SZIENTIFIKUS NÉV: Cucurbita pepo
TERMELÉS: Termékeny, jó vízelvezetésű, 5,8-6,8 pH-értékű talaj a legjobb. A műanyag mulcs és a sorközi szövetborítás (AG-19 minőségű) segítheti a növény megtelepedését és kizárhatja a rovarkártevőket a palántázási szakaszban. A sorköztakarókat el kell távolítani, amikor a növények virágzásnak indulnak. A gyenge termésfejlődés a beporzás elégtelenségére utalhat. A legjobb minőségű gyümölcsök érdekében 2-3 hetente egymást követő ültetésekre lehet szükség.
Növénytelepítés: A növényeket 18-24″ távolságra ültessük egymástól 6′ távolságra lévő sorokban. A nagyobb távolságok könnyebb betakarítást tesznek lehetővé.
Betegségek: Az uborkabetegségek közé tartozik a lisztharmat, a lisztharmat, a baktériumos hervadás és a fitoftóra. Kerülje el a problémákat megfelelő talajvízelvezetéssel, jó levegőáramlással, rovarkártevők elleni védekezéssel és vetésforgóval. Szükség esetén érdeklődjön a helyi Cooperative Extension Service ügynökénél a konkrét védekezési lehetőségekről.
ROVARKÁRTEVŐK: Az uborkabogarak, a tökbogarak és a szőlőfúrók mind gyakori kártevői az uborkának. A fiatal növényeket lebegő sorköztakaróval védjük. A levelek alján található tökbogár peték kézzel összetörhetők. A szőlőfúrók esetében vágja ki az indákat, és domborítson földet a seb fölé. Ősszel tartsa kaszálva a szántóföldek határát, és távolítsa el a növényi hulladékot; tavasszal szántással ássa el a bábokat. A piretrin permetezések némi védekezést nyújthatnak.
HARVASTERMÉS: Egyes fajtáknál gyakori, hogy az első termések eldeformálódnak, elhervadnak vagy megfeketednek, ami gyenge beporzást jelez, és általában orvosolható, amint több hímivarú virág jelenik meg. Szedje rendszeresen, hetente 2-3 alkalommal, amint a növények elkezdenek termést hozni. Vágja le vagy óvatosan csavarja le a gyümölcsöket, amikor azok elérték a kívánt méretet. Nyári tök esetén 4-6″. Óvatosan kezelje, hogy elkerülje a gyümölcsök megkarcolását.
HARVASZIRÁGOK: A hímvirágokat (vékony szárral) vagy a nővirágokat (vastag szárral és éretlen terméssel a virág tövében) a délelőtt közepén vagy késő délelőtt szedje le, amikor teljesen kinyíltak. A virágokat a virágalap alatt 1-2″ mélyen vágja le. Ha ugyanabból az ültetvényből töktermést is szeretnénk, csak a hímvirágokat szedjük le, néhányat hagyjunk meg a nővirágok beporzásához.
TÁROLÁS: Tartsa a gyümölcsöt 40-50°F (5-10°C) hőmérsékleten, 95%-os relatív páratartalom mellett legfeljebb 2 hétig. A legjobb minőség érdekében a lehető leghamarabb használja fel.
NAPOK AZ ÉRÉSIG: Közvetlen vetéstől; átültetés esetén vonjunk le kb. 14 napot.
AVG. KÖZVETLEN VETÉSI ARÁNY: (3 mag/ft., sorok 6′ távolságra egymástól) 250 mag/83′, 500 mag/166′, 1,000 mag/333′.
VETÉSI ADOTTSÁGOK: Sárga nyári: Avg. 5,500.
PAKET: 30 vetőmag, (hacsak másképp nem jelölik) 10′ vetés.
