ホルモン、抗生物質、ステロイド、農薬、その他さまざまなものが過剰に含まれているため、無農薬の牛乳は店で買うのに最も適していないものの1つだということは、今や一般的な知識になっています。 食品業界は、オーガニック牛乳（およびその製品）は純粋無垢で、澄んだ空気、水、新鮮な草などを好み、一日中畑で優雅に草を食べている牛から作られていると誤解させようとしています。 このようなことがほとんどないにもかかわらず、牛乳は、どのような牛からとれたものであっても、多くの理由から、健康食品として最悪の選択肢のひとつであることに変わりはないのです。 主な理由は、ホルモンにどのような影響を与えるかです。
牛乳を生産するすべての牛は、妊娠しているか、有機栽培、飼料などを与えられているかどうかに関係なく、生産しています。 牛乳には、何も加えなくても60種類以上のホルモンが含まれていることを考えると、牛乳にホルモンが加えられていないことに違いはないのです。 私たち一人ひとりのホルモンの状態は異なりますが、他の哺乳類からホルモンを摂取する必要があるという論理的な研究はありません。
Why Ditching Dairy is Important for Your Hormones:
牛は1年のうち300日近く妊娠していて、ハーバードヘルスでは、その年に妊娠した回数が多いほど、そのたびに乳を通してより多くのホルモンを産生することを紹介しています。 牛は1年のうち300日妊娠しているようにはできておらず、この生産への高い要求のために感染症を発症し、言うまでもなく、（有機農法などで）抗生物質が使われない場合には、さらなる病気や細菌に感染する可能性があります。
では、牛のホルモンは、私たち自身の健康にそれほど有害なのでしょうか？
Insulin Issues
乳製品がにきびと関連付けられる主な理由の1つは、体内のインスリンを上昇させることです。 すべての乳製品には、IG1、つまりインスリン成長因子が含まれています。 これはインスリンのレベルを上げ、にきびの原因となる血糖値の変動を引き起こします。 ニキビはホルモンの変化に強く影響されるため、思春期に悩むティーンエイジャーが多いのもそのためです。 なぜ私たちは必要以上に自分を追い込むのでしょうか？ どのような乳製品を選んでも、インスリン成長因子を過剰に摂取することになります。 悲しいことに、乳製品は体を大きくしたいボディビルダーのための健康的なオプションとして宣伝されていますが、長期的には健康的な選択ではなく、過食、砂糖への渇望、血糖コントロール不良につながるインスリンの問題を引き起こす可能性が高いです
気分転換
乳製品も気分転換につながるホルモンを含んでいます。 エストロゲンとテストステロンは私たちの性ホルモンで、体の必要性に応じてバランスを崩すと、その結果、気分の落ち込みに悩まされるのです。 乳製品は、雌牛のエストロゲンを含んでいるため、体内のエストロゲン過剰を促進します。 同時に、牛乳は自然にアンドロゲン特性を含んでいるので、体内のテストステロンを上昇させ、すぐに増量させることができます。 牛乳には、私たちが必要としないホルモンが体内を駆け巡っているのです。 あなたが摂取する乳製品には、雌牛と雄牛が妊娠する際に使用したホルモンが含まれているのです。
乳製品は、人間の食事から摂取されるエストロゲンの約80パーセントを占め、妊娠中の牛の乳（すべての乳製品がそうであるように）には、妊娠していない牛の乳に比べて約33倍ものエストロゲンが含まれているという事実もあるのです。
気分の落ち込みは、間違いなくホルモンの急激な変動によるもので、被害を受けるのは女性だけではありません。 これは、より健康的で幸せな、より安定した気分を持ちたい人にとって、乳製品が健康的な選択ではない理由の1つです。
ガンの原因
陪審員は、牛乳はオーガニックであろうとなかろうと、どんな形でもガンを引き起こすと結論付けています。 これを見てください。 ハーバード・ヘルスの研究によると、乳製品である牛乳とチーズ製品は、20～39歳の男性の精巣がんにつながり、乳がん、結腸がん、前立腺がんにも大きく影響することが判明しています。 そして、牛乳に含まれるカゼインタンパク質も、がんとの関連が指摘されています。 ホルモンや乳糖がなくても、カゼインは私たちの健康に有害なタンパク質であり、可能な限り避けるべきです。
Help Your Hormones:
悲しいことに、食品業界は、健康になるために牛乳を消費する必要があると信じ込ませていますが、そうでないことは分かっています。 牛乳にまつわる嘘を信じるのはやめて、代わりにカルシウムが豊富で、恐ろしいホルモンを含まないものをいくつか用意しましょう。 このような場合、「So Delicious Dairy Free Coconutmilk Creamer」は、素晴らしい代替品となります。 このMilkadamia Unsweetened Milkは、素晴らしい選択です。 Good Karma Flaxmilkは、穀物ミルクを楽しむための新しい方法です。 そして、このシルク豆乳バニラは必需品です。
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