Hallottál a vegán sajtgyártó cégnél keletkezett tűzről? A sajt nem olvadt el!
Így szól egy futó vicc a vegán sajtokról. Néhány évvel ezelőtt a vancouveri székhelyű Daiya Foods cég megváltoztatta mindezt, és elsőként hozott piacra olyan sajtot, ami tényleg, komolyan olvad.
De aztán ezen a héten jött… a Daiya Dráma! A Daiya foods bejelentette, hogy felvásárolja őket a japán Otsuka cég. Az Otsuka nem csak egy nagy gyógyszergyár (sokaknak ez már önmagában is elég rossz), hanem, mint minden gyógyszergyár még mindig, állatokon is tesztel. Az eredmény az lett, hogy sok vegán dühös, kijelentik, hogy bojkottálni fogják a Daiyát, a Daiya termékeket többé nem tartják vegánnak, és a Daiya embereit képmutatónak nevezik, akik csak a pénzért csinálják. 
Fésültem át néhány Facebook-szálat, próbáltam megérteni a Daiya és a felvásárlás ellen használt érveket, és ebben a bejegyzésben egy rövid pillantást vetek arra, hogy miért nem rosszak az ilyen üzletek. Adok néhány ötletet a jobb kommunikációról is az ilyen körülmények között. Mondanom sem kell, hogy ugyanúgy nem szeretem az állatkísérleteket, mint a következő vegán, és szeretném, ha minél hamarabb a múlté lenne.
Először a tények. Miből indulhatunk ki?
Egy videóban, amelyet nemrég tettek közzé a Facebook-oldalukon, a két Daiya-alapító azt mondja, hogy mindig is azt akarták, hogy a Daiya globális vezető szerepet töltsön be a növényi alapú élelmiszerek terén. Ehhez, rájöttek, hogy szükségük van egy partnerre. Az Otsuka személyében olyan céget találtak, “amelynek alapvető értékei jól illeszkednek a Daiyához”. A partnerség az alapítók a videóban elmondottak szerint “végső soron lehetővé teszi, hogy világszerte több fogyasztó élvezhesse a növényi alapú életmódot”. A Daiya független leányvállalat marad. Az Otsuka valóban végez állatkísérleteket – ezt a nyilatkozatot a honlapjukon ellenőrizheti.
A Daiya tehát továbbra is önállóan fog működni, de mostantól egy olyan gyógyszeripari vállalat tulajdonában van, amely egy bizonyos fajta állatkísérleteket végez. Ennyit tudunk. Mennyire rossz ez?
Nagyon rossz, ha sok hozzászólás alapján, vagy ha megnézzük a több mint négyezer ember által aláírt petíciót. Az az érzésem, hogy az emberek elárulva érzik magukat. A petíció “megdöbbentő csapás azok számára, akik azt hitték, hogy a Daiya értékei között nem szerepelnek az állatkísérletek”. Úgy tűnik, a Daiya jelenlegi ellenzői számára úgy tűnik, hogy míg ők azt hitték, hogy a Daiya minden jó okból benne van, most úgy érzik, hogy a Daiya eladta magát, kapzsiságból. Erre még visszatérek.
Mit lehet elérni a bojkottal?
A bojkott általában arra szolgál, hogy nyomást gyakoroljunk egy vállalatra. Néha a bojkottok működnek, és a vállalatok vagy kormányok nyomás hatására változnak (különösen, ha nagy a médiafigyelem). Gyakran azonban a bojkott szimbolikus: nincs reális elvárás, hogy egy vállalat ténylegesen megváltozzon, de a bojkottálással a bojkottálóknak tisztább lesz a lelkiismeretük. Azt hiszem, ebben az esetben kevés az esélye annak, hogy a vegánok egy kis csoportja segíthet az eladás visszafordításában. Arra sincs sok esély, hogy a Daiya alapítói nyomást gyakoroljanak az Otsukára, hogy hagyjanak fel az állatokon végzett kísérletekkel – ha továbbra is új gyógyszereket akarnak piacra dobni, akkor sajnos kötelesek ezt megtenni.
Még ha a Daiya eladását vissza is lehetne fordítani, vagy ha a Daiyát egy problémamentes cég venné meg, amennyire én látom, ez nem eredményezné azt, hogy több vagy kevesebb állatot ölnének vagy tesztelnének. A Daiya keze egyesek szemében talán kevésbé lenne piszkos, de vajon az Otsuka kevesebb állatkísérletet végezne? Én nem látok ilyet. Az elképzelés, hogy a Daiya eladásai valóban hozzájárulnának az állatok szenvedéséhez, számomra erőltetettnek tűnik.”
