詳細な計画があれば、バーの開業がより簡単になることは周知の事実です。
ここでは、カクテル用品からソフトウェア、清掃用品まで、すべてをカバーする完全なバー機器リストです。
すべてのバーが持つべき機器とは? ただし、サプライ リストには、おそらく次のものが含まれます。
カクテルおよびバーテンダー機器
グラス
-ロックグラス
-パイントグラス
-ショットグラス
-コリンズ(およびその他の特殊)グラス
-パイントグラス
-その他。ワイングラス
-シャンパングラス
-マティーニグラス
-ブランデースニフター
-ハイボールグラス
-ミキシンググラス
バーテンダーツールとアクセサリー
-ジガー
-。マドラー
-カクテルシェーカー
-カクテルスプーン
-シトラスジューサー
-キャップキャッチャー
-ボトル&缶オープナー
-カクテルストレーナー
-ガーニッシュツール
-マドリング用品
-。ストロー&スターラー
-カッティングボード
-ナプキン&-コースター
-バーマット
-バータオル
-酒瓶注ぎ
-ガーニッシュ&ビター用コンテナ
-アイスキューブトレイ(氷皿)。
Beverages and Beverage Dispensing Bar Equipment
Bar equipment list should also include a good selection of well liquor and top-shelf liquor, as well liqueurs and mixers for cocktails.また、ウェルリカーや最高級酒、リキュール、カクテル用のミキサーなどもリストアップする。
Alcoholic Beverages
-Vodka
-Gin
-Tequila
-Whiskey
-Scotch
-Bourbon
-ラム酒
ベーシックリキュール
-アマレット
-コーヒーリキュール
-ドライ&スイートベルモット
-アイリッシュクリームリキュール
-※1オレンジリキュール
ノンアルコールミックス飲料用
-レモン・ライムジュース
-オレンジジュース
-。クランベリージュース
-グレープフルーツジュース
-パイナップルジュース
-トマトジュース
-ビターズ
-シンプルシロップ
-サワーミックス
-グレナデン
-牛乳, ハーフ&またはクリーム
-タバスコソースとウスターソース
必須ソーダ
-クラブソーダ
-トニックウォーター
-ジンジャーエール
-コーラとダイエットコーラ
-レモンライムソーダ
ガーニッシュやカクテルをワンランク上にするための工夫も用意しておきたいものです。 特に高級なお店を経営している場合は。
フルーツガーニッシュ
-レモン
-ライム
-オレンジ
-マラスキーノチェリー
飲料の常備菜
-オリーブ
-。カクテルオニオン
-ミント
-塩と砂糖
-シナモン
-おろしナツメグ
-セロリまたはピクルス
-ホイップクリーム
地域の規制により異なります。 持ち帰りの飲み物を提供できる場合があります。 その場合、持ち帰りの注文を簡単にするための備品に投資する必要があります。
テイクアウト用品
-使い捨てカップと蓋
-ストロー
-ドリンクホルダー
-バッグ
-ナプキン
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A Bar POS System
昔ながらのレジスターや重いコンピューターを使ってバーを運営することもできますが、最新の iPad POS システムはあなたのビジネスに大きな助けとなります。 このシステムは、あなたの顧客のタブとトランザクションを管理するための迅速な方法を与えるだけでなく、現代のPOSソフトウェアはまた、あなたの手のひらから右のあなたのビジネス全体の業務を管理するためのツールを提供します.
バー家具やその他の機器
あなたの空間のサイズに応じて、あなたのビジネスにしたいテーブルや椅子の数とスタイルを把握する必要があるでしょう。 物理的なバーカウンターがない場合は、スペースに合ったものを作ってもらうとよいでしょう。 その他、内装やテレビモニター、ケーブル、音響機器なども必要です。
お店で料理を提供しない場合でも、冷蔵や冷凍庫も欠かせません。 ここでは、検討すべきクーラーの全リストを紹介します。
クーラーと冷蔵
-ケジェレーター
-ビールクーラー
-ワインクーラー
-付け合せ用クーラー
-横型ボトルクーラー
-スイングドアバックバークーラー
-スイングドアマーチャンダイザー
-ストレージクーラー
今までになく、より一層。 従業員やお客様の安全のためには、強力な洗浄ツールと、ガラス製品やバー製品を消毒するための合理的なプロセスを持つことが非常に重要です。 バースタッフが専用の洗浄剤で食器を洗うための2~3台のシンクの設置や、トイレ設備、手指消毒剤、清掃用品なども必要です。
その他の設備
-スピードレール
-リカーディスペンサー
-フロアマット
-アイスウェル
-アイスクラッシャー
-アイスメーカー
-。ミキサー
-ウェイトレス用ストール
-ガラスラック/ホルダー
フード&キッチン用品
バーでフードを提供するならば。 は、厨房用品が必要です。 提供する料理によって、必要なものがあります。
-グリル
-フライヤー
-フラットトップ鉄板
-皿
-カトラリー、その他スタッフがメニューを効率的に実行できるようなものが必要です。
現在、一部のバーでは、開店の要件として食事の提供を義務付けています。 あなたのビジネスにこれが適用されるかどうか、地域のガイドラインを確認してください。
この機器はどこでどのように入手できますか?
長く使える機器が必要なので、通常は新しい、高品質の機器を購入するのが得策です。 使用されるバー機器が購入時にお金を節約することがありますが、それはおそらくダウンして着用し、ブランドの新しいバー用品よりも早く交換する必要があります。 あなたは、任意のレストランの供給小売店で割引供給を見つけるか、または様々な専門のオンラインretailers.Ifからそれらを注文することができます
あなたのマージンがタイトな場合は、バーを操作するために必要な機器の一部をレンタルまたはリースすることができます。 これは、あなたがどちらか期間限定の提供に使用するか、非常に頻繁に使用しない任意の特殊な機器のための良いアイデアです。 あなたは、中古またはレンタルバー機器の買物をした場合、あなたはquality.Itの
ボトムライン
あなたのバー機器のリストを確定したら、ビジネスを開始すると来る他のものに焦点を当てて自由だ:従業員を雇うように、そして認識可能なブランドを構築します。
Yamarie Grullon
Yamarie Grullonは、中小企業の所有者に役立つ&魅力的なコンテンツを作成してきた長年の経験を持っています。 このような状況下、「痒いところに手が届く」ようなサービスを提供するため、「痒いところに手が届く」をモットーに、痒いところに手が届くようなサービスを提供しています。