Kolbászos csiperkék

Ezek a kolbászos csiperkék szuper egyszerűek és nagyon finomak. Tálalhatod buliban, reggelire vagy akár étkezésként is.

A reggeli kolbász egy remek alapanyag, amit érdemes a hűtőben tartani. Annyi mindenhez felhasználhatod, például kolbászgombócokhoz és sós majomkenyérhez.

A minap elküldtem a férjemet a boltba, és több konzerv félholdas tekerccsel jött vissza. Nem szerepeltek a listámon, de nagyon izgatott voltam, mert már régóta szerettem volna elkészíteni ezeket a kolbászos krémsajtos félholdas tekercseket.

Ezt a receptet sokat készítettem a főiskolán és az évek során. Mindenki mindig szereti őket, és nagyon sok alkalomhoz passzolnak.

Mire van szükséged

Ez a csiperkegombóc recept csak néhány hozzávalót igényel. Kolbász, krémsajt, zsemlemorzsa, fokhagymapor és zöldhagyma. A zöldhagymát és a fokhagymaport elhagyhatod, ha szeretnéd.

Hogyan készítsük el

• Kezdje a hús barnításával.
• A felesleges zsiradékot mindenképpen csöpögtesse le, majd keverje össze a megpuhult krémsajttal.
• Keverje bele a fokhagymaport és a felkockázott zöldhagymát.
• Keverje bele a főtt kolbászt, és keverje össze.

• Tekerjük ki a félholdas tésztát pergamenpapírra. Csípje össze a látszólag egy lap tésztát.
• A keveréket egyenletesen oszlassuk el a tésztán, majd hosszában tekerjük fel.
• Tekerjük be a pergamenpapírba és a fóliába, majd tegyük a fagyasztóba legalább egy órára. Ha egy éjszakára hagyjuk, tegyük a hűtőszekrénybe.
• Tekerjük fel, és szeleteljük fel 1/4 hüvelykes körökre. Tegyük az előkészített sütőlapra, és süssük kb. 10 percig.

Tippek a finom csipetkekerékhez

• A krémsajtot mindenképpen hagyjuk megpuhulni. Ez sokat segít abban, hogy krémes legyen a keverék.
• Hogy a krémsajtom extra krémes legyen, én szeretem elektromos mixerrel 2-3 percig verni. Ez egy opcionális lépés.
• A szeletelés előtt mindenképpen hagyjuk kihűlni a tekercset. Ez segít abban, hogy az összes összetevő együtt maradjon, és ne essen szét.
• Próbáljuk minél szorosabban feltekerni, hogy az összetevők ne essenek ki.
• Elkészítheti a tekercset előző este, csak arra ügyeljen, hogy a hűtőszekrényben hűtse, ne a fagyasztóban.

Variációk

• Próbáljon meg finomra vágott piros paprikát hozzáadni a hozzáadott szín és ropogás érdekében.
• Adjon a keverékhez egy doboz kockára vágott zöld chilit a hozzáadott melegség érdekében.
• Adjon a keverékhez 1/4 teáskanál olasz fűszert, és tálalja marinara mártással mártogatáshoz.

Tárolás

A maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 3 napig. Újramelegítéshez süssük 350 fokon kb. 5 percig.

Fagyasztáshoz hagyjuk teljesen kihűlni. Tegyük egy sütőlapra a fagyasztóba. Ha megdermedtek, tegyük őket fagyálló edénybe. Körülbelül 3 hónapig elállnak.

Hagyja kiolvadni a hűtőszekrényben egy éjszakán át, majd süsse 5-7 percig.

Recept, ami ízleni fog

• Keto Egg Bowls kolbásszal, tojással és sajttal töltve.
• A tojás Benedict rakott tojás egy klasszikus villásreggeli recept csavarja.
• A Farmers Casserole tojással, sajttal, zöldségekkel és sonkával van töltve. Nagyszerű reggelire, ebédre és vacsorára is.

***Ha elkészítette ezt a receptet, nyugodtan hagyjon megjegyzést és csillagot alatta.

Recept kinyomtatása Pin Recept

5 db 7 szavazatból

Kolbászos pinwheel

Cuisine: Appetizer, Reggeli

Cuisine: Cuisine:

Kulcsszó: Kolbászos csipetke