Hideg tésztasaláta receptek: hogyan készíts házi tésztasalátát

Hideg tésztasaláta receptek, amiket egész nyáron élvezhetsz, akár otthon, akár a munkahelyeden vagy egy pikniken. Ezek azok közé az egyszerű receptek közé tartoznak, amelyek tökéletesek a nyári étkezésekhez, amikor valami könnyű, ízletes és kevés munkával elkészíthető ételre vágysz. Ezek is részei az egészséges és tápláló összetevőkkel teli tésztasaláta-receptjeinknek. Válassza ki azt, amelyik a legjobban ízlik!

A nyár egyik legjobb fogása egy finom hideg tésztasaláta. Itt megmutatjuk, hogyan készíts házi tésztasalátát, sokféle lehetőséggel, így kiválaszthatod a számodra legmegfelelőbbet. Ezek a hideg saláta receptek nagyon kényelmesek és tökéletesek a nyárra, mivel alacsony kalóriatartalmúak, frissítő ízűek, és könnyen és gyorsan elkészíthetők és bárhová elszállíthatók. Ha például pikniket tervezel a barátaiddal vagy vidéki kirándulást a pároddal, mindenképpen vedd figyelembe a következő házi hideg tésztasaláta recepteket.

Hideg tésztasaláta tonhallal és majonézzel

Ez az egyik klasszikus saláta, amellyel nyáron leggyakrabban találkozunk. A tonhalas, majonézes hideg tésztasaláta elkészítéséhez nem kell mást tennünk, mint elkészíteni egy kis olajban tartósított tonhalkonzervet, némi pirospaprikát, kukoricát és a kedvenc tésztánkat. Mi spiráltésztát szeretünk használni, de használhatunk például hagyományos makarónit vagy lazzarettit is.

A saláta öntetéhez csak olajra, ecetre és sóra lesz szükségünk. Ha egy kicsit kalandosabbra szeretné ezt a receptet, kipróbálhat egy mustár alapú szószt vagy akár egy vinaigrette-et is kedvenc fűszereivel, például bazsalikommal vagy oregánóval.

Ha szeretnéd tudni, hogyan készítsünk tésztasalátát tonhallal és majonézzel, részletesebben és többféle lehetőséggel, akkor ajánljuk figyelmedbe az alábbi cikket:

• Tésztasaláta tonhallal és majonézzel

Hideg tésztasaláta paradicsommal és kecskesajttal

A kecskesajt divatban van. Egyre több receptben találkozhatunk vele, és ez nem is csoda, hiszen nagyon ízletessé tesz minden ételt. A paradicsomos és kecskesajtos hideg tésztasaláta receptjéhez spagettit választottunk, bár Ön is választhat kedvenc tésztáját. Sült paradicsomot is használtunk, amit aztán feldaraboltunk, ahogy a képen is látható, majd megszórtuk egy kis kecskesajttal. Ne vigyük túlzásba ezt a sajtfajtát, mert túl erős íze lehet. Végül egy kis oregánót adtunk hozzá, hogy még olaszosabb ízt adjunk neki.

A saláta elkészítéséhez csak egy kis olívaolajat ajánlunk a tetejére, mivel a többi összetevő már így is sok ízt ad hozzá.

Hideg tésztasaláta csirkével

Ez a hideg tésztasaláta csirkével egy klasszikus a klasszikusok között. A recept elkészítéséhez szükségünk lesz: egy kis salátára, endíviára vagy bármilyen zöldségre, amihez kedvet kaptunk (friss spenóttal is nagyszerű); friss paradicsomra, ami lehet saláta, körte vagy cseresznye, a kedvenc tésztánk (mi visszatértünk a spirálokhoz) és egy csíkokra vágott, grillezett csirkefilére.

Már csak össze kell raknunk a hozzávalókat, és a kedvenc szószunkkal önteni. Ennél a receptnél maradunk a joghurtos szósznál, ami tésztával és grillezett csirkével is finom.

Hideg tésztasaláta avokádóval és bazsalikommal

Az avokádó is trendi, hiszen nagyon tápláló étel, amely egész napra elegendő energiát ad. Itt most megnézzük, hogyan kombinálhatjuk tésztával, hogy egy finom hideg tésztasalátát készítsünk avokádóval és bazsalikommal.

A saláta elkészítéséhez először is válasszuk ki a kedvenc tésztánkat, ami lehet, ahogy mi is választottuk, spiráltészta. Ezután adjunk hozzá egy kis apróra vágott avokádót, borsót, ha szeretjük, egy kis friss sajtot és néhány bazsalikomlevelet. Befejezésül bazsalikomos olajmártást készítünk. És most itt van a hideg tésztasalátánk avokádóval és bazsalikommal.

