外出先での朝食には、朝のフルーツスムージーがヘルシーです。
最近、一日の始まりにヘルシーで満足できる朝食オプションをさがしているのですが、これはどうでしょうか? 平日は、多くの人がまだ羊を数えている午前 5 時ごろから、私の一日は始まります。 私は、職場で作ることができる、素早く簡単で重くないものを探していました。
私はパンケーキと卵が大好きですが、午前5時には、私を元気づけることができるものが必要です!そこで、私が探していたのは、より健康的で満足できる朝食でした。 ここでは、私が一日にもっと野菜や果物を取り入れる方法を紹介します。
Enter the NINJA Blender
この夏のある月曜日の朝、会社のキッチンにピカピカのNinja NJ600 Pro Blenderがあることに気づき、完璧なソリューションが到着したのでした。 私のウェルネス コーチから NINJA についての良い評判を聞いていました。彼女は NINJA で、お気に入りの果物や野菜を大量に取り入れて、スーパー スムージーを作っているとのことでした。 これらのブレードは、どんな果物や野菜も問題なく数秒で粉砕することができます。
ブレンダーには複数の速度設定があり、繊維質や冷凍食材をよく刻む必要がある場合に備えています。 従来のミキサーとの唯一の大きな違いは、Jamba Juiceのような、よりクリーミーな質感のスムージーを作る、底部の美しい渦の効果が得られないということです。 しかし、NINJAは、最も抵抗のある食材でもほとんど苦労することなく仕事をこなし、スムージーはやはり美味しい!
抗酸化物質
私は抗酸化物質たっぷりのドリンクを求めてラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴを選択したのですが、その結果、ラズベリー、ブルーベリー、イチゴの4種類になりました。 緑茶はエネルギーを与えてくれるだけでなく、フリーラジカルを消去するカテキンを含んでいます。 ほうれん草にも、がんと闘う抗酸化物質のチームとして機能する数多くのフラボノイド化合物が含まれています。
植物に含まれる抗酸化物質は、老化やいくつかの病気の原因となる分子、フリーラジカルによるダメージを防いだり遅らせたりする働きがあります。 おいしい方法で健康な細胞を守ることほど素晴らしいことはありません!
栄養素と食物繊維
バナナはこのスムージーに美しいクリーミーさを与えるだけでなく、より重要なのは、食物繊維とカリウムがバナナに自然に含まれている点です。 ベリーと野菜には、健康的な消化を助ける水溶性・不溶性食物繊維が含まれています。
ほうれん草とケールは、ビタミンA、K、C、葉酸、カルシウム、マグネシウム、鉄を含み、非常に栄養価が高いです。
水分補給
私は、フルーツジュースの代わりにココナッツウォーターを加えるのが好きです。 ココナッツウォーターには、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、カルシウム、リンなど、重要な電解質が含まれています。 あなたは簡単に睡眠時間の後に脱水状態になることができますので、あなたの一日にいくつかの電解質豊富な食品を組み込むことは、あなたの体が必要とする補充を与える。
ヒント:
- 厚さ。 私は濃いめのスムージーが好きなので、このレシピはほとんどフローズンヨーグルトのように食べることができます。 もっと飲みやすいものがいい場合は、液体を足して薄めることができます。 ベリーを凍らせるのを忘れた場合は、スムージーに氷を加えると、似たような食感と冷たさが得られますが、凍らせたベリーが一番良い食感になります
- その他のフルーツのアイデアもあります。 りんご、洋ナシ、オレンジ、パイナップル、カンタロープ、スイカ、ハニーデュー、可能性は無限大です! 好きな組み合わせを選んで試してみてください!
- その他の野菜のアイデア。 キュウリ、ニンジン、そしてエネルギーを高めるためにビーツもいいかもしれません!
- トッピング。 亜麻仁、グラノーラ、高繊維シリアル、バナナ、ベリーはすべてあなたのスムージーにいくつかの余分な味を追加するための素晴らしい方法です!
- タンパク質。 あなたがタンパク質のブーストを探しているなら、あなたのsmoothie.
- 乳製品に植物性タンパク質のいくつかのホエイを試してみてください。 あなたのスムージーにいくつかの乳製品やよりクリーミーさをしたい場合は、ヨーグルト(ギリシャ語やダノンの飲料用ヨーグルトは私のお気に入りです)のココナッツ水や緑茶の一部を代用してみてください。 アーモンドミルクやライスミルクもスムージーに最適です!
- 色:選んだフルーツの種類によっては、スムージーがより茶色くなることがありますが、驚かないでください。 ベリーを追加して調整することができます。 あなたがより多くの緑のスムージーをしたい場合は、パイナップル、リンゴや梨などの多くの中立的な色の果物を追加します。
私はあなたのお気に入りの組み合わせを聞いてみたい!
多くの料理のアプリケーションのための私の他のお気に入りのブレンダーは、あなたがより良いブレンドを制御できるように可変速オプションを与えるVitamix 1723 Professional Series 200、オニキスです。 このブレンダーは、最もクリーミーな製品を提供します。
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Sunrise Smoothie
材料
- ケール1カップ
- ▢ ほうれん草1カップ
- ▢ 冷凍ミックスベリーを1.5カップ。 (ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなど)
- ▢半カップ 冷凍イチゴ
- ▢半カップ ココナッツウォーター
- ▢半カップ 緑茶(淹れたての冷やしたもの)
- ▢甘味料、必要な場合。 はちみつ、リュウゼツラン、ステビア
作り方
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ほうれん草とケールをミキサーにかけます。
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ココナッツウォーター1/2カップと緑茶1/2カップを加えます。
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ピューレ状にした野菜にベリーを加え、好みの硬さになるまでブレンドします。
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このスムージーはベリーと同じくらい甘いので、もっと甘い飲み物が好きなら、蜂蜜、アガベ、ステビアなどの天然の甘味料を入れてもよいでしょう。 ほうれん草やケールの味が気になる方は、お好みで分量を調節してください。
器具
メモ
- レシピ収量:24オンス
- 私は果物と野菜をすべて買って家で分け、毎朝ひとつのスムージを作るのに、必要なものを素早く手に取れるようにしたいのですが、これはとても簡単です。 ベリー類とバナナはすべて再封可能な袋に入れ、一晩凍らせておきます。
- 私は通常、朝にお茶を淹れて氷で冷やし、その日のうちにスムージーに使用します。
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