サヴォワ

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Italy: サヴォワ公国

イタリア戦争の間、フランスとスペインは現在のピエモンテの大部分を含む公国であるサヴォワを占領していた。 彼らは121 bceについにローマに征服され、その領土は後にGallia Narbonensisの州に含まれるようになった。 蛮族の侵入の時代、サヴォワの地域はブルゴーニュ人に割り当てられ（437年）、その後フランク王国のブルゴーニュに移った（534年）。 9世紀のカロリング帝国の崩壊後、サヴォワは中欧を覆う一連の王国の一部となり、11世紀半ばにはドイツ神聖ローマ皇帝の宗主国となった。 このころには、サヴォワ家の創始者である封建領主フンベルト1世（ホワイトハンド）が、実際にこの地域の大部分を支配していた。

近世になると、サヴォワはイタリアへの街道の要衝という戦略的な位置から、フランスの拡張の対象となった。 16世紀から17世紀にかけて、サヴォワは何度もフランス軍に占領されたが、サヴォワ公はそれを回復することができた。 しかし同時に、サヴォワ公がイタリア領を好むようになると、フランス語が主流のサヴォワの覇権は失われ、シャンベリーからピエモンテのトリノに首都が移された（1563年）。 1792年のフランス革命でフランスに併合されたサヴォワは、1815年に伝統的な支配者に復帰しました。

サヴォワは、フランス皇帝ナポレオン3世が、サヴォワ家の支配下でイタリア中北部をカバーする国家の形成に同意した代償として、1860年に（ニースとともに）永久にフランスの一部になった。

スイスのレマン湖のすぐ南に位置し、地理的にはほぼ完全にアルパイン山岳地帯を構成する地域である。 農地は限られており、牧畜や酪農が盛んで、穀物、ブドウ、果物（リンゴ）などが栽培されている。 森林は重要な資源であり、チーズ製造や製材も重要な産業である。 サヴォワ地方北西部の伝統的なシャレーは木造であるが、アルプス山脈高地のシャレーは大部分が石造りである。 農家は非常に細分化されている傾向にある。 2781>

シャンベリー、アヌシー、アヌマスはこの地方の重要な工業・商業の中心地で、その近郊を含めて、この地方の人口の大半が住んでいる。 産業はアルヴェ渓谷に沿って広がっている。 山間部では、シャモニーなどの老舗リゾートを中心とした観光業が主要な経済活動となっている。

郷土料理はチーズ、淡水魚、ザリガニ、キノコ、ジャガイモ、果物に多く依存している。 チーズはトームと呼ばれ、堅い皮のついたボール状に包装されている。 グラタンはジャガイモ、卵、ブイヨンを使って調理される。 サン・ジャン・ド・ポールやモンメリアンは特徴的な赤ワインを生産している。マルク・ド・サヴォワは高級リンドウのビターズである。 プロヴァンス地方の影響を受けており、語尾がozやazの単語が多い。 zは発音されない。