A nagyvállalati felvásárlások előnyei
A Daiya alapítóinak kinyilvánított motivációja az, hogy remélik, hogy a Daiya Otsuka általi felvásárlása lehetővé teszi a vállalat számára, hogy több embert érjen el, és segítse őket a növényi alapú életmód követésében. Ezt az állítást egyelőre vegyük készpénznek. Abszurd? Természetesen nem.
Már korábban is írtam arról, hogy milyen előnyökkel jár, ha a nagyvállalatok beszállnak a növényi alapú élelmiszerekbe (lásd Beyond Meat és Tyson és itt), és itt csak röviden összefoglalom őket. A nagyvállalatoknak sokkal több eszköz áll a rendelkezésükre, mint a kisvállalatoknak. Nagyobb és szélesebb értékesítési csatornákkal és nagyobb vásárlói bázissal rendelkeznek. A pénzükkel nyilvánvalóan növelni tudják a reklámot, és egyre több emberrel ismertethetik meg a Daiyát, vagy bármilyen vegán terméket. Fellendíthetik a K&D-t; így új termékeket fejleszthetnek ki, és a régieket még jobbá tehetik. Végül, de nem utolsósorban: ha egy cég egyszer nyerhet a növényi alapú termékek eladásából, logikusan feltételezhető, hogy csökken a veganizmussal/növényi alapú alternatívákkal szembeni ellenérzésük.
A definíciós játék
A vegán közösség egy része féltékenyen őrzi a vegán termékek és a veganizmus definícióját (a petíció kezdeményezője a “veganizmus vegánságának megőrzése” nevet viseli). A Daiya termékek még mindig vegánok? Számomra ez egy unalmas kérdés, de lássuk csak. A “vegán” fogalmát lehet olyan szigorúan definiálni, hogy szinte mindent kizárunk. Ésszerű azt mondani, hogy egy termék vegánságának feltétele, hogy ne tartalmazzon állati eredetű összetevőket. Nekem ez elég kényelmes, mint definíció.
Egy lépéssel továbbmegyünk, ha azt mondjuk, hogy a termék előállítása során nem érhette kár az állatokat. Ennek még mindig van értelme, de a kérdés itt az, hogy :meddig megyünk el? Ebben az esetben az anyavállalat kötelezően végez néhány állatkísérletet (megjegyezzük, hogy nem tudjuk, milyen kísérleteket – nyilván nem minden kísérlet okoz ugyanolyan szenvedést). Ez kizárja, hogy a Daiya termékek vegánok legyenek? És ha valaki emiatt bojkottálja a Daiyát, nem kellene-e bojkottálnia minden olyan vállalkozást is, amely vegán termékeket árul, de valamilyen mértékben valamilyen állat(ab)felhasználásból is profitál? A nem vegán szupermarketek, úgy tűnik számomra, nem jöhetnének szóba e meghatározás alapján. Ahogyan bármely nem vegán étterem is. És felejtsd el, hogy bármilyen nagyszerű vegán terméket fogyassz olyan cégtől, amelyik nem vegán termékeket is gyárt.
A biztonság kedvéért írtam a Vegan Actionnek, amelyik a Daiyát és sok más terméket vegánnak minősít, hogy megkérdezzem a véleményüket. Ezt a választ kaptam:
“A Daiyát valóban továbbra is vegánnak tartjuk. A termékcsalád/márka teljes mértékben vegán – nem tartalmaz állati eredetű termékeket és nem tesztelik állatokon. Ez az általunk használt kritérium. Ha nem engednénk meg az anyavállalatok tulajdonában lévő cégeknek, hogy kérelmezzék és használják a Certified Vegan logót, akkor nem lennének Certified Vegan termékek!”
Az ilyen messzire való elmozdulás irracionálisnak és kivitelezhetetlennek tűnik. Ami itt történik, az szerintem a kiábrándulás és a meghiúsult elvárások esete: az emberek elvárták, hogy a Daiya vegán cég legyen (jogosan vagy tévesen). Azt hittük, hogy közülünk valók, és most úgy érezzük, hogy elárultak minket. És, megduplázzuk az árulókat! Ők a fekete bárányok. Míg a legtöbbünknek nem okoz gondot egy nem vegán szupermarketben vásárolni, addig egy egykor vegán szupermarketben, amely hirtelen állati termékeket vezetett be, nem biztos, hogy vásárolunk. Hasonlóképpen, lehet, hogy sokkal jobban nem kedvelünk egy volt vegánt, mint valakit, aki soha nem is volt vegán. Meghiúsult elvárások. Emberi, de nem teljesen racionális.
