These buffalo chicken nuggets are the best easy and healthy weeknight dinner or meal prep idea. このレシピは、Whole30、Paleo、グレインフリー、グルテンフリー、低炭水化物で、ランチ、ディナー、前菜、そして刻んでバッファローチキンサラダに最適です！このレシピは、Whole30、Paleo、グレインフリー、グルテンフリー、低炭水化物で、ランチ、ディナー、前菜に最適です。 これは、いくつかの材料とオーブンで数分かかるだけのシンプルなWhole30鶏ひき肉のレシピです！
Chicken Nuggets are the perfect finger food, right up there with chicken wings and chicken tenders.これは、鶏ひき肉が、鶏ひき肉が、鶏ひき肉と一緒に保存されていることを意味します。 これらのWhole30バッファローチキンナゲットも例外ではありません. また、”beautiful “は、”beautiful “を意味し、”beautiful “は、”beautiful “を意味します。 これらはまた、再加熱し、サラダに投げ素晴らしいです！
Whole30バッファローチキンナゲットのための材料
それはこれらのWhole30チキンナゲットを作るためにいくつかの共通の食料品以上のものを取ることはありません。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」であることが多い。 また、ナゲットミックスには、卵、アーモンド粉、そしてガーリックパウダーや塩などのシンプルなスパイスが必要です。
あなたが作る「パン粉」は、ココナッツ粉と塩の組み合わせで簡単に作れます。 もし、あなたが物事をジャズしたい場合は、厳密に乳製品フリーではない、チキンナゲットの混合物に約1/3カップの細断パルメザンを追加し、それは素晴らしいチーズの追加です！
これらのバッファローチキンナゲットの作り方
最初にあなたはただ素早く大きなボウルに一緒にチキンナゲットのすべての材料を混ぜることから始めるでしょう。 このとき、すべてを一緒に混ぜたいところですが、鶏挽き肉を混ぜすぎないようにします。 鶏ひき肉は超粘着性があり、扱うのが面倒なので、ナゲットの形にする前に30分ほど冷蔵庫で冷やしておくと作業がしやすくなります。 大きめのシートパンにパーチメントペーパーを敷くか、クッキングオイルスプレーを吹き付けてくっつかないようにします。 鶏肉の混合物を取り出し、手に軽く油を塗る。 その後、厚さ約1/4インチ、長さ約2インチのナゲットを、平たい卵の形（底が広く丸く、上部が少し丸く尖った形）にします。
各ナゲットを天板に直接置き、鶏肉ミックスがなくなるまで、これを繰り返します。 20分ほど焼き、オーブンから取り出したら、トングを使って作ったバッファローミックスをそれぞれのナゲットにつけ、再び天板に置く。 そして、さらに10分焼きます。 もっとカリッとさせたい場合は、代わりに15分焼くか、焼く最後の数分はブロイラー機能を使います。
その他の鶏ひき肉レシピ。 サツマイモのチキンナゲット、チポトレチキンスキレット、インスタントポットチキンミートボール、チキンアップルソーセージ
Alternative Nut Flour
このWhole30レシピではアーモンド粉とココナッツ粉の両方を使用しています。 アーモンド粉はつなぎに、ココナッツ粉は「パン粉」に使います。 アーモンド粉は少し厚めでかさばるので、つなぎに最適です。一方、ココナッツ粉はとても細かいので、薄いパン粉に最適です。
もしパン粉にアーモンド粉を使いたい場合は、使えます。 ココナッツフラワーよりも厚く、少し粒が大きくなります。 また、パレオやWhole30のオプションとして、キャッサバ粉を使うこともでき、つなぎとパン粉を1：1で交換できます。 このバッファローチキンナゲットは、フライヤーで調理することができます。 この場合、フライヤーの種類や、Whole30ナゲットの大きさによっては、さらに時間をかけたり、数分早く取り出したりする必要があります。 また、”Whole30 “ナゲットの大きさ、大きさによっては、さらに時間をかけたり、早めに取り出したりする必要があるかもしれません。 鶏ひき肉を鶏胸肉に変えるには、一口大に角切りした骨なし、皮なしの鶏胸肉約1ポンドが必要です。
卵、バッファローソース、アーモンド粉を省き、代わりに角切りした鶏肉をスパイスと塩と和えるだけです。 卵を溶いて、鶏肉に小麦粉が付着しないように、一個一個に塗るために使用する必要があります。 また、”beautiful “は “beautiful “の略で、”beautiful “は “beautiful “の略で、”buffalo “は “buffalo “の略で、”buffalo “は “buffalo “の略で、”buffalo “は “drug “の略で、”buffalo “は “drug “の略です。 しかし、Whole30に準拠し、ジャンクな材料を含まない他の選択肢もいくつかあります。 また、このような場合、ギーは不要ですので、チキンナゲットの作り方でそのステップを省くことができます。
- The New Primal Medium Buffalo Sauce（マイルドとホットもあります）
- Tessemae’s Mild Buffalo Sauce（ホットもあります）
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バッファローを使った他のWhole30レシピ：
簡単スロークッカーバッファローチキン
バッファローチキンエッグベイク
エアフライヤーバッファローウィング
骨なしバッファローウィング
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材料
鶏肉用:
- 鶏ひき肉1ポンド
- ブランチドアーモンド粉1/3カップ
- フランクオリジナル（またはお好みのホットソース/バッファローソース）大さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩小さじ1
- ブラックペッパー小さじ1/2
- 卵1個
。
パン粉用です。
- 1/3 カップ ココナッツ粉
- 1/4 tsp 塩
Buffalo Sauce 用に。
- 1/4 cup Frank’s
- 1/4 cup melted ghee
作り方
- 鶏肉材料を全て大きなボウルに入れる。 手を使って混ぜ合わせます。 混ぜすぎず、よく混ぜます。 天板にオーブン用のパーチメントペーパーを敷くか、クッキングオイルスプレーを軽く吹き付ける
- 小さなボウルに塩とパン粉用のココナッツフラワーを入れて混ぜ合わせる。 鶏肉は冷蔵庫から取り出しておく。 鶏肉があまりくっつかないように、手に軽く油を塗っておく。 チキンナゲットを作り始める。 厚さ約1/4インチ、長さ約2インチで、平らにした「卵型」にします。
- 各ナゲットをココナッツ粉を入れた小さなボウルに入れ、裏返してコーティングします。 コーティングは薄く、余分なものはボウルに落とすとよい。 その後、天板に直接置く
- この作業を、すべてのチキンナゲットの形とパン粉がつくまで繰り返す
- 20分ほど焼く。 焼いている間に、フランクと溶かしたギーを小さなボウルに混ぜ合わせる。 20分経ったら、オーブンからシートパンを取り出し、トングでナゲットをそれぞれバッファローソースに浸し、両面を完全にコーティングする。 これをナゲットがすべてバッファローソースに浸かるまで繰り返す。 天板をオーブンに戻し、さらに10分ほど焼く。 もう少しカリッとさせたい場合は15分、最後の数分はブロイラーで焦げないように注意しながら焼く
- オーブンから取り出し、ソースが欲しい場合は追加のバッファローソースを塗るか、そのまま
注
- ディップ用にランチドレッシングをかけてどうぞ! Whole30バージョンを自分で作ってもいいし、Primal Kitchen
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