Nem kell, hogy enyhe szorongásos rohamot okozzon, ha vendégeket fogadsz. Íme, bemutatjuk a tíz legjobb módszert arra, hogyan készüljünk fel egy bulira anélkül, hogy elszállna a fejünk; elvégre a legjobb házigazda az, aki valóban élvezi a saját buliját.
1. Egyszerűsítsd a vendéglistát. Minél több embert hívsz meg, annál bonyolultabbá teszed a partit, és annál kevesebb lehetőséged lesz arra, hogy minden egyes vendéggel kapcsolatot teremts. Hívj meg közeli barátokat, néhány embert, akikkel már régóta szeretnél újra találkozni, és még néhány embert, akikről úgy gondolod, hogy jól elegyednének a többiekkel.
2. Kezdd el korán a tervezést. Válasszon egy témát, és küldje ki a meghívókat négy-hat héttel egy hivatalos esemény előtt, vagy két-három héttel egy alkalmi összejövetel előtt. A menüvel és a dekorációval kapcsolatos ötleteket is jó előre össze kell gyűjtenie.
3. Állítson össze egy költségvetést, és tartsa be azt. Számolja ki, hogy mennyit tud költeni anélkül, hogy a bankot tönkretenné, és szabjon határt az ételekre, italokra, szórakozásra és más, a partihoz szükséges dolgokra. Ha nem engedheti meg magának, hogy vendéglátóst fogadjon, fontolja meg egy taco-bár vagy más egyszerű do-it-yourself állomás felállítását az ételek számára.
4. Készítsen egy ellenőrző listát. Írj le mindent a “válaszadásra jelentkezők ellenőrzése” és a “saját kiszolgáló bár felállítása” között. Nemcsak nagyon jó érzés kipipálni a teendőket, de ez az egyetlen módja annak, hogy biztosan tudd, mi az, amit még el kell végezni.
5. Vegyen igénybe segítséget. Ha a takarítás gondolata túl nyomasztó, bérelj fel valakit, aki kitakarítja a házadat a buli előtt és talán még utána is. Ha a barátok vagy a családtagok felajánlják, hogy segítenek, engedd meg nekik. Néhány feladat átruházása a szeretteinkre – mondjuk a jég felszedése vagy a virágok kihelyezése – hatalmas segítség.
6. Tartsa egyszerűnek a menüt. Egy-két tételt készítsen el saját maga (mindenkinek van egy specialitása), a többit pedig szállítsa vagy vásárolja meg. A házigazdának soha nem szabad a konyhában robotolnia, amikor a vendégek megérkeznek, ezért készítsen olyan ételeket, amelyek könnyen felmelegíthetők, és vásároljon a tömegnek tetsző ételeket, például sült csirkét és fagyasztott spanakopitát.
7. Tálaljon egy különleges koktélt. Nem akar egész nap martinit rázogatni, ezért válasszon egy olyan italt, amelyet kancsóban is elkészíthet (sangria, fűszeres limonádé), és töltsön fel rengeteg sört és bort.
8. Rendeljen online, amit csak tud. Ha egy bizonyos méretű terítőre vagy tálaló tálca árnyalatára vágysz, jobb, ha az interneten keresgélsz, mintha az egész várost bejárnád a keresésére. Elvégre semmi sem könnyebb, mint egy csomagot házhoz szállítani.
9. Hozzon létre egy lejátszási listát. A zene elengedhetetlen egy partin, és ha a költségvetése nem engedi meg, hogy DJ-t hívjon, készítsen lejátszási listát a saját zenei gyűjteményéből, vagy hangoljon rá egy internetes rádiószolgáltatásra, például a Pandorára vagy az iTunes Radio-ra. Válasszon ki néhány állomást az alkalomhoz illően, és mindenki ízlésének megfelelően.
10. Tegyen meg előre annyi mindent, amennyit csak tud. Legyen szó dekorációról, az asztal megterítéséről vagy olyan ételek elkészítéséről, amelyek egy éjszakán át a hűtőben maradhatnak, kulcsfontosságú, hogy a dolgokat előre elvégezze. A parti megfelelő hangulatának megteremtése időt vesz igénybe, ezért a dekorációval már néhány nappal korábban foglalkozzon.
NEXT:
További tippek a partiszervezéshez.
