Sloppy és finom, ezek a vegetáriánus lencsés Sloppy Joes a kamra alapanyagokból készül, beleértve a húsos lencsét és a fanyar paradicsomszószt. Könnyen elkészíthető, fagyasztható és mindössze 30 perc alatt kész, tálalja ezt a lencsés sloppy joe receptet pirított zsemle között, savanyított lilahagymával és sült édesburgonyás krumplival.
- Miért fogja szeretni a vegetáriánus sloppy joe-t
- A lencsés Sloppy Joes összetevői
- Hogyan készítsünk vegetáriánus sloppy joes-t
- Meg lehet fagyasztani a maradékot?
- Még több vegetáriánus recept,
- Lentil Sloppy Joes – Vegetáriánus Sloppy Joe recept
- Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- Intructions
- For the Lentils
- A lencsés Sloppy Joes-hez
- Jessica megjegyzései
- Tápanyag-tartalom
Miért fogja szeretni a vegetáriánus sloppy joe-t
A sloppy joe mindig visszarepít a gyerekkoromba. Annyira finom és megnyugtató. Miután múlt héten megosztottam veletek a kedvenc hússal töltött sloppy joe receptemet, rájöttem, hogy talán ezt a vegetáriánus változatot is meg kellene osztanom veletek.
Mitől olyan mesés ez a vegetáriánus sloppy joe?
- Az olyan alapvető élelmiszerekből készülnek, mint a lencse.
- Tökéletes azoknak a családoknak, akik kevesebb húst szeretnének enni.
- Ezek a receptek fehérjékben és rostokban gazdagok.
- Egy nagyszerű alaprecept. Tegye fűszeresre, fűszerezze taco fűszerrel, keverje össze sajttal, adjon hozzá egy kis bacont.
- Fagyassza le a maradékot későbbre!
- Egyszerű helyettesítéssel vegán és gluténmentes lehet.
A lencsés sloppy joe finom és egyszerű, tökéletes étel a család és a barátok számára.
A lencsés Sloppy Joes összetevői
- Lencse – barna vagy zöld
- Olivaolaj
- Hagyma
- Bellpaprika – bármilyen színű (én pirosat használtam)
- Fokhagyma
- Olasz fűszer
- Tomataszósz – nem üveges tésztaszósz. Sima konzerv paradicsomszósz kell.
- Worcestershire szósz – ahhoz, hogy ez a recept vegán és gluténmentes legyen, a hagyományos Worcestershire szószt helyettesítse a Vegán Worcestershire szószal.
- Szójaszósz – ahhoz, hogy ez a recept vegán és gluténmentes legyen, helyettesítse tamarival vagy folyékony aminóval.
- Dijoni mustár
- Ketchup
- Hamburger zsemle
Az édesebb szószhoz adjon hozzá néhány evőkanál barna cukrot vagy mézet. A kiegészítő cukor a klasszikus marhahúsos sloppy joes-ban népszerű, de én szándékosan hagytam ki ebből a receptből, mivel
A hozzávalók teljes listájáért és mennyiségéért görgess le az oldal alján található receptkártyához.
Hogyan készítsünk vegetáriánus sloppy joes-t
A lenti sloppy joes szuper egyszerűen elkészíthető. Körülbelül 30 perc alatt elkészül, és 6-8 személyt tud megetetni.
Love Lentils? Olvasson el mindent róluk ebben a bejegyzésben (rengeteg finom receptet is tartalmaz).
1. Indítsd el a lencsét. Igen, mielőtt elkezdenéd a szósz elkészítését, indítsd el a lencsét. Tartsd rajtuk a szemed – csak azt akarod, hogy al dente-re főjenek.
2. Amíg a lencséd fő, kezdd el a mártást. Pároljuk meg a hagymát és a paprikát, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a fűszereket. Végül keverje bele a paradicsomszósz konzervet, a Worcestershire-szószt, a szójaszószt, a dijoni mustárt és a ketchupot.
3. Adjuk hozzá a lencsét, melegítsük fel, és tálaljuk. Dobja a főtt és lecsöpögtetett lencsét a mártásba, és ízesítse további sóval, borssal, ketchuppal vagy mustárral, ízlés szerint. Hagyja a lencsés keveréket néhány percig főni, mielőtt egy hatalmas kanállal egy nagy zsemlére tunkolna belőle.
Meg lehet fagyasztani a maradékot?
