Se avete un sistema di addolcimento dell’acqua a scambio ionico potreste essere curiosi di sapere come rimuovere il sale dall’acqua. L’acqua dolce prodotta dai sistemi a scambio ionico contiene una piccola quantità di sodio. Questa piccola quantità di sodio non può essere assaggiata, ma alcune persone preferiscono rimuovere completamente il sodio dalla loro acqua potabile. Capire come rimuovere i sali dall’acqua può aiutarti a determinare se aumentare il tuo sistema di addolcimento dell’acqua è giusto per te.
Acqua morbida e sodio
Il sodio gioca un ruolo critico nel processo di addolcimento dell’acqua. Ci sono due modi principali per affrontare l’impatto dell’acqua dura in un ambiente residenziale: addolcitori e condizionatori d’acqua. Un addolcitore d’acqua rimuove il contenuto minerale dell’acqua dura e lo sostituisce con un piccolo numero di ioni di sodio, mentre un condizionatore d’acqua cambia i minerali in modo che non possano causare incrostazioni. I condizionatori d’acqua sono a volte conosciuti come addolcitori d’acqua senza sale, poiché l’acqua condizionata da questi sistemi non contiene sodio. Impara la differenza tra un addolcitore d’acqua a sale e uno senza sale con la nostra guida.
Gli addolcitori d’acqua funzionano attraverso un processo noto come scambio ionico. Il sodio gioca un ruolo critico in questo processo.
Scambio ionico
Quando l’acqua perlustra il suolo e la pietra della crosta terrestre, raccoglie ioni minerali. Questi ioni minerali, più spesso costituiti da calcio e magnesio, si legano alla molecola dell’acqua. Una volta che l’acqua raggiunge il vostro rubinetto è stata sottoposta a una serie di trattamenti, ma questi trattamenti non riguardano il contenuto minerale dell’acqua.
Ecco dove entra in gioco un sistema a scambio ionico. Questi sistemi sono di solito installati dove la linea principale dell’acqua arriva in casa dopo il contatore dell’acqua. Questi sistemi contengono almeno due serbatoi: un serbatoio di salamoia e un serbatoio di resina.
Il serbatoio di resina contiene piccole perle di resina caricate negativamente che hanno ioni di sodio attaccati a loro. Quando l’acqua dura viene convogliata nel serbatoio della resina e passa sopra le perle di resina, gli ioni minerali caricati positivamente attaccati alla molecola dell’acqua sono attratti dalla resina caricata negativamente. Quando questi ioni minerali vengono allontanati dalla molecola d’acqua, vengono sostituiti dagli ioni di sodio che erano stati precedentemente attaccati ai grani di resina. La sostituzione di uno ione minerale caricato positivamente con uno ione di sodio caricato positivamente permette alla molecola d’acqua di mantenere un equilibrio ionico.
Con il tempo, i grani di resina nel serbatoio avranno un gran numero di ioni minerali attaccati a loro. Se questi ioni non vengono sciacquati dal sistema, alla fine esso smetterà di addolcire l’acqua. Per lavare il sistema, la salamoia salata nel serbatoio della salamoia viene inondata nel serbatoio della resina. L’acqua salata sposta gli ioni minerali dalla resina, sostituendoli ancora una volta con ioni di sodio caricati positivamente. La soluzione salina contenente gli ioni minerali viene scaricata dal sistema giù per lo scarico, e il sistema è pronto per iniziare ad addolcire di nuovo.
L’impatto del sodio nell’acqua dolce
Alcune persone sono scettiche sugli addolcitori d’acqua che usano lo scambio ionico a causa del sodio nell’acqua dolce che producono. Questo è comprensibile, soprattutto perché i pericoli delle diete ad alto contenuto di sodio sono stati ampiamente discussi negli ultimi decenni.
Per chiarire ogni confusione, l’acqua dolce prodotta da questi sistemi contiene sodio (Na) e non sale da cucina, cloruro di sodio (NaCl). Il sodio aggiunto all’acqua non ne altera il sapore. Tuttavia, vale la pena considerare l’impatto di questo sodio. Per un adulto medio e sano, il contenuto di sodio nell’acqua dolce presenta pochi rischi. L’esatto contenuto di sodio dell’acqua prodotta dal vostro sistema dipenderà da quanto è dura l’acqua che entra nel sistema. L’acqua più dura che entra in un addolcitore avrà più sodio in uscita dal sistema.
Per esempio, l’acqua contenente 10 grani per gallone (GPG) di carbonato di calcio è considerata molto dura sulla scala della durezza dell’acqua. Una volta addolcita, quest’acqua conterrà solo 74 milligrammi (mg) di sodio in un quarto d’acqua o 298 mg per gallone. Per mettere questo numero in prospettiva, ogni gallone di acqua dolce fornisce un po’ più sodio di due fette di pane bianco o due tazze di latte.
Rimuovere il sale dall’acqua
Mentre il contenuto di sodio dell’acqua addolcita non costituisce un rischio per la maggior parte delle persone, alcuni individui richiedono un basso contenuto di sodio nella loro dieta o semplicemente preferiscono il sodio rimosso dalla loro acqua potabile. Se volete ancora i benefici dell’acqua addolcita ma non volete il sodio nella vostra acqua potabile, dovrete capire come rimuovere la salinità dall’acqua.
Il modo più comune ed efficace per rimuovere il sale dall’acqua è attraverso la filtrazione fisica. In particolare, i sistemi di osmosi inversa sono in grado di rimuovere il sale e un’ampia varietà di altri contaminanti dall’acqua addolcita.
Diamo uno sguardo più da vicino ai sistemi di osmosi inversa, che offrono un metodo per come rimuovere il sale dall’acqua in modo naturale.
