フェニックス – グリマルディーズ・ピッツェリアは、スコッツデールに新しいサテライトキッチンをオープンし、ダインイン レストランと同じメニューを、完全にコンタクトレスで体験できるようにしました。
この持ち帰り用ショップは、配達と持ち帰りのみを提供し、Kitchen United MIX内にあります。この施設は、十数社のレストラン ブランドに個別の商用キッチン設備とスペースをすべてひとつ屋根の下で提供しています。
「大流行と便利さを追求したオプションの増加傾向を受けて、持ち帰りと配達専用のサテライト キッチンを開始する時期が来たと感じています」と、Grimaldi’s Pizzeria社のCEO、ジョセフ Ciolli氏はプレスリリースで述べています。
グリマルディーズ・ピッツェリア・トゥ・ゴーは、スコッツデール・ロードとシア大通りの南西角で、毎日午前11時から午後9時まで営業しています。
「持ち帰りや配達のビジネスが成長し、さらに持ち帰りのみの店舗が便利になったことで、この代替モデルは、既存および新規市場で私たちのブランドを成長させることができます」とCiolliは述べています。 また、Grimaldi’sはテキサス州オースティンに2つ目のサテライトキッチンをオープンする予定です。
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