秋にぴったりのパンプキン・パイ・マティーニは、いつでもおいしく飲めますよ。 バニラとホワイト・チョコレートにパンプキン、ナツメグをブレンドし、グラハム・クラッカーの縁で完璧な味に仕上げています」
つまり、パンプキン・パイの味に少し似ているということです。 酒入り。 液状で。
このドリンクはもちろん素晴らしいデザートドリンクになりますが、心地よい気分になりたいときにはいつでも作ってみてください。 その甘さとコクから、スモーキーなグリル肉など、あっさりとした料理と合わせることができます。
Food.comの「Smoked Bacon Wrapped Chicken Breasts」を試してみてください。 バーベキューソースはなくてもいいかもしれません。
このドリンクは実はカボチャピューレを使っているので、かなりシェイクしないといけないんですね。 卵白をほぐすためにドリンクをシェイクするようなものだと考えてください。
ベストな方法は、ピューレと氷を数個入れて数回シェイクし、それを砕いて少し水で薄めた後、氷と残りの材料を加え、シェーカーがほとんど持てないほど冷たくなるまでシェイクすることでした。
Pumpkin Pie Martiniを楽しんだら…
Pumpkin Pie Shotもチェックしてみてください!もっと早く、簡単に作れるのに、似た味わいなんですよ。 リム不要!
また、ハロウィンをテーマにした「イカボッド・クレーン」もあり、こちらはアイスクリームベースで、こちらもスパイスの効いたパンプキンの味わいです。
Ingredients
- 2 ounces vanilla vodka
- 2 ounces white creme de cacao
- 1/4 cup heavy cream
- 1.5 大さじ パンプキンピューレ(パイミックス)
- 1 ダッシュ 挽いたナツメグ(飾り用)
- パウダー グラハムクラッカー(リム用)
使用ギア
1.
- リミングディッシュ
- マティーニグラス
作り方
- マティーニグラス2つに砕いたグラハムクラッカーのリムをつける。
- カクテルシェーカーにカボチャのピューレを入れ、氷を2個入れます。
- 少なくとも10~15回シェイクして砕きます。
- さらに氷を入れ、バニラウォッカ、クレーム・ド・カカオ、クリームを加える。
- よく振ってピューレをさらにほぐす。
- マティーニグラスに濾す。
- 上に飾りに挽いたナツメグを振りかける。