ロンドンの最古のパブ

The oldest pub in London

Hidden London weeds the preters and declares a winner (and it is probably not one you expects)

次にロンドンのパブリックハウスの外に「Established 1598」などと書かれた看板を見たとき、自分に問いかける価値があると思うのです。 「具体的にどのような方法で私をだまそうとしているのか」

時折、看板はパブやその建物を指していないことがあります。 看板がその場所自体に関連していたとしても、その建物がエールハウスやインとして存在し始めたわけではない、あるいは少なくともそうであったと証明することはできない可能性があるのです。 コヴェント・ガーデンのラム・アンド・フラッグ（元はクーパーズ・アームズ）は、その建物の躯体よりも少なくとも50年は若いかもしれない-そのウェブサイトには、信用できる率直さが明記されている。 もっと極端な例としては、ヒースロー空港近くのシップソンにあるキング・ウィリアムがあり、500年前の建物にある百年パブです。 16世紀あるいはそれ以前に建てられたと主張するロンドンのパブはすべて、1600年以降、少なくとも一度は取り壊され、再建されています。

首都で最も古い地域であるロンドンのシティでこのような主張を目にすることはあまりありませんが、これは1666年の大火でシティの大部分が破壊されたことを誰もが知っているためです。 しかし、シティの端っこでは偽物は日常茶飯事です。 オルドゲートのフープ・アンド・グレープスのウェブサイトには、火災はこの宿の場所から「わずか50ヤード（約1.5キロメートル）のところでおさまった」とある。 しかし、実際には500ヤードほど離れていた。 しかし、この事実は関係ないことが分かった。 フープ・アンド・グレープスは、火事以前というより、17世紀後半に建てられたとする説が有力で、おそらくずっと飲み屋として使われていたわけではないのだろう。

Ely Court にある本当に古い Olde Mitre は、外の看板で宣言されているように、1546 年の意味ではなく、1772 年の意味で「本当に古い」のである。 そして、この建物は1920年代に内部が完全に改装されています。

Olde Cheshire Cheeseの他に、Fleet StreetにはOld Bell TavernとTipperaryという、火事で焼けてしまったパブが2軒あります。 後者は1895年にアイリッシュ・パブとして生まれ変わり、1967年に大戦の歌を記念して現在の名前になりました。 Tipperary とその前身については、このブログの記事を参照してください。

最も誤解を招く悪党は、「創業…」と主張しているかどうかにかかわらず、セント・キャサリン・ドックにあった倉庫を移転して「改装」した 1976 年にできた Dickens Inn など、本当に古そうに見えるパブであり、そのようなパブのことです。 という「法律」を提案したくなるくらいだ。 「2697>

もうひとつの偽造の犯人は、シャドウウェル（あるいはワッピング）にあるプロスペクト・オブ・ウィットビーで、観光客にアピールするために他の場所からアンティークの備品を輸入して（成功）います。 しかし、「プロスペクト」に対してあまり厳しい見方をするのはやめましょう。 現在のパブの大部分は1800年頃に建てられたものですが、石造りの床を含め、その一部は1520年頃に建てられたものである可能性があります。

Holborn 地域にあるいくつかの 20 世紀のパブは、実年齢よりはるかに古く見えるように設計されていますが、必ずしもごまかす意図があるわけではありません。 たとえば、シティー・オブ・ヨークとシップ・タバーンは、どちらも1920年代初頭に再建され、「古風な」内装が施されています。

最大の嘘つきは、古い名前のパブと同じ場所にすら立っていない施設です。 パブとしては立派だが、Cittie of Yorkeはその罪を認めなければならないし、クラーケンウェルのJerusalem Tavernも、1720年代の建物に1990年代に作られ、1820年代の木の店構えを持つ。 Wikipediaの記述とは裏腹に、Ship Tavernはそうではない。しかし、1216年創業と大見得を切ったDrury LaneのWhite Hartは、間違いなくそうだろう。 ロンドニストは言う、「これは疑わしい主張です。 この建物は100年前に建てられたばかりで、オリジナルのホワイトハートとは別の敷地に建てられています。 しかし、私たちはその気持ちが好きなのです。

パブの建物の本当の古さについて疑問がある場合、Historic Englandの登録建造物リストを確認するのが最適な場所の一つです。 古い建物の場合、通常、登録簿を検索し（あるいは検索システムの索引の欠陥を回避するために地図を拡大し）、リストのエントリを読めば、それがいつ建てられたか、その後どの程度変更されたかがおおよそわかります。 しかし、意外なことに、古いとされる居酒屋が全く登録されていないことがある。つまり、その建物はほぼ間違いなく170年未満で、建築的価値もあまりない。 ハマースミスのブルー・アンカーは「1722年創業」だが、近くのダヴは本当に18世紀初期から中期に建てられ、グレードIIに指定されている。

Covent GardenのNell of Old Druryは「17世紀のパブ」とされているが、その歴史は1835年より前には戻れず、1883年に完全に建て直されているので、これも未登録例である。

Soho’s Shakespeare’s Head も Historic England に未登録ですが、そのウェブページによると、「1735年にさかのぼり」、「吟遊詩人と真のつながりがある」にもかかわらず、です。