Hideg pestós tésztasaláta

Noha a pesto szószt általában forró tésztához tálalják, készíthetünk hideg pestós tésztasalátát is. Itt megmutatjuk, hogyan készíthetsz hideg pestós tésztasalátát, amely nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető a ház körül megtalálható alapanyagokból.

Ezzel a recepttel a klasszikus makarónit választottuk, de ha például szereted a tagliatelle-t, az is tökéletes ehhez a recepthez. A pesto szósz elkészítéséhez 150 gramm bazsalikomra (friss), 30 gramm parmezán sajtra és további 30 gramm juhsajtra, egy gerezd fokhagymára, olívaolajra és egy csipetnyi sóra lesz szükség. Salátánk mellé a tészta és a pesto mellett néhány szelet friss sajtot és néhány szelet natúr paradicsomot adunk.

Hideg tésztasaláta rózsaszín mártással

A rózsaszín mártás az egyik legklasszikusabb mártás a nyári hideg tésztasalátákhoz. Itt az egyik receptünk hideg tésztasalátához rózsaszín mártással

És egy másik recept, amit szintén szeretünk rózsaszín mártással, a fettuccini. Ha szeretnéd megtanulni, hogyan készítsd el ezt az ízletes receptet, itt van ez a cikk az összes utasítással:

• Fettuccini rózsaszín mártással

Ezért a receptért azt a tésztát használhatod, amit a legjobban szeretsz, de mi a kis csipkés tésztát választottuk, ami színesebb és jól mutat a tálalásnál. Ezután adjon hozzá egy kis tonhalat és néhány szürke tőkehalrudacskát, és öntse le rózsaszínű mártással. Az elkészítéséhez csak majonézt, egy kis ketchupot, friss narancslevet és egy kis sötét rumot használjon.

Hideg tésztasaláta ananásszal és majonézzel

Ez az egyik legeredetibb hideg saláta, amit csak készíthet, egyedi ízvilágával minden vendéget meg fog lepni. Olvass tovább, hogy megtudd, hogyan készítsd el ezt a hideg tésztasalátát ananásszal és majonézzel.

A saláta elkészítéséhez szükséged lesz a kedvenc tésztádra (mi makarónit használunk), majd hozzáadunk néhány nagyon friss nyári hozzávalót. Kezdhetjük egy kis megmosott salátával, pulykával vagy sonkával és uborkával. Ezután hozzáadjuk az ananászdarabkákat, amelyek csodálatos ízt adnak a salátának, és ha szeretjük ezt a másfajta ízvilágot, sárga szőlőt is adhatunk hozzá. A saláta öltöztetéséhez használhat egy nagyon sima és krémes joghurtmártást.

És ha szereted az ananászt, itt van néhány a legjobb receptjeink közül:

• Csirke ananásszal
• Csirke ananásszal
• Csirke almával és ananásszal

Hideg tésztasaláta füstölt lazaccal és garnélarákkal

Ha szereted a tenger gyümölcseit és a halat, imádni fogod ezt a hideg tésztasalátát füstölt lazaccal és garnélarákkal. Olvasson tovább, hogy megismerje a hozzávalókat és tippeket kapjon, hogyan készítse el ezt az ízletes salátát.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz a kedvenc tésztájára (mi a makarónit választottuk), grillezett vagy friss garnélarákokra és füstölt lazacra. A saláta kiegészítéseként bazsalikomleveleket és sült cseresznyeparadicsomot adhat hozzá. Végül, a saláta öltöztetéséhez használhatunk Philadelphia típusú krémsajtból, oregánóból és olajból készült mártást.

Német hideg tésztasaláta

A német gasztronómia egyik legismertebb receptje a német hideg tésztasaláta. Íme az összes hozzávaló és tipp, hogy ez a saláta tökéletes legyen.

Először használd azt a tésztát, amit a legjobban szeretsz (lehet kagyló, spirál, kis spirál…), majd add hozzá a tipikus német frankfurti stílusú kolbászt, egy kis főtt tojást, friss sajtot, uborkát és pirospaprikát. Ecettel, olívaolajjal és sóval ízesítjük.

És ha szereted a német konyhát, itt van még néhány recept, amit szintén imádni fogsz:

• Német saláta
• Német kolbász savanyú káposztával

Hideg tésztasaláta lazaccal és kapribogyóval

A nyáron is nagyon népszerű hideg tésztasaláta a lazaccal, mint a fentebb látott, de ezt kapribogyóval is elkészíthetjük. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan készítse el ezt a hideg tésztasalátát lazaccal és kapribogyóval.

Ezért a receptért tagliatelle-t választottunk, de választhat spagettit vagy akár makarónit is. Ezután elkészítjük a pelyhesített lazacot és a kapribogyót. Az ízek fokozása érdekében más hozzávalókat is adhatunk hozzá, például borsót, pirospaprikát és szardellás olajbogyót. Végül egy kis olajjal, ecettel és egy csipetnyi sóval ízesíthetjük ezt a salátát.

