- 258
- 65.2K
Paula Deen tökfőzeléke elképesztő! Imádjuk ezt az egyszerű déli receptet. Ezt a köretet olyan könnyű elkészíteni friss kerti tökből, vagy abból, amit a termelői piacon veszel.
A barátom, Robin idén nyáron adta át nekem Paula Deen tökragu receptjét, amikor alternatív módokat kerestem a kertemben termesztett tök főzésére. Imádjuk! Annyira egyszerű elkészíteni. A kertészkedési szezonban havonta többször is elkészítjük. Ez tökéletes déli kényelmi étel!
A nyári tököt le is fagyaszthatja, és később felhasználhatja ehhez a recepthez is! Amikor kertet ültetsz és úszol a tökben, ez egy nagyszerű recept, amit kipróbálhatsz. Imádom a kertemet ültetni, de gyakran előfordul, hogy egyszerre jön a tök.
Imádom ezt a Paula Deen’s Squash Casserole-t tejfölös tekercsekkel és Crockpot almával és sertéshússal tálalni. Ez egy családi kedvenc recept. Még a férjem is, aki nem szereti a tejfölt, nagyon szereti ezt a receptet. Nálunk ez a család kedvence.
Ehhez a recepthez készítsen egy “adag” házi fűszerezést VAGY egyszerűen használjon ½ teáskanál sót, ¼ teáskanál borsot és ¼ teáskanál fokhagymaport vagy ízlése szerint. Szeretem a házi fűszerezést más receptekben is, és nyáron hetente elkészítem, így nem gond, ha légmentesen záródó edényben készítjük és tároljuk.
Krumpliragu
- 6 csésze nagy kockára vágott sárga tök
- Növényi olaj
- 1 nagy hagyma apróra vágva
- 4 evőkanál vaj
- ½ csésze tejföl
- 1 teáskanál házi fűszer recept következik
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 csésze tört vajas keksz ajánlott: TownHouse
House fűszerezés:
- 1 csésze só
- ¼ csésze fekete bors
- ¼ csésze fokhagymapor
Instrukciók
Casserole:
-
A sütőt 350 fokra előmelegíteni.
-
Pároljuk a tököt egy kevés növényi olajban közepesen alacsony hőfokon, amíg teljesen szétesik, körülbelül 15-20 percig.
-
Béleljünk ki egy szűrőt tiszta konyharuhával. Tegyük a főtt tököt a kibélelt szűrőbe. Nyomjuk ki a felesleges nedvességet a tökből. Tegyük félre.
-
Egy közepes méretű serpenyőben pirítsuk a hagymát a vajban 5 percig.
-
Vegyük ki a serpenyőből, és a kekszmorzsa kivételével keverjük össze az összes hozzávalót.
-
ÖNtsük a keveréket egy vajjal kikent lábasba, és szórjuk meg kekszmorzsával. Süssük 25-30 percig.
Fűszerezés:
-
Keverjük össze a hozzávalókat, és légmentesen záródó edényben tároljuk akár 6 hónapig.
-
Hozam: 1 ½ csésze
-
Ez a recept a Food Networkről származik, és Paula Deen írta. Annyira finom és mesés!
Jegyzetek
Receptek, amelyeket élvezhetsz:
Cukros kukoricakenyér
Home-made “Bisquick” Baking Mix Recipe
Chocolate Chip Pumpkin Bread
Mom’s Zucchini Bread
Stockpiling Moms megtalálható minden kedvenc helyen. Ugorj át az Instagramra és kövesd a mókát. Szeretünk mémeket, családi mókákat, utazásokat és bármit posztolni, amit aznap épp érzünk. A Pinterest is egy csodálatos hely a Stockpiling Moms látogatására. Itt tudod kitűzni az összes kedvenc cikkedet a Food, Travel & Lifestyle Blogunkból.
Melissa egy focista anyuka, aki 22 éve házas a legjobb barátjával. Szeret recepteket, utazási beszámolókat és tippeket megosztani, amelyek arra összpontosítanak, hogy segítsenek az elfoglalt családoknak emlékeket szerezni.
- 258
- 65.2K
