In Michigan, la primavera è sinonimo di stagione delle spugnole: Quel delizioso periodo dell’anno in cui i boschi diventano un paradiso per i cacciatori di funghi alla ricerca di quello che è probabilmente il fungo commestibile più pregiato dello stato.
Mentre ogni grande cacciatore di spugnole ha il proprio “spot”, il Dipartimento delle risorse naturali del Michigan ha aggiornato la sua mappa annuale di bruciatura per aiutare i forager a capire altri luoghi vicini dove potrebbero trovare il prossimo jackpot spugnola.
La mappa, chiamata Mi-Morels Map, è uno strumento interattivo online che mostra le posizioni di grandi siti di bruciatura – bruciature prescritte così come gli incendi selvatici – su terreni statali degli ultimi anni.
Gli utenti possono fare clic sulla mappa per vedere non solo dove si trovano i punti di bruciatura intorno alla condizione, ma anche ottenere informazioni dettagliate su ogni punto, tra cui la superficie del sito di bruciatura e le sue coordinate di longitudine e latitudine. Secondo il DNR, i recenti siti di bruciatura possono essere luoghi ideali per la ricerca di funghi spugnole, soprattutto nelle aree in cui una volta cresceva il pino nero, bianco o rosso.
Visto l’attuale ordine di rimanere a casa dello stato per prevenire la diffusione del COVID-19, la mappa può aiutare i cercatori di inizio stagione a trovare nuovi terreni di caccia vicino a dove vivono. Il DNR ha sottolineato che i cacciatori di funghi dovrebbero praticare 6 piedi-minimo sociale distanziamento, piano per mantenere le loro ricerche all’interno della loro zona locale, e solo ricerca con persone che vivono nella loro casa.
Siccome la primavera in Michigan è anche associata con il ritorno decisamente meno attraente di attività di zecca, foraggieri dovrebbero anche seguire precauzioni per proteggerli contro le zecche quando si dirigono in aree boschive o erbose.
Più informazioni sulla stagione delle spugnole — compreso l’identificazione delle spugnole, come raccoglierle correttamente, cucinare le punte e più — può essere trovato sulla pagina di caccia ai funghi spugnole del DNR.
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