子供の頃、ツナ缶の魅力がわからなかった。 友人で缶詰をそのまま食べる人がいて、困惑したものです。 奇妙なにおいがして、見た目はもっと奇妙で、ツナサラダに使われているのを見たことがあるだけで、濡れた猫の餌みたいな料理だと思いました。 ツナ缶は、実に多くの理由で素晴らしいものです。 高タンパクで、すぐに食べられるので、どんな食事にもすぐに取り入れることができます。 もちろん、安価で（他のタンパク質源にはない）、数ヶ月、いや、数年間、食料品庫で保存できます。 塩分（この食材の唯一の欠点である）をほとんど添加していない缶詰を購入すれば、問題ありません。 私はまだツナサラダの大ファンではありませんが、この食材が実はもっといろいろなことに使えることを学びました。
今回ご紹介した11のレシピは、ツナ缶がいかに万能であるかを示す好例といえるでしょう。 パスタに入れたり、高タンパクなキャセロールに焼いたり、アボカドボートに詰めたり、失敗することはほとんどないでしょう。 ツナサラダは含まれません
