Pensavo di aver inventato il Cranberry Gin cocktail. No, davvero. A casa aggiungevo il succo di mirtillo al Bombay Sapphire con un po’ di ghiaccio e mi piaceva tremendamente.
La prima volta che ho provato a ordinarlo in un bar, il barista ha avuto bisogno che ripetessi e spiegassi la ricetta (?) più volte e ha giurato di non aver mai sentito parlare di una cosa del genere, ma se lo volevo davvero, ok. Un certo numero di baristi si sono comportati come se non avessero mai sentito parlare di questa combinazione nel corso degli anni.
E mentre la gente parla di mescolare mirtillo e gin insieme online, non ho trovato molte ricette solide per un Cranberry Gin. Quindi è questo. E fa una grande pausa dal cocktail Vodka Cranberry.
Perché il succo di mirtillo rosso è quasi imbevibile, quasi tutti i succhi di mirtillo venduti mescolano il mirtillo rosso con succo d’uva bianca, succo di lampone, succo di mela, ecc. Praticamente qualsiasi miscela sarà deliziosa in questa ricetta.
Bombay Sapphire funziona molto bene in questo drink perché è un gin delicato che non ha un sacco di note che competono con il mirtillo. Se volete abbinarlo a un pasto leggero, provate questa Cranberry Pecan Chicken Salad di Life Currents. Il mirtillo rosso nel piatto e la bevanda andranno bene insieme, e il pecan completa il mirtillo rosso.
Se vi piace questa bevanda, date un’occhiata al C&T Cocktail e al Sea Breeze cocktail, entrambi i quali vi danno una bella dose di succo di mirtillo rosso con gin o vodka.
Ricetta del gin al mirtillo rosso
- 1 1/2 once di Bombay Sapphire
- Succo di mirtillo rosso
Versa il gin in un bicchiere old-fashioned riempito di ghiaccio. Aggiungere il mirtillo rosso. Mescolare delicatamente. (Facoltativamente, se non vi piace il ghiaccio nella vostra bevanda, mescolate delicatamente la stessa miscela in uno shaker, poi filtrate la bevanda fredda in un bicchiere ghiacciato)
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