グルテンフリーケトローカーブタコスシーズニングレシピ

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私はいくつかの大きなニュースを共有する上で少し遅れてきた – 私にとって、とにかく。 実は1週間半ほど前に起こったことなのですが、共有するタイミングを待っていたのです。 というのも、この超豪華な発表には、超豪華なレシピがセットになっていなければならないような気がしたからです。 そこで、私がすでに他の人気レシピでたくさん使っている定番レシピをお伝えするのに最適なタイミングだと思ったのです。 私の自家製、ケト低炭水化物タコスシーズニングレシピ！

だから、ニュースは何ですか？ インスタグラムで私をフォローしている方は、もうご存知かもしれませんね。 (そうでなくても、私はいつもそこでスニークピークのものを共有しています！)

大きな驚きは、私はWholesome Yumをフルタイムで運営するために昼間の仕事を辞めたことです！

そして、私はその仕事を辞めたことです。 シニアソフトウェアエンジニアとしての私の仕事は大好きでしたが、それは正しい選択でした。 また、低炭水化物食品リスト、食事計画、料理本などのリソースを作成する時間も増えます。 また、家族、子供、友人と過ごす時間が増えることも意味しています。 このような場合、私は、そのようなことを行うことができます！

Okay, let’s talk low carb taco seasoning mix！

それは調味料ミックスに来るとき、それらの多くはそれほど偉大ではない成分を持っています。 しかも、高い！

だから、私は自分でケトのタコスの調味料ミックスを作るのが好きなんです。 それは実際には本当に簡単です。

What Is Taco Seasoning?

What’s in Taco Seasoning? ちゃんとしたものなら、基本的にメキシコのスパイスを混ぜただけのものです。

最も一般的なのは、タコスの調味料に含まれる主なスパイスです。

• チリパウダー
• クミン
• 海塩
• ブラックペッパー
• パプリカ – スモークまたは通常
• 乾燥オレガノ – またはコリアンダー。 または乾燥コリアンダー
• Garlic powder
• Onion powder
• Cayenne pepper

Homemade Taco Seasing Mixレシピの主な違いは比率と、いくつかの調味料のオプションです。

たとえば、パプリカをまったく使わないものもあります。 私はタコスシーズニングでスモークパプリカを見たことがありませんが、その方がおいしいと思うので、いつも使っています。

乾燥オレガノは、コリアンダーや乾燥コリアンダーで代用できます。

最後に、塩辛いタコスシーズニングにしたいかどうかによって、海塩はオプションです。

しかし、最初に、私はちょうど私がレシピでこのケトタコスシーズニングを使用して好きどれだけ教えてもらえますか？

私の健康なタコスサラダのレシピは、このローカーボブログで最も人気のあるレシピの一つであり、ローカーボタコスシーズニングを使用する私のすべての時間のお気に入りの方法。 このように、低炭水化物のタコスシーズニングは、実際のタコスでも美味しく食べられます。

今後数ヶ月の間に、このケトタコスシーズニングミックスを使ったレシピをもっと紹介していきます。

より良いDIYタコスシーズニング材料

見てわかるように、ローカーブタコスシーズニングミックスはただ一緒にスパイスを混合する問題であり、このように、このタコスシーズニングミックスを使用すると、より良いDIYができます。 悲しいかな、店で売っている調味料はそれだけではありませんが、そうであるべきなのです。 でも、そうであるべきなのです。そして、そうできるのです。 ただ、自分で自家製タコスシーズニングを作るのです。

私は長い間、自分で自家製タコスシーズニングを作ってきましたが、それ以前はお店で探したものです。 残念ながら、私が見つけたオプションは、化学物質や砂糖でいっぱいで、そうでないいくつかのものは高価でした。

私は、低炭水化物タコスシーズニングと呼ぶことができる手頃なレシピが欲しかったです。 そして、ケト・タコス・シーズニング。 そして、グルテンフリーのタコスの調味料。 そして、パレオタコスシーズニング。 そして、whole30タコスシーズニングも。 そこで、これらすべてを達成するために、自分で作る必要があると思いました。

自家製タコスシーズニングに含めるべきスパイスを見つけ出すために、私は約半ダースの店で買ったブランドのパッケージを見てみました。 共通のテーマを探し、人工的な成分、でんぷん、充填物、防腐剤を省きました。 (

そして最後に、私は比率を変えて遊んでみました。 明らかに、店で買うタコス調味料ミックスは、各スパイスがどのくらい含まれているかをリストアップするつもりはありません。 チリパウダーが主成分であることは知っていましたし、他のものはすべて試しただけです。

