A táplálkozástudomány nagy hangsúlyt fektet az emésztőrendszerre – az elsődleges területre, ahol az elfogyasztott élelmiszerekből a jót kapjuk. Az egészséges emésztőrendszer egészségesebb testhez és elméhez vezet.
Az emésztőrendszer elsődleges szerepe a táplálék lebontása és felszívódása, így biztosítva szervezetünk számára az optimális működéshez szükséges üzemanyagokat és tápanyagokat. Amit eszünk és iszunk, az építi fel egészségünk alapját. Azért eszünk, hogy tápanyagokat szerezzünk az izmaink és szerveink számára, hogy elősegítsük szöveteink növekedését és javulását, és hogy támogassuk immunrendszerünket a betegségek elleni küzdelemben.
Azért vagyok olyan szenvedélyes a bélrendszert tápláló receptek és tisztán finom funkcionális ételek készítésében, mert tudom, hogy úgy gondoskodom az egészségemről, hogy közben nem maradok le a finom ételekről – ráadásul a lehető legjobban érzem magam és jól is nézek ki. Hiszem, hogy az ételek akkor a leggyógyítóbbak, ha közel állnak eredeti állapotukhoz, és rendelkeznek gyógyító és tápláló tulajdonságokkal. Arra bátorítom Önt, hogy végezzen apró étrendi és életmódbeli változtatásokat, amelyek a jövőben pozitív hatással lesznek az egészségére.
A jó hír az, hogy Ön irányítja a saját testét – azt, hogy mit eszik, valamint az életmódját. Ha csökkented ennek a 3 ételnek a fogyasztását, valamint hallgatsz a testedre, jó úton jársz, és segítesz abban, hogy boldog és egészséges környezetet biztosíts a jótékony bélflórád számára, hogy jól fejlődjön.
1. BOLTBAN VÁSÁROLT SNACK BARS + PÉKSÉGEK
A legtöbb boltban vásárolt snack és pékáru erősen feldolgozott. Ez azt jelenti, hogy tele vannak mesterséges édesítőszerekkel, finomított lisztekkel, térfogatnövelőkkel, ízfokozókkal és adalékanyagokkal, amelyek erősen gyulladáskeltőek az emésztőrendszerre nézve. Gondolj rájuk úgy, mintha atombombát dobnál a bélbaktériumokra – nehéz lesz túlélniük, hogy megőrizzék egészségedet. Ráadásul az ezekben az élelmiszerekben lévő cukor táplálja a rossz baktériumokat a bélben, ami egyensúlyhiányt okoz, és olyan tünetekkel jár, mint a puffadás, székrekedés és súlygyarapodás.
MIT EGYÜTT:
Sok egészséges helyettesítője van a boltban vásárolt csokiszeleteknek vagy muffinoknak, amelyek nem okoznak cukrosodást vagy puffadt pocakot. Szeretek saját magam készíteni olyan édes finomságokat, mint a Naked Chocolate Cake vagy a Protein Power Balls a Healthy Chef Naked Chocolat segítségével, mert tudom, hogy tisztán finom, természetes összetevőkből, például antioxidánsokban gazdag kakaóból, fahéjból és vaníliarúdból készül. Ez azt jelenti, hogy még mindig kielégíthetem az édesszájúságomat, és ugyanakkor biztosíthatom, hogy a bélrendszeremet is boldoggá teszem! Ne feledd, készítsd el magad, és tudd, mi van az ételekben, amiket megeszel!
A Healthy Chef Naked Chocolat segítségével szívesen készítek magamnak olyan édes finomságokat, mint a Naked Chocolate Cake vagy a Protein Power Balls.
2. CUKOR
A túlzott mennyiségű finomított szénhidrát és cukor elősegíti a rossz baktériumok növekedését az emésztőrendszeredben, így egyensúlytalanságot teremt, ami dysbiosishoz vezethet. A diszbiózis egy olyan egyensúlyhiányt jelöl, amely a bélrendszerben élő baktériumok között alakulhat ki. Ideális esetben a bélrendszerünkben lévő jótékony baktériumok kordában tartják a rossz baktériumok patogén hatásait, de néha a helytelen táplálkozás miatt ez az egyensúly felborul. Ez emésztőrendszerünk védelmi rendszerének összeomlásához vezethet, ami lehetővé teszi a rossz baktériumok túlszaporodását és egészségünk romlását.
Hányinger, hasmenés, székrekedés, diszmotilitás, puffadás, ételintolerancia, tápanyag-felszívódási zavar és krónikus gyulladás alakulhat ki, ami növeli a krónikus betegségek esélyét. A magas cukor- és finomított szénhidráttartalmú étrend, amely magában foglalja a feldolgozott élelmiszereket, a fehér lisztet, a fehér tésztát stb. alapvetően tökéletes környezetet biztosít a rossz baktériumok számára a szaporodáshoz. Azt is fontos megjegyezni, hogy sok, a piacon kapható, úgynevezett egészséges nyers étel és rágcsálnivaló is magas cukortartalmú – tehát erre is figyeljünk oda.
