Ha a hányinger támad, akkor szinte bármit lenyelsz, ami azt ígéri, hogy megnyugtatja a gyomrodat, és a gyömbér az egyik legfontosabb. De ha inkább kortyolgatod a fűszert (elvégre a hányinger a kiszáradás jele is lehet), elgondolkodhatsz azon, hogy melyik a hatékonyabb: a gyömbérsör, a gyömbérsör vagy a gyömbértea.
Először is fontos megérteni a különbségeket. “A gyömbérsör egy vízből, gyömbérből és cukorból készült szénsavas ital” – mondta Rahaf Al Bochi, RDN, LD, az Academy of Nutrition and Dietetics médiaszóvivője és az Olive Tree Nutrition tulajdonosa a POPSUGAR-nak. “A gyömbérsör egy gyömbérből főzött és erjesztett ital. Bár eredetileg tartalmazott alkoholt, a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható gyömbérsör nem tartalmaz alkoholt, vagy 0,5 százaléknál kevesebbet, ami az FDA szerint alkoholmentesnek minősül. Kevésbé szénsavas is, mint a gyömbérsör.”
Míg valószínűleg hallottál már arról, hogy a gyömbérsör enyhítheti a hányingert, nem biztos, hogy annyira hasznos, mint gondolnád. Ez személyes preferencián múlik, de “a szénsavas italok gyomorégést, puffadást és gázokat okozhatnak” – magyarázta Rahaf. Megpróbálhatod a gyömbérsört laposan inni, vagy inkább a gyömbérsörhöz nyúlni – de még ezeknek a lehetőségeknek is vannak hátulütői. “Mind a gyömbérsör, mind a gyömbérsör sok hozzáadott cukrot tartalmazhat (ami puffadáshoz vezethet), és nagyon kevés gyömbért, ha egyáltalán van gyömbér” – mondta.
Nézd meg ezt!
Class FitSugar
Amikor legközelebb szükséged van valamire, ami megnyugtatja a gyomrod, jobban teszed, ha gyömbérteához nyúlsz – így több gyömbért kapsz a cukor vagy a szénsav negatív mellékhatásai nélkül. “Egyszerűen reszeljünk egy kis friss gyömbérgyökeret forró vízbe, és hagyjuk néhány percig ázni” – javasolta Rahaf.