ただひとつだけ。 塩！

昔、ジュリア・チャイルドが肉1ポンドにつき小さじ1杯の塩を推奨しているのをどこかで読みました。 彼女のアドバイスは、グルテンフリーのタコスシーズニングやミックスに特化したものではなく、単に一般的な経験則でした。

それ以来、私はこの量の塩を使用していますが、まだ失敗したことはありません。 このローカーボ・タコス・シーズニング・ミックスの塩の量も、ジュリアの推奨量に合うようにしました。

そこで、史上最高のタコス・シーズニングをお届けします。

材料を混ぜ合わせるだけです! また、余分な食器を汚したくない場合は、調味料を保存容器に入れ、蓋をして、よく振ってください。

How To Store Gluten-Free Taco Seasoning

My easy taco seasoning recipe makes a large batch, because I think it makes annoying to every time one need it. このレシピでは、3ポンドの肉に十分なタコスシーズニングミックスを作ります。これは、我が家では通常3食分です。

家族が多い場合や、さらに頻繁に作らない場合は、この自家製タコスシーズニングのレシピを2、3、4倍にして自由に使ってください。 このように、グルテンフリーのタコスシーズニングに使用するスパイスは、問題なく何年も保管しています。

どうしても保存したいのであれば、タコスシーズニングミックスを冷凍庫で保存することも可能です。 あまり意味がないと思いますし、空気に触れる部分があるとフリーズドライの危険性があります。

それに、あなたはこのケト・タコス・シーズニング・ミックスをとても気に入ると思うので、冷凍する価値があるほど長くはもたないでしょう。 😉うちではあっという間になくなっちゃいますよ。

一方、どうしても1回分のグルテンフリータコスシーズニングが欲しい場合は、レシピカードの分量を12から4に変更します。 そうすると、大さじ2杯分のミックスになります。 なぜ大さじ2なのか？

肉1ポンドあたりのタコスシーズニングの量

さて、最高のタコスシーズニングレシピができましたね！

肉のポンドあたり、どのくらいの量のタコスシーズニングが必要ですか？ それを使ってタコスミートに味付けするにはどうしたらよいのでしょうか？

そして、ひき肉、ステーキ、チキン、魚のどれにタコスシーズニングを使っても、使う量は同じです。

単純に、肉1ポンドにつき大さじ2杯のタコスシーズニングミックスを使います。

最も一般的なので、ひき肉用のタコスシーズニングの使い方を説明します。 火が通ったら、肉1ポンドにつき大さじ2杯のタコス・シーズニング・ミックスと水1/2カップを加えます。 よくかき混ぜたら、水分がほとんどなくなるまで煮込みます。

これでタコス風味のひき肉ができました！

塩抜き前提のレシピでグルテンフリータコスシーズニングを使う場合、または好みの塩加減にしたい場合は、塩抜きしても大丈夫です。 その場合は、肉1ポンドあたりの調味料の量を大さじ2から大さじ1＋小さじ2に減らしてください。

おいしいタコスを作りましょう！

• 計量スプーン – これらの計量スプーンは、スパイス瓶に届くように完璧な形をしており、このローカーボタコスシーズニングを簡単に泡立てることができます！
• ふた付きガラス瓶 – 新しいグルテンフリータコスシーズニングは、密閉瓶に保存して新鮮さを保つことができます。 このような場合、「このような場合、どのようにすればよいのだろうか？

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RECIPE CARD

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自家製グルテンフリータコスシーズニングミックスの作り方簡単5分レシピ！

1. すべての材料を一緒にかき混ぜます。 密閉容器に保存してください。
2. タコス・シーズニング・ミックスの使い方。 まずひき肉（または他の肉）に焼き色をつけます。 その後、肉1ポンドにつき大さじ2杯（28g）の調味料と水1/2カップ（120mL）を加えます。 余分な液体が蒸発するか、肉に吸収されるまで煮る。

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レシピノート

レシピは合計約6さじ分です。 肉1ポンドにつき大さじ2杯を使用し、塩は追加しません-詳しくは上の投稿をご覧ください。

Serving size: 1/2 tbsp

Video Showing How To Make Taco Seasoning:

Don’t miss the VIDEO above – it’s the easiest way to learn how to make Taco Seasoning!

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1食分の栄養情報

栄養情報はどこから来ているのか? 栄養成分は、USDA Food Databaseから引用しています。 私たちが使用している個々の食材の炭水化物数は、Low Carb & Keto Food Listで見ることができます。 純炭水化物数は、食物繊維、エリスリトール、アリュロースを除いたもので、これらはほとんどの人の血糖値に影響しないためです。 (正味炭水化物についてはこちらをご覧ください。) 正確を期していますが、ご自由に計算してください。

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