Sok, a piacon kapható, úgynevezett egészséges nyers étel és rágcsálnivaló is magas cukortartalmú – tehát erre is figyeljünk oda.
MIT EGYÜTTENI
A legjobb, ha mindig egy életmentő itallal kezdjük a napot, ami beindítja a dolgos napot, megadja a szervezetünknek a szükséges tápanyagokat, és megakadályozza, hogy az íróasztalnál nassoljunk vagy a szupermarketben a csokiszelet után nyúljunk.
Amikor sütök, mindig legalább a felére csökkentem a cukrot, és több olyan finomítatlan alapanyagforrást használok, amelyek tápanyagdúsak, és nem okoznak vércukorszint-emelkedést.
A cukormentes fehérje hozzáadása a shake-hez vagy az egészséges zsírok, például a dió, magvak, avokádó és hidegen sajtolt olívaolaj élvezete szintén segít kielégíteni a sóvárgást, fenntartani és táplálni a szervezetet. Az egyik kedvencem a hozzáadott cukortól mentes Egészséges forró csokoládé MYLK kényeztetése. Az enyémet kesudiótej és víz kombinációjával készítem, és segít kielégíteni az édesség utáni vágyamat. Azt szeretem benne, hogy ízlés szerint édesítheted, így könnyen hozzáadhatsz egy kis nyers mézet vagy steviát, ha szükséged van egy kis pluszra.
A jobb bélmozgást segítik a probiotikumokban (élő jó baktériumok) gazdag élelmiszerek is, mint például a kultúrjoghurt, a savanyú káposzta, a kimchi és a kefir. Én szívesen fogyasztom a Healthy Chef Green Smoothie-t, mivel gazdag probiotikumokban és tápláló zöldekben, amelyek támogatják az emésztést és a méregtelenítést.
3. GLUTÉN
A glutén egy fehérje, amely bizonyos gabonafélékben, például a búzában, rozsban, árpában, zabban és tritikáléban található. A gluténintolerancia különböző súlyosságú lehet, és számos fizikai tünetet okozhat, beleértve a puffadást, székrekedést, ekcémát és viselkedési problémákat.
A coeliakia egy autoimmun betegség, amelyet az okoz, hogy a szervezet képtelen megemészteni a glutént, ami a vékonybél nyálkahártyájának károsodását és a tápanyagok felszívódásának zavarát eredményezi. Ha Ön gluténérzékeny, kerülnie kell az olyan élelmiszereket, mint a kereskedelmi forgalomban kapható kenyerek, gabonafélék és tészták, valamint sok más feldolgozott élelmiszer (kolbászok, bolti húslevesek, kolbászok, szószok, húspogácsák stb.)
Ha gluténérzékeny, kerülnie kell az olyan élelmiszereket, mint a kereskedelmi forgalomban kapható kenyerek, gabonafélék és tészták, valamint sok más feldolgozott élelmiszer (kolbászok, boltban vásárolt húslevesek, kolbászok, szószok, húspogácsák stb.).)
MIT EGYÜTTENI
A természetes, feldolgozatlan, teljes értékű élelmiszerek, mint a zöldségek, saláták, gyümölcsök, diófélék, magvak és bio húsok nem tartalmaznak glutént. Az olyan teljes kiőrlésű gabonafélék, mint az amarant, a quinoa, a hajdina és a barna rizs nagyszerű gluténmentes alternatívák. Szeretem elkészíteni a finom gluténmentes sütőtökkenyeret vagy quinoa kenyeret a hagyományos bolti kenyerek alternatívájaként.
A helyi hentesemtől mindig igyekszem bio baromfit és füvesített húsokat beszerezni, mert tudom, hogy nincsenek adalékanyagok vagy töltőanyagok, és prémium minőséget kapok, ízben és tápanyagokban, valamint befektetést teszek az egészségembe.
Alternatívaként szívesen készítek Healthy Chef Protein turmixokat étkezés helyettesítésére, amikor későn érek haza az irodából. A fehérje alapvető tápanyag, amely táplálja és fenntartja az egészséges bélbélnyálkahártyát és immunrendszert. Az érzékeny emésztőrendszerrel rendelkezők számára is nagyszerű, mivel mentes a gluténtól, töltőanyagoktól, rágógumitól, mesterséges édesítőszerektől, vegyi anyagoktól, tartósítószerektől és cukortól, amelyek gyakran gyomorpanaszokat okozhatnak.
A természetes, feldolgozatlan teljes értékű élelmiszerek, mint a zöldségek, saláták, gyümölcsök, diófélék, magvak és bio húsok nem tartalmaznak glutént.
Kíváncsi, hogyan gyógyíthatja bélrendszerét és fedezheti fel újra a tökéletes emésztési egészséget? A Tökéletes emésztőszervi egészség a The Healthy Chef webáruházban kapható ITT.
