Ropogós sült répa chips: 2 módon

Ez a ropogós sült répa chips kétféleképpen készül. Az egyik változat fűszeres, a másik édes. Mindkettő finom és másfajta módja a zöldségfogyasztásnak!

Ha követsz a Facebookon, talán már hallottál róla, de szombat délután térdig gázoltam a kamrámban, hogy egy felrobbant mandarin narancskonzervből származó 4 napos ragacsos “könnyű szirupot” súroljak le a falakról, polcokról, ajtóról és más ételekről, amiket megtámadott.

Na most, én igazából nem eszem gyümölcskonzerveket (főleg nem olyanokat, amikben “könnyű szirup van”), szóval ez ad némi fogalmat arról, hogy milyen régi volt ez az izé.

És igen, lejárt, de csak 2 hónapja.

Múlt szerdán éjjelre eső & szél csapott le ránk. Az a fajta, ami felébreszt és ébren is tart.

Árvízvédelmi figyelmeztetést adtak ki, és amikor hajnali 4:33-kor felébredtem az egészre, ott ültem az ágyban, és kiakadtam a pincénk miatt, ami hajlamos az áradásra, és azon gondolkodtam, hogy fogalmam sincs, hogyan szerelte fel Ulysses az utolsó szivattyút, amit beszereltünk, miután az első kiégett, és mi a fenét fogok csinálni, ha ez az egész újra megtörténik, amíg ő távol van.

Szóval, végre összeszedtem a bátorságot, hogy 4:45 körül megnézzem, és lementem a pincébe, hogy szerencsére csontszáraznak találjam.

Az úton vissza a lépcsőn azonban hallottam ezt a nevetségesen hangos “POP”-ot.

Fogalmam sem volt, honnan jött, félálomban voltam, és a szél olyan erős volt, hogy csak feltételeztem, hogy valami kintről kell lennie, és visszamentem az ágyba.

Gyorsan előre 4 nappal később, kinyitom a kamrámat, hogy megehessem az összes csokoládét, mivel ez a paleo kihívás befejezésének másnapja volt, és szembetalálkozom egy összezsugorodott mandarin naranccsal, ami egy csomag datolya tetején ül.

Ez furcsa, gondolom.

Aztán megnézem a falakat és észreveszem, hogy mindenhol furcsa narancsos csöpögések vannak.

És aztán kb. 3 másodperccel később minden összeáll a fejemben.

Mandarin narancsos doboz = hangos pukkanás hajnali 4:45-kor.

1. undorító

2. Hogyhogy 4 napig nem vettem ezt észre, amikor naponta kb. 27-szer nyitom ki a spájzomat?

3. az egész éléskamra kiürítésének, hogy a mandarinos narancsszirupos falakat kitakarítsd, pontosan 1 előnye van… megtalálni egy szikkadt zacskó vegetáriánus chipset, és ihletet kapni.

Találkozz az ihlet eredményével: Egy adag édes.

Egy adag fűszeres.

És nem kell aggódni, hogy lejár a kamrában.

A répa chipsek trükkje, hogy szuper vékonyra szeleteljük őket.

Nekem nincs mandolinom, így bár nem szükséges, de egy nagyon éles kés igen, ha kerekekre vágod őket.

Ha a héjas megközelítést alkalmazod, akkor csak egy jó zöldséghámozóra van szükséged.

És aztán úgy kell figyelned őket, mint egy sólyom, ahogy sülnek.

Komolyan, a különbség a ropogós és az égett között, ha ezekről a répa chipsekről van szó, 30 másodperc alatt megtörténhet. Maradj éber, és ropogós, ropogós, tökéletesen sült sárgarépa chips lesz!

Légsütőben is kipróbálhatod, ha van. Vagy csak készítsd el a légsütőben sült sárgarépámat, amely tökéletesen puha, ropogós aranyszélekkel, és ugyanolyan finom módja annak, hogy élvezd ezt a zöldséget.

Ez egy szórakoztató snack alternatíva a burgonya chips helyett, amikor sós ropogásra vágysz, és csak egy kicsit egészségesebb. Jó étvágyat!

Keresed a sárgarépa további élvezeti módjait? Próbálja ki ezt a krémes sárgarépalevest, a mediterrán sárgarépasalátát vagy a sárgarépa-citrussalátát.