ソーセージ・ピンホイール

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このソーセージ・ピンホイールは超簡単でとても美味しいです。パーティーや朝食に、あるいは食事としてお召し上がりください。

ブレックファスト・ソーセージは冷蔵庫にあると便利な食材です。ソーセージボールや香ばしいモンキーブレッドなど、いろいろなものに使えますよ。

先日主人を買い物に行かせたら、クレセントロールの缶詰を何個か持って帰ってきました。私のリストにはなかったのですが、このソーセージクリームチーズクレセントロールを作りたかったので、興奮しました。

これは私が大学時代や何年もの間、よく作っていたレシピです。いつもみんなに愛されていて、いろんなシーンで活躍しています。

必要なもの
作り方
美味しいピンヒールのコツ
バリエーション
保存方法
気になるレシピ
ソーセージピンホイール
材料
作り方
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栄養

必要なもの

このピンホイールのレシピは、ほんの少しの材料しか必要ではありません。ソーセージ、クリームチーズ、クレセントロール、ガーリックパウダー、そしてグリーンオニオンです。お好みでネギとガーリックパウダーは省いてもかまいません。

作り方

まずはお肉を焼きます。
必ず余分な油を切り、柔らかくしたクリームチーズと混ぜます。
ガーリックパウダーとさいの目切りの青ネギを入れてかき混ぜます。
茹でたソーセージを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

パーチメント紙の上でクレセントロール生地を丸める。
混ぜ合わせた生地を均等にのせ、縦に巻く。
パーチメントペーパーとラップで包み、冷凍庫で1時間以上寝かせる。一晩置く場合は冷蔵庫に入れる。
ラップをはずし、1/4インチの輪切りにする。天板に並べ、10分ほど焼きます。

美味しいピンヒールのコツ

クリームチーズは必ず柔らかくしておくこと。これは、クリーム状にするときにとても役立ちます。
クリームチーズをさらにクリーミーにするために、私は電動ミキサーで2-3分泡立てるのが好きです。これはオプションのステップです。
スライスする前に、ロールケーキを冷やしておくことを忘れないようにしましょう。
具材が崩れないように、なるべくきつく巻いてください。
前日の夜、冷凍庫ではなく冷蔵庫で冷やすようにすれば、準備完了です。

バリエーション

細かく刻んだ赤パプリカを加えると、彩りと歯ごたえが増します。
刻んだ青唐辛子1缶を加えて辛みを加えます。
イタリアンシーズミング小さじ4分の1を加え、ディッピング用のマリナラ・ソースと一緒に召し上がれ。

保存方法

残った分は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、3日ほどでお召し上がりください。再加熱する場合は、350℃で約5分焼いてください。

冷凍する場合は、完全に冷ましてからにしてください。クッキングシートにのせて冷凍庫へ。凍ったら、冷凍庫の容器に入れてください。 3ヶ月ほど日持ちします。

一晩冷蔵庫で解凍した後、5～7分ほど焼いてください。

気になるレシピ

Keto Egg Bowlはソーセージ、卵、チーズがたっぷり入っています。
エッグベネディクトキャセロールは、定番のブランチレシピをアレンジしたものです。
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