スポーツドリンクに関連して「アイソトニック」という言葉を聞いたことがあるかもしれませんが、実際にどういう意味かご存知ですか? スポーツドリンクの強壮性は、体への吸収に大きく影響します。目標、発汗量、イベントによっては、水分補給戦略の成功に大きな違いをもたらします!
「強壮性」とは何か、なぜそれが重要か?
張力とは、ある溶液と別の溶液の濃さを比較するために使用される指標です。 スポーツドリンクの場合、あるドリンクの強壮度を人間の血液の濃度 (~285~295mOsm/kg) と比較しています。
なぜ人間の血液なのでしょうか。 飲み物が低張性(血液より低濃度)、等張性(ほぼ同じ濃度)、高張性(高濃度)のいずれであっても、血流に吸収される速度に影響します。
人生におけるほとんどのことと同様に、これはすべて、いくつかの重要なトレードオフに帰結します。
アイソトニック飲料とそれを使用するとき
次のような場合に適しています。 短時間の高強度の運動。
ほとんどの伝統的なスポーツ飲料(ゲータレード、パワーエイドなど)は、技術的に「アイソトニック」カテゴリーに分類されます。
アイソトニック飲料は通常、炭水化物が 6 ~ 8% ほどで、ハイポトニック飲料の 1.5 ~ 2 倍の炭水化物量になります。 研究室での調査では、アイソトニック飲料は血流に適度に吸収されることが示されています。 これは、短時間の高強度の運動で、脱水を防ぐよりも炭水化物をすばやく摂取することが重要な場合に役立ちます。
アイソトニック飲料の問題は、大量に摂取すると、かなり多くの胃腸障害を引き起こすことです(長期の耐久イベントでしばしば見られるように)。 これは、暑い条件 (発汗量が多いため、飲む速度が速くなる) では特にそうで、また、ジェルやエネルギー バーなどの炭水化物を多く含むスナックと組み合わせた場合にも当てはまります。 スイスのスポーツ医学ジャーナルに掲載された 2008 年の論文では、かなりの数の「アイソトニック」飲料が、研究室で測定したところ、実際には 300mOsm/kg をはるかに超えていることが判明しました。 中には、348mOsm/kgというものもありました。 言い換えれば、これらの飲料は、実際には、それを飲む人の血液よりもかなり高濃度 (または高張力) だったのです。
ある意味で、これは大きな驚きではありません。 残念ながら、現在市販されている多くの「アイソトニック」飲料は、実際には高張力飲料に近い挙動を示す傾向があることを意味しているのです。 興味深いことに、多くのアスリートは、味やパフォーマンスのために、これらの飲料を水で薄めて飲んでいます。 そのため、このような「neootonic(アイソトニック)」な飲み物は、「neootonic(アイソトニック)」であることを意識せずに、より「neootonic(アイソトニック)」な飲み物を作っている可能性が高いです。 高張力飲料は、炭水化物が多く配合されており、高強度の活動に必要なエネルギー供給を最大化します。 ほとんどの回復飲料もこのカテゴリに分類され、別の主要な成分としてタンパク質が追加されます。
飲料が高張力であること自体に問題はありません。 実際、多くのカロリーをすばやく効率的に血流に届けたい場合には、非常によいことです(液体のカロリーは、固体よりも吸収されやすい傾向があります)。
しかし、高張力飲料は、水分摂取が優先され脱水が懸念される場合、たとえば、汗を大量にかく長時間の活動中に問題を引き起こす可能性があります。
高張力飲料が胃から腸に到達すると、腸内の液体濃度が高張になる傾向があります。
この血液から腸への水の純移動は、技術的にはあなたを「脱水」させます。 そのため、高張力飲料を飲むと、まったく逆の目的であったとしても、少し気分が悪くなり、さらに喉が渇きます。
ほとんどの活動では、高張力飲料は、迅速なカロリー補給にのみ使用し、水分補給が主な優先事項でない場合は使用しない方がよいでしょう。
ハイポトニック飲料とそれを使用する場合
ハイポトニック=血液より低濃度
簡単に言うと、ハイポトニック飲料の液体は血流に最も早く吸収される傾向があるが、単位量あたりの炭水化物の量は最も少なくなる。 飲み物が血液よりも低濃度である場合、その中の水分は腸壁を越えて血管に自然に流れ、浸透圧によって溶質濃度の低い場所(腸)から濃度の高い場所(血液)へと移動する。
ハイポトニック飲料は、少量の炭水化物(6%未満の溶液)を使用して作られており、飲料の主な目的が大量のエネルギーの供給ではなく、水分補給である場合には、好ましい選択肢となります。 その主な目的は、汗で失われた水分(および電解質)を補うことであり、必要に応じてより固い食物/燃料源から摂取したほうがよい、大量の炭水化物エネルギーを提供することではありません。
あなたの目的が、短期間での安定したエネルギー供給であれ、回復のための大量のカロリー補給であれ、あるいは持久的なイベントでの水分補給であれ、スポーツドリンクの強壮剤は重要です。 いつも飲んでいるドリンクの栄養成分表示を確認し、自分の発汗量やイベントの種類に合った濃度を試してみてください。 あなたの水分補給戦略のこの重要な要素を調整することは、あなたの水分補給を最大限に活用することを保証します!
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