Rotherhithe’s Mayflower – ‘Established 1550’ – は、Historic England のリストからさらに目立った落伍者です。 この古風な外観の建物について、「鉛ガラスの窓を見れば、本当に古い建物だとわかる」というネット上のレビューがあります（この記事の一番上の写真に写っているものです）。 しかし、それはほぼすべて1950年代半ば以降のフェイクであり、「残念ながら絵に描いた餅に過ぎない」． 公平に見て、この建物はドイツ空軍の爆撃を受けたので、戦後の再建の必要性は理解できる–しかし、スプレッド・イーグル（当時はパブと呼ばれていた）は、19世紀初頭にすでに再建されていた。

では、ロンドンで最も古いパブリックハウスは何だろう？ 最も古い時代に建てられ、それ以来まったく（あるいはほとんど）再建されていない施設はどこでしょうか。 長い間の検討と迷いの末、Hidden Londonは、2010年にGoogle Sitesのページで公開された、John Hawkins博士によって下された評決を受け入れました。 合理的に策定されたルールのもと、いくつかの確かな（網羅的ではない）調査に基づいて、彼はロンドンで最も古いパブは Carey Street の Seven Stars であると宣言しています。 以下は、そのウェブサイトからの歴史です：

「Seven Stars pub は 1602 年に建てられ、おそらくは特にエールハウスとして建てられました（証拠には、争うべきパッチがいくつかあります）」。 酒場は通常、オランダの船乗りを引きつけるためにセブンスターズと呼ばれ、それはオランダの7連合州を指していた。 東はフリート川、南はテムズ川に囲まれたキャリー・ストリート周辺は、ロンドンに移住したオランダ人に人気があった。つまり、ルネサンス後期のマーケティングがここで行われたようだ。 堤防ができる前は、テムズ川はもっと広く（つまりセブンスターズに近く）、産業は海洋に基づくものが多かった。

「このパブは長い間’The Leg and Seven Stars’と呼ばれていたが、400年の全歴史を遡る切れ目のない記録は存在せず、この地域のすべてのビジネスとサービスに関する情報も不完全である。 ロンドン大火はテンプルバーに到着する前に鎮火し、このオリジナルパブは助かったが、この火事でロンドンが被った目に見えない代償は、教区の記録の広範囲な破壊であったと言われている。”

‘The Leg and Seven Stars’ がいつから単に ‘The Seven Stars’ になったかははっきりしないが、1868年に書いた John Diprose は、「The Seven Stars we fear have denuded by some vulgar person of its leg or league」と述べている。”

建物が本物かどうか再確認したい場合、ここに Seven Stars の Historic England list entry へのリンクがある。 確かに、いくつかの注意事項や19世紀の改装の詳細が書かれているが、他のロンドンのパブで、このパブほど本質的かつ実質的に古いという明確な可能性を認めているリスト項目はまずないだろう。 この主張の裏付けとなる証拠は提示されていませんが、もしそれが本当なら、Seven Starsは以下のトップ10からいくつか順位を落とすでしょう。

いずれにせよ、もしあなたが典型的な古風なイギリスのホステルの内装を探しているなら、Seven Starsではそれを見つけることができないでしょう。 おそらくそれが、LondonistのBest Old London Pubsの投票に参加しなかった理由でしょう。 しかし、もしあなたがロンドンにあるような個性的で小さなパブをお探しなら、Hidden LondonはSeven Starsを強くお勧めします。

Hidden London’s top 10 oldies:

ジョン・ホーキンスのリストをベースに、何度か修正を加えています

Fleet Street, EC4

The Old Bell Tavern

The George Inn

The Grapes

	名前	場所	日付
1	The Seven Stars	Carey Street.Careyストリート。 WC2	1602
2	Ye Olde Cheshire Cheese	Fleet Street.Of.Pirates	Fleet Street, EC4	rebuilt 1667
3	The Tipperary	built c.1667
4	Fleet Street, EC4	1670年代再築
5	Boroughハイクストリート, SE1	1676年以降に再建
6	ザ・フープ・アンド・グレイプス	オールドゲート・ハイストリートに。 EC3	probably 1670s or 80s
7	The Spaniards Inn	Spaniards Road, NW3	c.1700, 1721年認可
8	The Lamb and Flag	Rose Street, WC2	※下記参照
9	Narrow Street, E14	1720年に改装されたもの。
10	The Guinea	Bruton Place, W1	rebuilt 1720s

* この建物の骨組みは18世紀初めのものと思われるが、ライセンス施設として検証できる記録が残るのは、1772年から（ Hidden London の Guide page on the Lamb and Flag参照）である。

トップ10には、EC4のMartin LaneにあるOlde Wine Shadesは入っていません。 シェイズは、1697年に創業したフィッシュマンズ・ホールのテラスの下から、ここに移転してきたのです。 ロンドン橋の再建に先立ち、ホールが取り壊されることになったため、移転が必要になったのです。 1280>

Time Outのロンドン最古のパブに関する記事も参照。ただし、HampsteadのOld Bull and Bushの大部分が1920年代の再建であることを指摘していないなど、いくつかの誤りがある。 それでも、上記の記事にも1つや2つの間違いはあるのでしょう。