Mount Gay Extra Old vagy XO, ahogy a jelek szerint átnevezték. Az ismerősök számára a Mount Gay Extra Old gyakran MGXO néven ismert. Az XO jelölés a Mount Gay-en eléggé megszokott a rum- és szesziparban, hogy jelezze az érlelt szeszes italt (anélkül, hogy ténylegesen megjegyeznék, hogy milyen idős!).
Mivel a Mount Gay Distillery a világ legrégebbi hivatalos szeszfőzdéje, amelyet 1703-ban alapítottak, ahogy a címke is jelzi, nem hiszem, hogy túlságosan aggódnunk kellene az örökség és a tartalom hitelessége miatt ebben az Extra Old rumban.
A bevált lepárlóüzemek azért használnak olyan címkéket, mint az XO, mert nem tudják garantálni a rum pontos keverékét, amelyet minden egyes gyártott rumtételben felhasználnak. Minden hordó más lesz, és a rum “egységes” előállításához szükséges szakértelem a mesterkeverő személyében rejlik.
A Mount Gay mesterkeverője Allen Smith személyében, aki több mint 20 éve dolgozik a szeszfőzdében. Ez ismét garanciát jelent arra, hogy mit kapunk a poharunkban.
A Mount Gay nemrégiben átnevezte palackjait, és bevezetett néhány új vonalat a Black Barrel formájában, valamint megjelent néhány limitált kiadású hordós kivitelű kiadás is.
A Mount Gay Extra Old Cask Reserve Rum új kiszerelése összhangban van az Eclipse (a Mount Gay belépő szintű kínálatával). A palack kissé rövidebb és kerekebb. Nagyon szép parafadugóval is rendelkezik. Az Eclipse-hez hasonlóan az MGXO palack üvegébe a képen látható módon a Mount Gay Distilleries vésve van.
Az MGXO megjelenése tetszik, és tetszik a robusztus kártyahüvely is, amelyben a rumot tárolják. Nem olcsó és gyenge, és szép információkat közöl az MGXO örökségével kapcsolatban. Az olyan dolgok, mint a parafadugók és a kartonhüvelyek kissé feleslegesnek tűnhetnek, de néha nagyon fontosak lehetnek, amikor eldöntjük, hogy melyik rumot vigyük a pulthoz és vásároljuk meg.
Az MGXO-val kapcsolatos másik szép dolog a barbadosi termék pecsétje a parafa fedelén. Ez nagyon szép, és a Havana Club zöld Guarantia-címkéihez hasonlóan egy kis extra hitelességet kölcsönöz az eljárásnak.
Az MGXO-t nagyon nagyra értékelik a rumosok körében, mégis gyakran figyelmen kívül hagyják a rumsznobok és a rumivók új fajtája, akiket a “prémium” és “szuperprémium” rumok befolyásoltak. Az MGXO körülbelül 35-40 fontért kapható az Egyesült Királyságban egy 70 cl-es üvegért, és 43%-os alkoholtartalommal rendelkezik (valamivel magasabb, mint a legtöbb, de nem szokatlan a hosszabb érlelésű bajan rumok között).
Amint korábban említettük, a rumnak nincs kormegjelölése. A weboldal szerint 8 és 15 év között érlelt rumok keveréke. Nekem személy szerint ezzel nincs problémám. Azt feltételezik, hogy ennek a rumnak a minősége az évek során csökkent a rumpiac versenyző jellege és a Diageo által alkalmazott agresszív reklámozás, valamint a Diageo-hoz hasonló cégeknek nyújtott hatalmas adótámogatások miatt. Mindazonáltal a 35-40 £-os áron nem érzem úgy, hogy átvertek volna. Az életkorát tekintve ez még mindig egy tisztességes rum a pénzéért.
Akkor folytassuk a kóstolást. Szándékosan próbálgattam mostanában jamaikai és bajan rumokat. Mielőtt véleményeket publikálnék olyan alapanyagokról, mint az Appleton Reserve (8 éves) és az R L Seale’s 10 éves, úgy éreztem, hogy jó érzékkel kell rendelkeznem az ilyen típusú rumokhoz. 
