イタリアンヴィーガン ガルバンゾビーンズスープ

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秋の肌寒い日にぴったりな、イタリアンヴィーガン ガルバンゾビーンズスープのご紹介です。 このスープは、秋の肌寒い日にぴったりです。 また、「食欲の秋」にもぴったりです。

ひよこ豆またはひよこ豆は、間違いなく私の好きな食べ物の1つです。 週に2回は食べていますし、カレーやパスタ、スプレッドなど、いろいろな料理に使うのが大好きです。 もちろんフムスにも! 今回は、トマト、にんじん、セロリ、フェンネル、ほうれん草、そして新鮮なパセリをふんだんに使ったイタリアンヴィーガンひよこ豆のスープを作りました。 このヴィーガンスープは味わい深いだけでなく、超ヘルシーで簡単に作れます。 私は普段、夏にはスープを食べないのですが、このイタリアンひよこ豆のトマトスープは、暖かい季節にも食べられそうです。 でももちろん、秋の寒い日にはインフルエンザ対策にもなりますよ。 私はイタリア料理とその豊富な新鮮な野菜が大好きです！

私が初めてフムスを食べたとき、それが好きかどうか、正確には分かりませんでした。 私は正直言って、あまり好きではなく、なぜ多くの人がひよこ豆を好きなのかわかりませんでした。 数年後、私はフムスに再挑戦し、自宅でフムスを作ってみたのですが、突然、フムスなしではいられなくなったのです! 最初に試した市販のフムスよりずっと美味しかったです。 それ以来、ガルバンゾ豆は私の食生活の主食となりました。 他の豆類と同様、タンパク質と食物繊維の宝庫で、多くの重要なビタミンとミネラルを含んでいます。 ローストしたひよこ豆は、映画を観に行くときのおやつにも最適です。 天板に並べて、お好みのスパイスで味付けしたら、ソファでくつろぎながら食べましょう。 つまり、ひよこ豆を愛さない手はありません！

イタリアンビーガン ガルバンゾ豆スープは、たった30分で完成するので、前もって作るディナーに最適です。 スープは翌日の方が味が濃くなるので、いつも美味しいと思っています。 まず、タマネギ、ニンジン、セロリ、フェンネルを中くらいの大きさに切ります。 大きな鍋にオリーブオイルを熱し、タマネギとニンニクを2、3分炒める。 7113>

角切りトマト缶、ひよこ豆、3カップの野菜スープを入れて炒める。 15分ほど煮込んだら、プチトマトとほうれん草を加え、フレッシュパセリ、オレガノ、タイム、塩、コショウで味を調えます。 全粒粉のパンと一緒にいただきました。

もう本当に寒くなってきたので、スープやボリュームのあるシチューが欠かせませんね。 このヴィーガンひよこ豆のスープを試されたら、どのようにお気に召したか教えてください。 いつものように、私はあなたたちから話を聞くのが大好きです！

Hope you all have a great and relaxed weekend! また会いましょう xx