Közzétéve: 2020. március 24.
- Ez a leves könnyen elkészíthető, csodálatosan tápláló, megnyugtató és őszintén szólva a legjobb csirkés zöldségleves, amit a saját, kényelmes konyhájában készíthet magának. Próbálja ki a Tejmentes csirkekrémlevesemet az első adandó alkalommal!
- A tejmentes csirkekrémleves a következőkből készül:
- Ez egyike azoknak az egyszerű és egészséges csirkés vacsora recepteknek, amelyeket még évekig ismételgetni fogsz!
- Apropó, hogy olyan dolgokat csináljunk, amelyek örömet okoznak nekünk….Főzzünk!
Ez a leves könnyen elkészíthető, csodálatosan tápláló, megnyugtató és őszintén szólva a legjobb csirkés zöldségleves, amit a saját, kényelmes konyhájában készíthet magának. Próbálja ki a Tejmentes csirkekrémlevesemet az első adandó alkalommal!
Selymesen sima, “krémes”, tápláló és abszolút laktató szavak, amelyek találóan jellemzik a Tejmentes csirkekrémlevesünket.
A kedvenc ropogós, ropogós, egészséges pirítósod vastag szeleteivel tunkolva szívesen ajánljuk.
És most, amikor az egész világ kissé ingatagnak és bizonytalannak érzi magát, valószínűleg mindannyiunknak szüksége van arra, hogy olyan ételeket készítsünk magunknak és szeretteinknek, amelyeket megnyugtatónak, táplálónak, kiadósnak és felemelőnek érzünk.
Én SZERETEM a levest, ha te is, akkor íme még néhány levesrecept, amit KELL KIPRÓBÁLNOD NAPJAINKBAN – az Egyszerű karfiolos burgonyás zelleres leves, a Csodálatos indiai zöldséges lencselevesem, a Clean Eating sárgarépás kurkumás gyömbéres levesem és a Cozy Up paradicsomos & butternut squash levesem.
Vegetáriánus és vegán barátaimnak – könnyen elhagyhatod a csirkét, és extra zöldségeket, például sütőtököt vagy butternut tököt, esetleg néhány aranykrumplit vagy édesburgonyát adhatsz hozzá, hogy egy finom és kiadós zöldséglevest kapj! Én teljesen rajongok a zöldséglevesért.
A tejmentes csirkekrémleves a következőkből készül:
- Sütött és felaprított zamatos és zsenge csirkemell (mindössze 10 perc alatt!)
- Hagyma, fokhagyma, zöldfűszerek és fűszerek
- Répa, zeller, csemegekukorica, borsó (használjon friss vagy fagyasztott zöldségeket)
- Cannellini bab, vagy bármilyen más bab, amit szeretsz
- Csirke- vagy zöldségleves (vagy csak vizet használj)
- Kókusztej – a finom krémesség eléréséhez
- Plusz néhány más alapanyag, hogy összeálljon a leves
Míg ezek a kedvenc zöldségeim, amiket ehhez a finom csirkeleveshez használok, bármilyen zöldséggel helyettesítheted, ami éppen kéznél van – friss vagy fagyasztott.
Ha szereted a csirke-tésztalevest, akkor dobj bele egy kis tésztát! Nincs sok szabály, amikor ezt a házi finomságot készíted…
Ez egyike azoknak az egyszerű és egészséges csirkés vacsora recepteknek, amelyeket még évekig ismételgetni fogsz!
A tejmentes csirkekrémleves ennyire jó!
És a recept olyan egyszerű, hogy néhányszori elkészítése után meg fogja tudni, hogy Ön és a családja hogyan szereti a legjobban, és onnantól kezdve – álmában is képes lesz elkészíteni.
Remélem, hogy ennek az egyszerű és ínycsiklandó levesnek az elkészítése és fogyasztása örömet szerez Önnek ezekben a bizonytalan időkben.
Támogatást és bátorítást küldök azoknak, akik most igazán küzdenek, akár egészségileg, akár anyagilag, akár érzelmileg… Nem vagytok egyedül, mindannyian együtt vagyunk ebben.
A lelkierőnk fenntartása most, amikor mindannyian otthon maradunk, annyira fontos, ne feledjétek, hogy olyan dolgokat csináljatok, amiket élveztek, engedjétek meg magatoknak, hogy egy kicsit szórakozzatok, és tudjátok, hogy ez is elmúlik.
Apropó, hogy olyan dolgokat csináljunk, amelyek örömet okoznak nekünk….Főzzünk!
A tejmentes csirkekrémleves könnyű, tápláló és őszintén szólva A LEGJOBB egészséges leves, amit a saját hangulatos konyhádban készíthetsz magadnak!
- A csirkéhez:
- 4csirkemell, kicsontozva
- Csepp kókuszolaj
- őrölt fekete bors
- Keverék fűszernövények
- aszalt bazsalikom
- A leveshez:
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1 barna hagyma, apróra vágva
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 sárgarépa, apróra vágva
- 2 evőkanál zeller, szeletelve
- 1tsk fűszerkeverék
- 1tsk szárított bazsalikom
- 1tsk kardamom
- 1csésze csirkehúsleves, vagy zöldségleves (vagy víz)
- 4csésze víz
- 1 1/2csésze kókusztej
- 2csemegekukoricacső, kukorica a csutkáról levágva
- 1csésze konzerv cannellini bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1csésze fagyasztott borsó, vagy friss
- 3 – 4 evőkanál kukoricaliszt, kevés hideg vízben feloldva
- Himalája rózsaszín só, ízlés szerint
- őrölt fekete bors, ízlés szerint
-
A CSIRKENYELEM ELKÉSZÍTÉSE:
-
A sütőt 220°C-ra előmelegítjük
-
A csirkemelleket szélességében félbevágjuk, és megkenjük olvasztott kókuszolajjal, fűszerezzük fekete borssal, vegyes fűszernövényekkel és bazsalikommal, hogy a melleket egyenletesen bevonjuk.
-
Süssük 10-12 percig, vagy amíg átsül, de ne süssük túl. Hagyjuk a csirkét kihűlni. Két villa segítségével aprítsuk fel a csirkét, és tegyük félre.
-
A leves elkészítéséhez:
-
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel a kókuszolajat, pirítsuk a hagymát, amíg megbarnul, majd adjuk hozzá a fokhagymát, a sárgarépát, a zellert, a fűszerkeveréket, a bazsalikomot és a kardamont, és pirítsuk még egy percig. Öntsük hozzá a zöldséglevest, a vizet és a kókusztejet, és hagyjuk főni, amíg a sárgarépa megpuhul. Körülbelül 12-15 percig.
-
Adjuk hozzá a csemegekukoricát, a cannellini babot és a borsót, és pároljuk még 5 percig. Most keverje bele a kukoricalisztes keveréket, és addig főzze, amíg a leves ízlése szerint besűrűsödik. Keverje bele a felaprított csirkét, ízesítse ízlés szerint sóval és borssal, kanalazza tálkákba, és tálalja kenyérrel vagy pirítóssal vagy anélkül.
Vegetáriánus és vegán barátaimnak – könnyen elhagyhatja a csirkét, és extra zöldségeket, például tököt vagy butternut tököt, esetleg néhány aranyburgonyát vagy édesburgonyát adhat hozzá, hogy finom és kiadós zöldséglevest kapjon!