Sistema di osmosi inversa
Per capire l’osmosi inversa, è utile iniziare con l’osmosi. L’osmosi è intorno a noi ed è importante per il funzionamento del nostro corpo. Per capire l’osmosi, immaginate due liquidi su entrambi i lati di una membrana. Questi liquidi contengono diverse quantità di sostanze disciolte. Da un lato della membrana, la soluzione ha un’alta concentrazione della sostanza disciolta, mentre la soluzione dall’altro lato ha una bassa concentrazione di una sostanza disciolta.
Nell’osmosi, il liquido che ha una bassa quantità di sostanza dissolta fluirà attraverso la membrana verso la soluzione con un’alta quantità di sostanze dissolte. Questo flusso continuerà fino a quando il liquido su entrambi i lati della membrana contiene una quantità uguale di liquido e di sostanza dissolta. La forza che causa questo flusso è nota come pressione osmotica.
L’osmosi inversa è l’esatto opposto di questo processo naturale. La desalinizzazione è la rimozione del sale dall’acqua di mare ed è un modo facile per visualizzare l’osmosi inversa in azione. Quando l’acqua viene desalinizzata usando l’osmosi inversa, l’acqua salata viene forzata ad alta pressione attraverso una membrana semipermeabile.
Per forzare l’acqua attraverso la membrana, la pressione usata nel sistema deve superare la pressione osmotica. La membrana utilizzata ha pori abbastanza grandi da permettere alle molecole d’acqua di passare, ma non abbastanza grandi da permettere agli ioni di sodio o a molti altri contaminanti di passare. Il risultato dall’altra parte della membrana è acqua dolce che ha avuto la maggior parte del sodio rimosso.
Benefici dell’osmosi inversa
L’osmosi inversa è un metodo altamente efficace e naturale per rimuovere il sodio dall’acqua addolcita. Allo stesso tempo, i sistemi di osmosi inversa riducono anche drasticamente il numero di contaminanti nell’acqua.
I sistemi di osmosi inversa sono efficaci nel rimuovere o ridurre:
- Sodio
- Nitrati
- Ioni minerali e metalli
- Batteri (Salmonella)
- Protozoi (Giardia)
- Virus (norovirus)
- Sostanze perfluoroalchiliche (PFAS)
I sistemi a osmosi inversa possono anche contenere un pre-filtrofiltro per eliminare qualsiasi sedimento e un post-filtro costituito da carbone attivo. I filtri a carbone attivo sono molto efficaci nel rimuovere molte delle sostanze che danno all’acqua del rubinetto un cattivo sapore e odore. Questi includono disinfettanti come il cloro usato nel trattamento dell’acqua, clorammine e sostanze chimiche organiche volatili (VOC). Usando un sistema di osmosi inversa che incorpora la filtrazione a carbone attivo, sarete sicuri che la vostra acqua potabile ha meno contaminanti e un gusto pulito e filtrato. Vedi la nostra guida su L’acqua ha un sapore per maggiori informazioni.
Puoi usare entrambi i sistemi?
Sì! Puoi usare un addolcitore d’acqua e un’osmosi inversa allo stesso tempo. Ecco come funziona. Gli addolcitori d’acqua a scambio ionico sono installati come sistema POE (point-of-entry). Ciò significa che i sistemi a scambio ionico sono installati dove la linea dell’acqua entra in casa, e sono destinati a fornire acqua dolce in tutta la casa.
Se siete preoccupati per il contenuto di sodio dell’acqua dolce, installerete un sistema a osmosi inversa al punto di utilizzo (POU). Questo può essere al lavandino della cucina o dovunque si preferisca versare l’acqua potabile.
Con questo tipo di installazione a doppio sistema, l’acqua dura entra in casa ed entra immediatamente nel sistema di addolcimento dell’acqua dove gli ioni minerali vengono scambiati con ioni di sodio. Quest’acqua viene poi convogliata in tutta la casa. Prima che colpisca il rubinetto dove si vuole fornire acqua potabile, l’acqua dolce entra nel sistema di osmosi inversa. Qui tutti gli ioni di sodio vengono rimossi, così come una vasta gamma di altri contaminanti.
Utilizzare entrambi i sistemi in questo modo permette di avere i vantaggi sia dell’acqua dolce che della filtrazione dell’acqua. L’addolcimento dell’acqua vi assicura che non avrete a che fare con la schiuma di sapone, le incrostazioni e i depositi che vengono con l’acqua dura. La filtrazione dell’acqua con l’osmosi inversa ti dà galloni di acqua filtrata e pulita.
Pensieri finali
La maggior parte delle persone non è influenzata negativamente dal contenuto di sodio dell’acqua addolcita, ma è importante riconoscere le opzioni disponibili per rimuovere il sale dall’acqua addolcita o andare con uno dei migliori sistemi di acqua senza sale. La soluzione più comune è quella di installare un sistema di osmosi inversa per fornire acqua filtrata e pulita.
Il vantaggio di questa soluzione è che non solo il sodio sarà rimosso dalla vostra acqua potabile, ma avrete anche la tranquillità di sapere che anche molti altri contaminanti saranno rimossi. Questi includono microbi come la giardia e la salmonella, nitrati e PFAS.
Per saperne di più sulle alternative di addolcimento dell’acqua e sulle opzioni per rimuovere il sale dalla vostra acqua dolce, contattate Rayne Water oggi stesso.
Fonti:
- https://academic-eb-com.prox.miracosta.edu/levels/collegiate/article/hard-water/39219
- https://www.usgs.gov/special-topic/water-science-school/science/hardness-water?qt-science_center_objects=0#qt-science_center_objects
- https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/how-much-sodium-should-i-eat-per-day
- https://www.water-rightgroup.com/blog/myths-about-water-softeners-8-things-people-get-wrong/