Igen, a maradék lencsés sloppy joe töltelék nagyon jól fagyasztható. Mint mindig, hagyja a keveréket teljesen kihűlni, mielőtt átrakja fagyasztóbarát zacskókba vagy tartályokba. Akár 4 hónapig is lefagyasztható. Újramelegítéshez egy éjszakán át olvaszd fel a hűtőben, és tálalás előtt melegítsd fel a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben (lehet, hogy néhány evőkanál vizet vagy húslevest kell hozzáadnod a lazításhoz).
A lencsés sloppy joe-t ropogós fehér hagymával vagy gyorsan pácolt vöröshagymával, savanyúsággal vagy savanyított jalapeño-val tálald. Tálalja kedvenc hamburgerzsemléje között szendvicsként, meleg lisztes tortillába csomagolva, vagy hagyja ki teljesen a szénhidrátot, és helyette tegyen a tetejére buggyantott tojást. Vagy csak adj hozzá néhány finom köretet, mint például,
- A legjobb guacamole
- Csipsz és salsa
- Ropogós, friss zöldsaláta
- Szezonális gyümölcssaláta
Még több vegetáriánus recept,
Vegetáriánus karfiol Tikka Masala recept (Instant Pot)
Tomatával sült vegetáriánus bab csípős fetával
Vegetáriánus répaburger avokádóval
Kínai brokkoli recept fokhagymával (Stir-Fried Gai Lan)
Ha megpróbálod elkészíteni ezt a lencsés Sloppy Joes receptet, kérlek, hagyj nekem egy megjegyzést, és tudasd velem! Mindig örömmel hallom a véleményedet.
EMELEGEDJ EL, HOGY INGYENESEN FELIRATKOZZ A FORKED SPOON HÍRLEVELRE, ÉS KAPJ HETI REZEPTEKRŐL ÉRTESÍTŐT KÖZVETÍTETTEN AZ INBOXODBA!
Lentil Sloppy Joes – Vegetáriánus Sloppy Joe recept
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups száraz barna vagy zöld lencse
- ▢ 6 csésze víz
- ▢ 1 evőkanál olívaolaj
- ▢ 2 közepes sárga hagyma (aprítva)
- ▢ 1 piros paprika (szárítva,
- ▢ 5 gerezd fokhagyma (aprítva)
- ▢ 2 teáskanál olasz fűszer
- ▢ 1 (15 uncia) paradicsomkonzerv
- ▢ 1 (15 uncia) paradicsomdoboz szósz
- ▢ 1 evőkanál Worcestershire szósz
- ▢ 1 evőkanál szójaszósz
- ▢ 1 evőkanál dijoni mustár (ízlés szerint több vagy kevesebb).
- ▢ 1/2 csésze ketchup
- ▢ só és bors (a fűszerezéshez)
- ▢ Hamburger zsemle (a tálaláshoz)
Intructions
For the Lentils
-
Adjunk a lencséhez egy finom-szűrőbe, és alaposan öblítsük át hideg vízzel, hogy eltávolítsuk a port és a szennyeződéseket. Tegyük át egy közepes méretű edénybe. Töltsük fel 6 csésze vízzel (vagy zöldséglevessel).
-
A vizet nagy lángon forraljuk fel. Amint forrni kezd, azonnal csökkentse a hőfokot alacsonyra, és fedje le fedővel. Főzzük körülbelül 20 percig, vagy al dente.
-
A lencsét szűrjük le egy finom szemű szűrőn, és tegyük félre.
A lencsés Sloppy Joes-hez
-
Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes hőfokon. Adjuk hozzá a hagymát és a paprikát, és gyakori kevergetés mellett főzzük puhára – körülbelül 6-8 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, és fűszerezzük olasz fűszerrel. Folytassa a főzést 30 másodpercig, folyamatosan kevergetve.
-
Adja a paradicsomszószt, a Worcestershire-szószt, a szójaszószt, a dijoni mustárt és a ketchupot a hagymához. Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a lencsét a mártáshoz. Csökkentsük a hőfokot alacsonyra, és gyakori kevergetés mellett főzzük tovább 5 percig.
-
ízesítse ízlés szerint további sóval és borssal, és tálalja kedvenc pirított hamburgerzsemléjén.
Jessica megjegyzései
- Tárolja a maradékot a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig.
- Ez a vegetáriánus lencsés sloppy joe keverék lefagyasztható! Hagyja a keveréket teljesen kihűlni, mielőtt átrakja fagyasztóbarát zacskókba vagy tartályokba. Akár 4 hónapig is lefagyasztható. Újramelegítéshez egy éjszakán át a hűtőszekrényben felolvasztjuk, majd tálalás előtt a tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben felmelegítjük.
Tápanyag-tartalom
(A megadott tápértékadatok becsült adatok, amelyek a főzési módok és a felhasznált összetevők konkrét márkái alapján változhatnak).)
