, hogy még mindig négy teáskanálnyi cukornak megfelelő mennyiséget tartalmaz.
Kawther Hashem, az Action on Sugar táplálkozási szakértője szerint:
Az emberek kanálnyi cukrot isznak a szénsavas italokban, még az olyan látszólag egészségesebb változatok is tele lehetnek cukorral, mint a bodzavirág. Nézze meg a címkén a “cukor 100 grammonként” feliratot, és váltson kedvenc italának alacsonyabb cukortartalmú vagy hozzáadott cukor nélküli változatára, vagy ami még jobb, ne igyon belőlük, mert semmi tápértéket nem tartalmaznak
Hogyan készült az üdítőital-felmérés?
- A felmérés során kilenc szupermarket 232 szénsavas üdítőitalának 100 grammonkénti és adagonkénti cukortartalmát vizsgálták: Aldi, Asda, Lidl, The Co-operative, Morrisons, M&S, Sainsbury’s, Tesco és Waitrose. A szupermarketek saját és márkás termékei
- Ahol lehetséges volt, az adatokat az üzletben vagy online gyűjtötték a szupermarketek honlapján keresztül
- Az adagok méretét 330 ml-es, normál konzervdoboz méretre szabványosították. Bár sok fajta 330 ml-es dobozméretben kapható, egyes palackok 250 ml-t adnak meg adagméretként, és az Action on Sugar 330 ml-re számította át őket
- A felmérést 2014. május 1-30. között végezték, és a termékeket a 2014. június 2-án kezdődő héten ellenőrizték
Az alábbi táblázat az Action on Sugar által végzett 2014-es üdítőital-felmérésben szereplő összes italt tartalmazza. A teljes adatanyag az alább linkelt Google-táblázatban is megtalálható.
Töltse le az adatokat
– ADATOK: töltse le a teljes táblázatot
Még több nyílt adat
Adatújságírás és adatvizualizációk a Guardiantól
Fejlesztési és segélyezési adatok
– Keresés a világ globális fejlesztési adataiban a kapunkkal
Még többet tudsz kezdeni az adatokkal?
– Lépjen kapcsolatba velünk a [email protected]
– Kövessen minket a Twitteren
– Kedveljen minket a Facebookon
{{{topLeft}}
{{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{{/paragraphs}}}{{highlightedText}}
- Megosztás a Facebookon
- Megosztás a Twitteren
- Megosztás e-mailben
- Megosztás a LinkedInen
- Megosztás a Pinteresten
- Megosztás a WhatsAppon
- Megosztás a Messengeren
.