Azt is élveztem, hogy néhányat (Appleton VX) újra átnéztem. Az ezzel a rummal kapcsolatos benyomásaim fényében úgy döntöttem, hogy a Mount Gay Eclipse-t is felújítom. Idővel rájöttem, hogy a rummal kapcsolatos kezdeti benyomásaim közül néhány megváltozott.
A pohárban a rum sokkal könnyedebbnek mutatja magát, mint a palackban. Azonban még mindig sokkal sötétebbnek mutatkozik, mint az Eclipse. Szép sötét vörösesbarna színű. Szépen érlelt.
Az illat nagyon gyümölcsös. Mazsola, aszalt szilva és ribizli egy kis banánnal és némi trópusi gyümölcsökkel egy kis ananász talán. Az illatban szépen érlelődik, szép fás jegyekkel. Még mindig jelen van egy nagyon szeszesital-szerű illat, de ez semmi az Eclipse-hez képest.
A kóstolás (és kóstolás) részeként megkóstoltam az R L Seale’s és a Captain Bligh XO-t is. A három rum közül a Mount Gay-t találtam középen a gyümölcsaromák tekintetében. A pácolt jegyek tekintetében is a középmezőnyben volt. A Captain Bligh kissé gyümölcsösebb sherry megközelítésű (hasonlóan a Doorly’s XO-hoz). Az R L Seale összetettebb és fásabb az orrban, a gyümölcsök csak időnként jönnek át.
Kóstolva a Mount Gay-t nagyon kellemesnek és meglehetősen könnyűnek találtam a 43%-os ABV ellenére. Bár a jégkocka nem volt szükséges a párlat simasága miatt, úgy találtam, hogy egy kicsit kinyitotta. Azt is tapasztaltam, hogy a rumot egy rövid időre a radiátoron hagyva feljavította (különösen egy fagyos angol téli délutánon). A rumnak enyhén sörös íze van, erős gyümölcsízzel. Fűszeres, különösen a lecsengésben, és egy kicsit rövid. Nem olyan száraz vagy tölgyes, mint az R L Seale’s, de az általános profilját tekintve közel áll hozzá.
Nagyon nehéznek találtam az R L Seale’s, az MGXO és a Captain Bligh XO szétválasztását. A bemutatót tekintve két lóverseny a Seale’s odd ball kínálata és a Mount Gay modernebb megközelítése között. Én azonban nem igazán adok érdemjegyeket a bemutatásra (lehet, hogy ez összességében tudat alatt befolyásolja a dolgokat). Az ízvilágot tekintve az MGXO-t valamivel inkább az én ízlésemnek megfelelőnek találtam, mint az R. L. Seale-ét. A különbség azonban nem volt elég egy plusz jegyhez vagy fél jegyhez!
Az ízpróbámat tekintve valószínűleg Cockspur 12-t vagy akár Doorly’s XO-t vagy Rum Sixty Sixet kellett volna bevonnom az eljárásba. A helyzet az, hogy ezek a bajan rumok a megváltoztathatatlanságuk miatt eléggé hasonlítanak egymásra. A jamaikai és a demerarai rumokhoz hasonlóan nagyon határozott érzést adnak ezek a Bajan stílusú rumok. Őszintén szólva egy vak kóstolóteszt során valószínűleg nehezen tudnám megkülönböztetni őket egymástól.
Az MGXO egy sima, összetett rum, amelyet határozottan kóla nélkül a legjobb élvezni (ha egy Bajan mixert szeretne, a Cockspur Fine Rumnak nincs párja). Kétségtelenül egy kiváló rum, amelyet mindenkinek, aki komolyan veszi a rumot, meg kell keresnie.
A pontozásom során azonban személy szerint találtam egy kis pluszt a Captain Bligh XO-ban (nem is Bajan, de nagyon hasonló stílusú). Mégis MGXO jön’s nagyon ajánlott. Ez egy gyönyörű, jól kiegyensúlyozott klasszikus rum.
Meg kell kóstolni
