Tökéletes receptet keresel? Ez a kínai coleslaw ramen tésztával ropogós, édes és ellenállhatatlan.

Kattints IDE a recept Pinterestre mentéséhez!

Ez a potluckok és nyári grillezések szezonja! Emlékszem, amikor először próbáltam ki ezt a kínai káposztasalátát. Megláttam egy tálban, és azt gondoltam, “fúj, főtt ramen tészta a salátában??”

De, mint egy jó potluck résztvevő, egy apró kanállal a tányéromra kanalazgattam. Egy harapással később rákattantam. Újratöltöttem a tányéromat egy hatalmas kanállal, és könyörögtem a receptért, szóval ez van!

A mai kínai káposztasaláta receptje a sógornőmtől származik (szia Mandy!!). Ez az anyukája receptje, amit egy menyegzőn készített, és azóta elájultam tőle!

Igen, egyetértek, még mindig furcsának tűnik egy csomag nyers rament beleropogtatni a salátába… de srácok, bízzatok bennem, amikor azt mondom, hogy nagyon finom. A ropogós ramen a ropogós káposztával és az édes öntettel tökéletes párosítás!

Hogyan készítsük el a kínai káposztasalátát:

  • Kezdjük azzal, hogy a mandulát vajban egy serpenyőben közepesen magas hőfokon megsütjük. Add hozzá a zúzott tésztát és a napraforgómagot (héj nélkül, kérem)! Hagyd ezeket néhány percig főni, majd vedd ki, és terítsd szét néhány papírtörlőn.
  • Egy kis befőttesüvegben keverd össze az öntet hozzávalóit: növényi (vagy repce)olaj, ecet, szójaszósz, cukor és só. Rázza össze, és tegye félre a saláta tálalásáig.
  • A salátához egy nagy tálban keverje össze a nápolyi káposztát (vékonyra szeletelve), a zöldhagymát és a kihűlt, párolt keveréket.
  • Amikor tálalásra kész, öntse az öntetet a salátára, és hagyja állni 5 percig. Élvezze!

Ha szereti a kínai káposztasalátát, íme néhány kedvenc potluck köretem:

  • Minden potluckon kell egy adag ebből a brokkoli salátából. Tele van ízzel és textúrával, ez az édes, ropogós saláta mindig telitalálat!
  • A legjobb klasszikus coleslaw receptet keresed? Az én Copycat Chick-fil-A káposztasalátám tökéletes. Krémes és finom!
  • Kéne valami kicsit kiadósabb? Imádjuk ezt a garnélarákos tésztasaláta receptet. És használhatod a házi készítésű olasz öntetemet (vagy vehetsz egy üveggel a kedvencedből)!
  • Ez a 30 perces BLT tésztasaláta a The Food Charlatanból tökéletes, hogy közvetlenül a potluck előtt összedobd! A szalonna, a saláta és a paradicsom még soha nem volt ilyen jó együtt. Adjon hozzá egy kis grillezett vagy sült csirkét, hogy gyors vacsora legyen belőle.
  • Ez a sajttorta-gyümölcssaláta az Oh Sweet Basil oldaláról fantasztikus egy potluck vagy BBQ mellé, vagy akár desszertként is! Ráadásul olyan egyszerű, hogy bolondbiztos!
  • A pisztáciás pelyhes saláta (vagy vizes saláta) a családunk kedvenc nyári finomsága. Vedd fel a menüdbe és nézd, ahogy eltűnik!

Még több receptötletet keresel? Mindenképpen nézd meg a Potluck receptarchívumomat, ahol rengeteg receptet találsz a nyári szórakozáshoz!

Létrehoztam egy vidám kis csoportot a facebookon, és örülnék, ha csatlakoznál! Ez egy olyan hely, ahol megoszthatod a kedvenc receptjeidet, kérdéseket tehetsz fel, és láthatod, mi újság a Shugary Sweetsnél (hogy soha ne maradj le egy új receptről sem)! Ha szeretnéd megnézni, ITT kérheted a csatlakozásodat.

Connect with Shugary Sweets!

Kövess engem a közösségi média felületeimen, hogy soha ne maradj le egy posztról sem!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Még több könnyű vacsora recept

  • Húsleves recept
  • Olasz csirke
  • Bivaly csirke mártogatós
  • Barbacoa – Instant Pot vagy lassú tűzhely!
  • Chicken Pot Pie
  • Instant Pot Hamburgers

Kínai káposztasaláta recept és videó bemutató:

A tökéletes potluck receptet keresed? Ez a kínai coleslaw ramen tésztával ropogós, édes és ellenállhatatlan.

Készítmények

Az öntethez:

  • 1 csésze növényi olaj
  • ½ csésze fehér ecet
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • 1 csésze kristálycukor
  • ½ teáskanál kóser só

A salátához:

  • ½ csésze sótlan vaj
  • ¾ csésze szeletelt mandula
  • 2 csomag ramen tészta (főzés nélkül, fűszercsomag nélkül), összetörve
  • ½ csésze napraforgómag (héj nélkül)
  • 1 Napa káposzta, vékonyra szeletelve
  • 5 zöldhagyma, vékonyra szeletelve (fehérje és zöldje)

Eljárás

  1. Egy serpenyőben közepesen magas hőfokon felhevítjük a vajat. Adjuk hozzá a mandulát, és pirítsuk egy percig. Adjuk hozzá a zúzott ramen tésztát és a napraforgómagot. Pároljuk néhány percig. Vegye le a tűzről, és terítse szét néhány papírtörlőn, hogy kihűljön.
  2. Egy befőttesüvegben keverje össze az öntet hozzávalóit. Rázza össze, amíg a cukor feloldódik, és tegye hűtőbe a saláta tálalásáig.
  3. Egy nagy tálban keverje össze a káposztát, a hagymát és a tésztakeveréket. Öntse az öntetet a salátára, és hagyja állni 5 percig. Azonnal tálaljuk és élvezzük!

Elkészítette ezt a receptet?

Kérlek, hagyj egy kommentet a blogon vagy ossz meg egy fotót az Instagramon

admin

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

lg