プチトマトのロースト

オーブンを使った簡単レシピ「プチトマトのスローロースト」をご紹介します! 必要な材料は5つ。 下ごしらえ10分、オーブンで約3時間。 グルテンフリー。 ローカーボ。 ケト。 パレオ。 Whole30。

ローストトマトは、イタリア料理の定番です。 抗酸化物質、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれています。 しかし、サンドライドトマトを作るのに時間がかかり、オイルや保存用の瓶のコストもかかるため、店頭で買うと非常に高価な食材なのです。

そのため、自分で作れば、かなりの節約になるのです そして何より、特別な道具は必要ありません。

ローストしたチェリートマトは、とても濃厚でほんのり甘い風味があり、どんな料理にも深みを与えてくれるのです。 私たちは、フライパンで角切りにした鶏の胸肉と混ぜて手早くランチにしたり、トマトソースに加えたりして、より風味豊かにするのが大好きです！

How Do I Slow Roast Cherry Tomatoes?

材料：

• チェリートマト
• オリーブオイル
• 乾燥オレガノ
• 乾燥タイム
• みじん切りにんにく
• 塩

ステップバイステップの手順です。

1. オーブンを280F/140Cに予熱し、オーブンペーパーでシートパンを準備する。
2. ミニトマトを半分に切り、オーブンペーパーに並べる。
3. トマト全体に塩を振る。
4. オーブンにシートパンをスライドさせて、3時間以上トマトを乾燥させる。 必ず様子を見てください。
5. トマトが乾いていても、まだ柔らかければ出来上がりです。
6. ニンニク、ハーブと一緒に瓶に入れる。

よくある質問：

What To Do With Roasted Cherry Tomatoes?

• チキンサラダに生のトマトの代わりに加えると、豊かな風味に。
• お好みのソースにブレンドして。
• 細かく刻んで鶏肉と一緒にソテーすれば、手軽なランチに。

How Long Do Slow Roasted Tomatois Last In The Fridge?

冷蔵で2週間はもちます。

自家製サンドライトマトのレシピと栄養成分：

自家製サンドライトマト

オーブンで作る自家製サンドライトマトの簡単レシピです。 5つの材料。 3時間。 グルテンフリー。 ローカーボ。 ケト。 ホール30。 Paleo.

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Course.Paleo.

Course.Paleo.

料理：イタリアン

準備時間：10分

調理時間：3時間

合計時間：3時間10分

サービング。 4人分

カロリー 174kcal

Author: Roche Woodworth

材料

• ▢ チェリートマト2ポンド（1kg）
• ▢ オリーブオイル3/4カップ（保存時にトマトを覆う程度）
• ▢ 乾燥オレガノ小さじ1
• ▢ チェリートマト（1kg）

▢ミニトマト（1kg）

• ▢ みじん切りにんにく 小さじ1
• ▢ 塩 小さじ1/2（お好みで加減）

作り方

• 予熱オーブンで240℃に温めておく。
• シートパンにオーブンペーパーを敷く。
• プチトマトを半分に切る。 ヘタと芯を取り除く。
• オーブンペーパーに切り口を上にして並べ、その上にプチトマトを置く。
• トマト全体に軽く塩を振る。
• オーブンに入れて3時間以上乾燥させる。
• チェリートマトは、乾いているが、まだ「柔らかい」状態であれば完成です-褐変すると苦くなるので、避けたいところです。 冷蔵庫で保存し、2週間以内にお使いください。

もっと上手な家庭料理になる方法はこちら「SALT TO TASTE」をはじめ、さまざまな方法をご紹介しています。 今すぐ読む

瓶に保存する前に-小鍋にオイル、トマト、にんにく、ハーブを入れ、少し加熱すると、すべてが浸透します。

※1食分のカロリーは、トマトを詰めるのに使ったオイルも含まれているので、同時にオイルを使わなければ、もっと少なくなるはず。

栄養成分

カロリー: 174kcal｜炭水化物: 2.5g｜たんぱく質：1.6g｜脂質：19g｜飽和脂肪：2.7g｜ナトリウム：3mg｜カリウム：0: 140mg｜食物繊維：0.8g｜糖質：1.5g｜カルシウム：10mg｜鉄：0.4mg

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