Most nézzünk meg néhányat az ezzel kapcsolatos kommunikációból. A legtöbb ember (magamat sem kivételezem) béna a kommunikációban. A vegánok és mások, akik egy ideológia részesei és nagyon szenvedélyesek, talán még az átlagnál is rosszabbak. Nagyon-nagyon biztosak vagyunk magunkban. Ez néha megakadályoz minket a gondolkodásban. Vagy elhiteti velünk, hogy már mindenre tudjuk a választ, hogy mi vagyunk a jók, és a többiek hibáztak. És, hogy ezekért a hibákért meg lehet őket szidni. Ez a baj a világgal, mondhatni.
Itt van néhány dolog, amit tehetünk a jobb kommunikáció érdekében:
Gyakoroljuk a lassú véleményt
A közösségi média arra kényszerít minket, hogy nagyon gyorsan reagáljunk. Mielőtt válaszolnánk, feltehetnénk magunknak kérdéseket, megpróbálhatnánk átvenni a másik fél nézőpontját, elgondolkodhatnánk azon, hogy vajon minden szükséges információ a birtokunkban van-e. Mélyebben és hosszabban elgondolkodhatunk a dolgokon, mint ahogyan azt általában tesszük. A gyors véleménynyilvánítás gyakran nem teremt érdemi kiegészítést egy vitához, és csak növeli a haragot és a gyűlöletet. Ebből van elég, és ha meg akarjuk változtatni a másokkal való érintkezésünket, akkor rá kell lépnünk a fékre, levegőt kell vennünk, és újra kell gondolkodnunk. A lassú véleményről itt írtam bővebben.
Ne feledjük, hogy egyikünk sem gondolatolvasó
Sok ember a hozzászólásaiban azt állította, hogy a Daiya alapítói azért adták el a cégüket, mert kapzsik voltak. Vélhetően ezek a vegánok gondolatolvasók, hiszen honnan máshonnan állíthatnák, hogy tudják az alapítók valódi szándékait az eladás mögött? Ha kételkedünk a kinyilvánított szándékaikban, vajon elég biztosak vagyunk-e abban, hogy igazunk van, hogy ilyen szörnyű vádakkal illethetjük őket?
Tegyük fel továbbá, hogy a Daiya alapítóinak motivációja a cég eladására pénzügyi jellegű. Tudjuk, hogy mit terveznek a pénzzel? Talán egy másik nagyszerű növényi alapú cégbe fektetnek belőle? Talán jelentős adományokat akarnak tenni? A helyzet az, hogy nem tudhatjuk.
Általában sok cinizmus kering a vállalati világgal kapcsolatban (a politikusok és a hírességek szintén könnyű célpontjai ennek a fajta cinizmusnak). Különösen, ha a véleményünk esetleg téves, nagyon kényes dolog másokat árulóknak, kiárusítóknak vagy bárminek nevezni. A Daiya alapítói is emberek, ahogy a Daiya összes alkalmazottja is. Kétségtelenül nem kellemes olvasni azt a sok szart, amit az emberek írnak róluk. És, ez nem motiváló, hanem inkább elidegenítheti őket a vegán mozgalomtól. Jó szabály a közösségi médiában, hogy ne írj olyat valakiről, amit szemtől szembe nem mondanál neki. Olyan gyakran megfeledkezünk az emberekről a közösségi médiabeszélgetések mögött.
Azt gondolom, hogy az a tény, hogy a nagyvállalatok növényi alapú cégeket akarnak felvásárolni, egy fantasztikus jel. Hiszem, hogy egy nagyvállalattal való partnerség valóban segíthet a Daiyának abban, hogy több emberhez jusson el. Ez az alapítók valódi motivációja? Megadom nekik a lehetőséget, hogy kételkedjenek. Ez egy ideális partnerség? Valószínűleg nem, de a világ sem ideális. Így fog kinézni a siker. Nem a tisztaság útján fog haladni, hanem időnként lehet, hogy kicsit kusza és vegyes lesz. Jobb, ha hozzászokunk.
Nem azt mondom, hogy a vállalatoknak minden kifogáson felül kellene állniuk csak azért, mert nagyszerű vegán termékeket kínálnak. Fogyasztóként mindenképpen megengedhető, hogy kritikusak maradjunk. Talán az Otsuka és a Daiya egyszer majd bebizonyítja, hogy naiv vagyok. Addig is megpróbálok nyitott és racionális lenni, nem pedig cinikus, és megpróbálok hinni az emberekben, beleértve a vállalati világot is.
Kívánsz többet olvasni arról, hogyan tud mozgalmunk az üzleti világgal foglalkozni? Olvassa el az új könyvemet: Hogyan teremtsünk vegán világot.
