A Pumpkin Pie Martini ideális az őszhöz, de bármikor finom. A vanília és a fehér csokoládé ízét ötvözi a sütőtökkel és a szerecsendióval, és egy graham kekszes peremmel van ellátva, hogy tökéletesen befejezze az ízvilágot.
Ez azt jelenti, hogy az íze egy kicsit olyan, mint a sütőtökös pite. Piával. Folyékony formában. Mi nem tetszik?
Ez az ital nyilvánvalóan csodálatos desszertital, de nyugodtan készíthetsz belőle bármikor, amikor meghitt hangulatra vágysz. Édessége és gazdagsága miatt olyan füstös grillezett húsokkal párosíthatod, amelyek a könnyedebbik oldalon állnak.
Kóstold meg ezeket a füstölt szalonnába tekert csirkemelleket a Food.com oldalról. Talán még a barbecue-szószt is elhagyhatod.
Ez az ital valójában sütőtökpürét használ, ezért komolyan fel kell rázni. Gondolj rá úgy, mintha a tojásfehérje felveréséhez ráznád az italt.
A legjobb módszernek azt találtam, hogy csak a pürét rázom néhányszor pár jégkockával, hogy feldarabolódjon és kissé felhíguljon.
Aztán még egy kis jeget adtam hozzá, plusz a többi nedves hozzávalót, és addig rázom, amíg a shaker olyan hideg nem lesz, hogy alig bírom tartani. Ettől minden simára keveredett.
Ha ízlik a Pumpkin Pie Martini…
Meg kell nézned a Pumpkin Pie Shotot is, ami sokkal gyorsabban és egyszerűbben elkészíthető, de hasonló az íze. Nincs szükség peremezésre!
És ott van még a Halloween-témájú Ichabod Crane, ami fagylalt alapú, és szintén fűszeres sütőtök íze van.
Készítmények
- 2 uncia vaníliás vodka
- 2 uncia fehér creme de cacao
- 1/4 csésze tejszín
- 1.5 evőkanál sütőtökpüré (pitekeverék)
- 1 csipet őrölt szerecsendió (a díszítéshez)
- Porított graham keksz (a peremhez)
Az általunk használt eszközök
- Martinis poharak
- Martinis poharak
Instrukciók
- Már két martinis poharat peremezzünk be zúzott graham keksszel.
- Tegyük a sütőtökpürét egy koktél shakerbe néhány jégkockával.
- Rázzuk fel legalább 10-15-ször, hogy feldaraboljuk.
- Adjunk hozzá még jeget.
- Adjuk hozzá a vaníliás vodkát, a creme de cacaót és a tejszínt.
- Rázzuk alaposan össze, hogy a püré tovább törjön.
- Csöpörjük át a martinis poharakba.
- A tetejére szórjuk az őrölt szerecsendiót a díszítéshez.
Kövess engem a Pinteresten további remek receptekért!
Ha szeretnéd kitűzni ezt a receptet, használd a kis gombot a tetején