Teljes kiőrlésű hideg tésztasaláta zöldségekkel

A teljes kiőrlésű tészta számos, táplálkozási szakértők által ajánlott diétában szerepel, mivel a hagyományos tészta összes összetevőjét tartalmazza, de sokkal több rosttal; ezért szerettük volna megmutatni, hogyan készítsük el ezt a teljes kiőrlésű hideg tésztasalátát zöldségekkel, amely ideális ahhoz, hogy idén nyáron formában tartsuk magunkat.

Ezzel a recepttel bármilyen teljes kiőrlésű tésztát választhatsz, de mi teljes kiőrlésű spagettit használtunk. Ami a zöldségeket illeti, kiválaszthatja a kedvenceit, de mi a brokkolit, egy kis bazsalikomot és friss sajtot választottuk az extra íz érdekében. Végül szójaszószt használtunk ehhez a hideg nyári salátához.

Ha pedig a zöldségek rajongója vagy, és könnyű recepteket keresel, íme a kedvenceink:

• Sütött zöldséges palacsinta
• Növénykrém
• Növényleves
• Tészta zöldséggel és kéksajttal
• Sózott csirke és zöldséges palacsinta
• Sózott csirke és zöldséges palacsinta
• Szószos zöldségleves
• Szószos csirke és zöldséges palacsinta
• Szószos zöldségleves
• Szószos csirke és zöldségek

Hideg tésztasaláta tonhallal és almával

A tonhal remekül illik a legtöbb salátához, de sokféle receptet készíthetünk tésztából és tonhalból. Íme, ez az ízletes hideg tésztasaláta tonhallal és almával, két olyan összetevővel, amelyek finom kontrasztot adnak minden hideg nyári salátának.

A saláta elkészítéséhez bármilyen típusú tésztát választhat, de mi makarónit vagy spiráltésztát ajánlunk. Ezután adjon a salátához egy kis salátát, a tonhalat és egy kis kockára vágott almát. Ezután adhat hozzá néhány kocka friss sajtot és fekete olajbogyót, amelyek görögösebb jelleget kölcsönöznek neki. Végül, az öntethez választhat egy sima, krémes joghurtmártástól egy kis oregánóval vagy bazsalikommal ízesített rózsaszínű mártásig.

Ha szereted a tonhalas salátákat, itt sok olyan receptet találsz, amit imádni fogsz:

• Rizssaláta tonhallal
• Sparadicsomsaláta tonhallal és mozzarellával
• Csicseriborsó és tonhal saláta

Hideg tésztasaláta tonhallal és tojással

És ha már a tonhal a salátákban, folytatjuk egy hideg tésztasalátával tonhallal és tojással. Olvass tovább, hogy megtudd, milyen hozzávalókat építhetsz be ebbe a salátába.

És nem akarjuk abbahagyni ennek a receptnek az ajánlását, amely főtt tojással is tökéletes bármilyen alkalomra:

• Töltött tojás: a legjobb lehetőségek

Először is tudnunk kell, milyen tésztát válasszunk ehhez a hideg tésztasalátához. Ezután a tonhalat olajba vágjuk, és a tésztához keverjük. Ezután adhatunk hozzá egy kis salátát, brokkolit vagy bármilyen más, általunk kedvelt zöldséget. Végül hozzáadjuk a főtt tojást, és még egy kis csemegekukoricát is tehetünk bele. Az öntethez csak egy kis olívaolaj, ecet és só kell.

Hideg tésztasaláta borsóval

Eljött az ideje az egyik kedvenc hideg tésztasalátánknak, mert más ízvilágú, és távol áll a tipikus salátáinktól. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan készítse el ezt a hideg tésztasalátát borsóval.

Az első dolog, amit tennie kell, hogy kiválasztja a legkedveltebb tésztát, de javasoljuk, hogy olyan zöld tésztát válasszon, mint ezek a tagliatelle, amelyeket mi használtunk. Ezután adjuk hozzá a borsót, néhány bazsalikomlevelet és egy kis friss sajtot. Az öntethez csak egy kis olívaolajat és oregánót ajánlunk.

Isteni íze lesz!

Hideg tésztasaláta tintahallal

Tintahal hideg ételben? Lehetséges és nagyon finom. Ez az egyik olyan hideg tésztasaláta, amely a legjobban meg fogja lepni Önt, és ha szereti a tintahalat, rajongójává válik. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan készítsen hideg tésztasalátát tintahallal, és hagyja magát meglepni az új ízekkel.

