Köszöntelek mindenkit 2018-ban! Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de az elmúlt év gyorsan elrepült… nagyon, nagyon gyorsan. Most, hogy itt vagyunk egy friss, új év kezdetén, álmodozom, tervezgetek, tervezgetek és tervezgetem az elkövetkezendő napokat. Mindig imádom, amikor megkapom az új tervezőmet, és megtöltöm a magamra és a családomra vonatkozó ötleteimmel. Természetesen ezek a tervek mindig tartalmazzák azt is, hogy mit fogok tenni az étkezésekkel kapcsolatban. Idén azt a célt tűztem ki magam elé, hogy a menütervezéssel kapcsolatban sokkal tudatosabb legyek. Remélem, csatlakozol hozzám ebben a törekvésben, hogy finom ételeket szolgáljunk fel, és közelebb hozzuk egymáshoz a családunkat az asztal körül.
Kezdjük az évet olyan ízletes receptekkel, amelyek biztosan a család kedvencei lesznek. Ezt a menüt könnyű elkészíteni, mivel a főételhez a főzőedényt használjuk. A köretet pedig a talán örök kedvenc főzési módszeremmel, a sütőben sütéssel készítjük el. Végül, de nem utolsósorban egy saláta, amely nem bonyolult, mégis tele van friss ízekkel. Ezen a héten szünetet tartunk a desszertekkel… le kell adni az ünnepi kilókat!
