- Share 13
- Pin 271
- Yummly 31
Crock pot pinto beans は簡単に作れるし、缶詰の豆と同様にそれだけを楽しむことも他のレシピに応用できる超多才な豆です。 また、スロークッカーの魔法で、完全に手を離して、簡単に一日を過ごすことができます。
また、サイドノート：あなたがこれらを作るために迅速な方法を必要とするなら、以下の写真、私のインスタントポットピント豆をチェックしてください👇🏻.
スロークッカーの代わりに圧力鍋で作った、同じ基本的なレシピです。 そしてハムの代わりに水とBetter than Bullion Vegetable baseだけを使い、ヴィーガンにしました。🌱
お好みで同じ調味料を使って、ヴィーガンのクロックポット・ピントビーンズを作ることができます。
Southern pinto beans with ham hocks
南部の主食であるハムとピント豆のバージョンをやりたかったんです。 ハムはこのレシピでは素晴らしいです イースターのハムが残っている方はいらっしゃいますか？
または、ボンレスハムがあれば、肉をさいの目に切って入れてもいいです。 それもいいでしょうね👌🏻ハムを使う場合は、最後に味見をしてから塩を足すといいと思います。 ハムでもう塩分濃厚になっちゃうから。 そして、崩れて超柔らかくなって、すごい美味しくなる。
あと、玉ねぎを半分使って、より味を出した。
浸水豆ではなく、乾燥豆を使って
豆は予浸しないんだよ。 Y’all! 豆を浸すか浸さないかについて、こんなに熱心に考える人がいるなんて、インターネットでレシピを公開するようになってから初めて知りました。 🤣誰が知ってるんだ！🤷🏼♀️
まず、あなたはあなたでやってください、友人。 豆をどう調理するかで誰かを判断することはない。 私としては、浸さないのがいいと思っています。 なぜか？ 豆の缶詰を食べたことがあるかい？
さらに、家族で両方の方法を試しましたが、誰も違いが分かりませんでした。 だから、うちはソーキングしないんです。 しかし、液体を少なくし、調理時間を短くする必要があります。 もう何年もこの方法で作っていないので、どれくらいの量かは分かりませんが。 🤷🏼♀️ 誰かが聞いてくれるとは思うんだけどね。
よく水洗いしてますけどね。
ブロス対水
私はこのcrock pot pinto beansレシピで私の自家製チキン骨スープを使用しました。 このレシピでは、自家製チキンボーンブロスを使っています。
もしあなたがハムなしでこれをやっているなら、私は確かにブロスをお勧めします – どんなタイプでも。 私のトップ2は、野菜やチキンブイヨンですが、どんなブイヨンやストックでも大丈夫です。 少なくともその半分以上はスープやストックを使用することをお勧めします。
ハムを使う場合は、玉ねぎと顆粒にんにくを入れれば、水だけでも十分な旨味が出るでしょう。
これらの詳細を記載しているのは、現在、私たちは皆、家で立ち往生しており、すでにあるもので仕事をしなければならないことを知っているからです。
How long to cook pinto beans in the slow cooker
私のクロックポットのピント豆は強で7時間かかりました。 とはいえ、豆にかかる時間には多くの要因が影響します。 もし、早く出来上がったら、保温に切り替えることもできます。
他のレシピで使用するためにこれらを作っている場合、タイムラインはそれほど重要ではなさそうです。 フードスケールがあれば、通常の缶詰サイズで計量して冷凍保存することもできます。
クロックポット・ピントビーンズの楽しみ方
私はこれを、柔らかくてボリューム感のあるサワードウブレッド（👈🏻現在、そのレシピを開発中）と共に食べました。 特に生ハムと一緒に食べると、それだけで食事になりました。😋🙌🏻
他のレシピに使うなら、こんなのもありますよ。
- ナチョス – ベジタリアンナチョス、チキンナチョス、ビーフナチョスがあります
- ブリトーボウル – ビーガンブリトーボウル、チキンブリトーボールがあります
- タコボウル
Crock Pot Pinto Beans レシピ
Did you try my crock pot pinto beans? それを星の評価を与える。 それはあなたに良いように見える場合は、それをピンや共有することができます。 そして、ソーシャルメディア上で接続を維持することを確認してください
Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter
印刷
Crock Pot Pinto Beans
Crock Pot Pinto beansは簡単に作ることができる豆です。 缶詰の豆を使うように、そのまま食べても、他のレシピに使っても楽しめる、万能選手です。
Ingredients
- 1 pound dry pinto beans
- 6 cups chicken bone broth (or any stock – ) translated by Marjorie @APinchOfHealthy 野菜か鶏肉がおすすめ）
- 水1カップ
- 塩・胡椒適量 正直。 私の場合、何も必要ありませんでした。 スープとハムで完璧な味になりました。 まずは味見をしてみてください。
- 玉ねぎ1/2個 私は黄色を使いましたが、どんな種類でも大丈夫です
- 角切りハム1/2ポンド（肉のくずがついたまま、またはついていないハム骨・ハムホック）
- ローリエ2枚
手順
-
ピント豆は洗い流して金網でこしたものを使って、水を切ってください。
-
スープ、水、玉ねぎ、ハム、ローリエと一緒に鍋に入れます。
-
蓋をして、強火で豆が好みの柔らかさになるまで調理してください。 私の場合は7時間かかりました。
-
豆の缶詰と同様に、そのままで、冷凍して、または他のレシピに使用します。
レシピノート
- Recipe makes 8 entree sized or at least 12 side dish sized portions.
-
栄養成分は、レシピ栄養表示ジェネレーターを使用して算出した概算値です。
-
ブロスノート このレシピでは、自家製のチキンボーンブロスを使っています。 使い切らなければならないものがあったので、それを使いました。
もしあなたがハムなしでこのレシピを作るなら、どんなタイプのスープでもいいので、ぜひ試してみてください。 私のトップ2は野菜やチキンストックですが、どんなスープやストックでも大丈夫です。
あなたは合計7カップの液体が必要です。 少なくともその半分以上はスープやストックを使用することをお勧めします。
ハムを使う場合は、玉ねぎと顆粒にんにくを加えれば、水だけでも十分な味が出るでしょう。
- ビーガン/ベジタリアンレシピに合わせるには、ハムを抜き、野菜ストックまたは水＋Better than Bullion Vegetable Base.
- 特定の要因が調理時間、特に豆の年数に影響する場合があります。 お好みのやわらかさになるまで煮込みます。 私はバラバラに始まる、非常に柔らかいのが好きで、それは私のために7時間かかりました。
- Share 13
- Pin 271
- Yummly 31
＜7104> （順不同