Az első dolog, ami meglepő lesz ebben a hideg tésztasalátában, az pontosan az általunk választott tészta. A fekete tészta (konkrétan a spagetti) más ízt ad ennek az ételnek. Ezután hozzáadtuk a tintahalat, néhány cseresznyeparadicsomot és egy kis oregánót és olajat az ízesítéshez. De szeretünk hozzáadni néhány garnélarákot is, hogy még inkább tenger gyümölcsei legyenek.

Hideg tésztasaláta kagylóval

És folytatjuk a tenger gyümölcseivel. Ezúttal bemutatjuk ezt a hideg tésztasalátát kagylóval, amely tökéletes lesz arra, hogy minden vendéget meglepjen bármilyen nyári ünnepségen otthon vagy a szabadban.

Hé! és ne hagyja ki az alábbiakban a legjobb kagylós receptjeinket:

• A legjobb kagylós receptek

A hideg tésztasaláta elkészítéséhez spagettit választottunk. A tészta mellett szükségünk van a kagylóra is. Ehhez a hideg salátához viangréban készítjük el őket, apróra vágott hagymával, petrezselyemmel, zöldpaprikával és pirospaprikával együtt. A tészta és a kagyló elfogyasztása után néhány garnélarákot, néhány bazsalikomlevelet, oregánót és egy fűszeres, csípős vinaigrette-et is adunk hozzá.

Hideg tésztasaláta céklával

A cékla antioxidáns és táplálkozási tulajdonságai miatt jelenleg az egyik legdivatosabb élelmiszer. Sok nyári egészséges turmixban láthatjuk ezt az ételt, de más ételeinkbe is érdemes beépíteni, és salátákat készíthetünk belőle céklával. Olvasson tovább, és fedezze fel hideg tésztasalátánkat céklával.

A hideg tésztasaláta elkészítéséhez a céklán kívül a kedvenc tésztánkra is szükségünk lesz. Mi a spagettit választottuk, de választhat makarónit, tagliatelle-t, spiráltésztát stb. is. A saláta ízének fokozásához adhatunk még sajtport, petrezselymet és diót is. A diófélék rengeteg energiát adnak nekünk egész napra, ezért mindig jó, ha beépítjük őket a napi étkezésünkbe. Az öntethez felhasználhatjuk a maradék céklát, és készíthetünk egyfajta vinaigrette-et kifacsart céklából, citromból és felvert spenótból.

Hideg tésztasaláta surimivel és ananásszal

Suriminak hívjuk a klasszikus szürke tőkehal rudakat, amit a gyerekek annyira szeretnek. Valójában ez a recept, amit most megmutatunk, tökéletes a gyerekek számára, hogy valami egészségeset egyenek, halat és gyümölcsöt, amit imádni fognak. Olvass tovább, hogy megtudd, hogyan készítsd el ezt a hideg tésztasalátát surimivel és ananásszal.

A hideg tésztasaláta elkészítéséhez mi spagettit választottunk, bár a gyerekek bármilyen tésztát választhatnak, amit a legjobban szeretnek. Ezután adjuk hozzá a surimit vagy a halrudacskákat és más hozzávalókat, például sárgarépát, kukoricát vagy sajtot. Az öntethez használhatunk olyan enyhe majonézt, amit a gyerekek szeretnek.

Hideg tésztasaláta raviolival

Normális esetben, amikor hideg tésztasalátáról beszélünk, spagetti, makaróni, spiráltészta, tagliatelle, tagliatelle, lacini, csiga stb. salátát képzelünk el; de készíthetünk hideg tésztasalátát raviolival is. Olvasson tovább, hogy többet megtudjon erről a nyárra tökéletes, ízletes receptről.

Az első dolog, amit ki kell választanunk, hogy milyen ravioli lesz a salátánkban. Mi a húsos ravioli mellett döntöttünk, mivel szerintünk ez illik a legjobban egy hideg ételhez. A saláta befejezéséhez, mivel a ravioli már így is sok ízt ad a hús és a tészta mellett, elegendő egy kis saláta és friss paradicsom. Ha szeretnénk, kiegészíthetjük néhány kocka hússal vagy szalonnával is. Végül a salátát hideg joghurtos-sajtos mártással fejezhetjük be.

Tökéletes lesz!

Hideg tésztasaláta brokkolival és pestóval

Egy másik nagyon egészséges, könnyű és tökéletes saláta a nap bármely szakában a hideg tésztasaláta brokkolival és pestóval. Íme, hogyan készítsd el ezt az eredeti és tápláló receptet.

Ez a saláta nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, és minden helyzetben megmenthet. Mi spirálozott tésztát választottunk, de mint mindig, bármilyen típusú tésztát választhat. Ezután hozzáadjuk a felaprított brokkolit, majd hozzáadhatunk egy kis kockára vágott sonkát vagy fehérbabot, ha szeretjük. Végül hozzáadjuk a pesto szószt, mivel a cikk egy korábbi receptjében már megtanultuk, hogyan kell elkészíteni.