ストーブトップポークテンダーロインメダリオン チリライムソース

Stove Top Pork Tenderloin Medallionsは、忙しい家庭にぴったりの味わい深い時短調理レシピです。 これは、先に作り、冷凍庫の食事は簡単な平日の夜の食事や特別な機会に最適です。

ポークメダリオン（これは本当に3/4インチにスライスしたポークテンダーロインを言うのちょうど空想方法です）の特典の1つは、彼らが本当に速く調理することである。 平日の夜に、とても味わい深い食事ができるのです。 はい、可能です！

豚ヒレ肉と豚テンダーロインの違いは何ですか？

基本的に、豚テンダーロインは、全体として肉の帯のようなものです。 牛のヒレ肉と同じようなものです。 それを円盤状にカットすると、豚ヒレ肉、つまり豚肉のメダリオンになります！

豚ヒレ肉のメダリオンのいいところは、乾燥せずにすぐに火が通ることです。 このため、私はこの豚肉レシピが大好きです。

ああ、低炭水化物豚肉レシピのための狩りにあなたののぞき見のために、これはあまりにも、あなたのものです。

さて、私はあなたがまだ一緒にいる知っている、そう？

豚トロは豚ロースとは異なります。 豚トロは細長く、豚ロースはロース肉に近い。

豚肉の切り方についてはこちらをご覧ください。

豚トロの作り方：

豚トロを3/4インチの薄さに切ります。

材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、チリライムソースを作ります。

スキレットを中火で熱し、豚トロの薄切りをスキレットに入れ、両面を数分ずつ焼きます。

チリライムピューレを加え、さらに4～5分ほど加熱して完成です。

豚トロの真ん中がピンク色になることはありますか？

切った豚トロの真ん中がほんのりピンク色になることはあります。 昔は……わあ、古くさく聞こえる！？ –

幸いにも、これらはもはや問題ではなく、私たちはフォークで切れる柔らかい豚肉を食べることができます！

豚肉の最終温度をチェックするために肉温度計を使用する必要があり、145度で、3分間の休憩をする必要があります。 チポトレチリパウダーを見つけるのが難しい場合があります。 私はバルク調味料で見つけました。

To make stove pork tenderloin medallions as a make ahead or freezer meal:

Freezer meal or make ahead meals are one of my favorite tools in kitchen, hands down.もし、それが見つからないなら、通常のチリパウダーで代用してください。

このレシピは、調理せずに作って冷凍しておくと、後で便利です。 下のレシピカードにそのための手順がすべて書いてあります。

また、このレシピを作り、冷凍しないで、冷蔵庫で1日か2日保存することもできます。

このテクニックを試してみて、私に感謝してください！

また、長い食料品リストの外観に怯えないでください。

試してみたい簡単な豚肉レシピ。

• Sweet and Sour Pork Meatballs
• Pork Stir Fry
• Pork Medallions in Chili Lime Sauce

Suggested sides for Stove Top Pork Tenderloin

• Roasted Balsamic
• Supported side for Pork Tenderloin

Pork Stroduced Balsamic

Pork Meatballs

Pork Stir Fry

Pork Meatballs 芽キャベツ

アスパラガス&インゲン豆のサラダ

スロークッカー玄米

ブロッコリーのガーリック＆パルメザン風味オーブン焼き

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