隣接する Murphy’s Taproom の経営者である Keith Murphy が所有・運営する Murphy’s Diner が、2012 年 2 月にオープンしました。
朝や深夜の食事のオプションを追加したいという地元の需要を認識した Keith Murphy が 2011 年末、516 Elm Street の長い間空いていたガレージを借り、大規模な改装を実施しました。 2012 年 2 月にオープンした Murphy’s Diner は、Keith Murphy がレストラン業界に入るきっかけとなった、メリーランド州ティモニウムにあった Ralphie’s Diner をモデルとしています。 高級で清潔なアメリカンダイナーは、プードルスカートやステンレスのファサード、アールデコの時代より前の時代を象徴しています。 私たちの家族経営のレストランは、すぐにマンチェスターのダウンタウンのランドマークとなり、常においしい料理とフレンドリーで効率的なサービスで知られています
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