冷製パスタサラダレシピ：自家製パスタサラダの作り方

家庭で、職場で、ピクニックで、夏中楽しめる冷製パスタサラダレシピを紹介します。 夏の食卓にぴったりの、軽くておいしい、手間のかからない簡単レシピです。 ヘルシーで栄養たっぷりの食材を使ったパスタサラダのレシピもご紹介します。 お好みのものを選んでくださいね。

この夏食べたいもののひとつに、冷たくておいしいパスタサラダがありますね。 ここでは、自家製パスタサラダの作り方を紹介します。いろいろなメニューがあるので、自分に合ったものを選んでみてください。 これらの冷製サラダのレシピは、低カロリーでさっぱりとした味わい、そしてどこでも簡単に素早く作れて持ち運べるので、とても便利で夏にぴったりです。 例えば、友人とのピクニックやパートナーとの地方旅行などを計画している方は、ぜひ以下の手作り冷製パスタサラダのレシピを参考にしてみてください！

ツナとマヨネーズの冷製パスタサラダ

夏によく目にする定番サラダの1つですね。 ツナとマヨネーズの冷製パスタサラダを作るために用意するのは、オイル漬けのツナ缶、赤ピーマン、コーン、そしてお気に入りのパスタだけです。 パスタはスパイラルパスタを使いたいのですが、普通のマカロニやラザレッティなどでもOKです。

このサラダのドレッシングは、油と酢と塩だけでOKです。 このレシピをもう少し冒険してみたい方は、マスタードベースのソースや、バジルやオレガノなどお好みのスパイスを使ったヴィネグレットを試してみてはいかがでしょうか。

ツナとマヨネーズのパスタサラダの作り方を、もっと詳しく、もっといろいろと知りたい方は、以下の記事をおすすめします：

• ツナとマヨネーズのパスタサラダ

トマトとゴートチーズの冷たいパスタサラダ

ゴートチーズが流行っていますね。 どんな料理にもおいしさをプラスしてくれるのですから、当然といえば当然です。 トマトとヤギのチーズの冷製パスタサラダは、スパゲッティを使いましたが、お好きなパスタを選んでください。 また、焼いたトマトを写真のように刻んで、山羊のチーズを少しかけたものも使っています。 このスタイルのチーズは味が濃くなりすぎることがあるので、やりすぎには注意しましょう。 最後に、オレガノを少し加えて、よりイタリアンな風味に仕上げました。

このサラダは、他の材料がすでに多くの風味を加えているので、上からオリーブオイルをかけるだけでもおすすめです。

鶏の冷たいパスタサラダ

この鶏肉の冷たいパスタサラダは古典的中の古典です。 レタスやエンダイブなどお好みの野菜（生のほうれん草でもおいしいです）、トマト（サラダ、洋ナシ、チェリーなど）、お好みのパスタ（今回はスパイラルに戻しました）、千切りにした鶏ささみのグリルが必要です。 今回は、パスタやグリルチキンと合わせてもおいしいヨーグルトソースにこだわってみました！

アボカドとバジルの冷製パスタサラダ

アボカドも栄養価が高く、1日たっぷりエネルギーが取れるのでトレンドになっていますね。 ここでは、パスタと組み合わせて、アボカドとバジルのおいしい冷製パスタサラダを作る方法を紹介します。

このサラダを作るには、まず、好きなパスタを選びます。 そして、刻んだアボカド、お好みで豆、フレッシュチーズ、バジルの葉を少々加えてください。 仕上げに、バジルを使ったオイルソースを作ります。 そして、アボカドとバジルを使った冷たいパスタサラダです。

冷たいペストパスタサラダ

ペストソースは温かいパスタにかけるのが一般的ですが、冷たいペストパスタサラダも作ることができますよ。 ここでは、家にある材料で簡単に作れる冷製ペーストパスタサラダの作り方をご紹介します。

このレシピでは定番のマカロニを選びましたが、例えば、タリアテッレが好きなら、このレシピにもピッタリです。 ペストソースを作るには、バジル（生）150g、パルメザンチーズ30g、さらに羊乳チーズ30g、にんにく1片、オリーブオイル、塩少々が必要です。 サラダには、パスタとペーストの他に、フレッシュチーズを数枚とナチュラルトマトのスライスを添えます。

ピンクソースの冷たいパスタサラダ

ピンクソースは、夏の冷たいパスタサラダの定番ソースの一つです。 ピンクのソースを使った冷製パスタサラダのレシピをご紹介します

また、同じくピンクのソースを使ったレシピとして、フェットチーニもおすすめです。 このおいしいレシピの作り方を知りたい方は、こちらの記事を参考にしてください。

• Fettuccini with pink sauce

このレシピでは、一番好きなパスタを使うことができますが、ここではよりカラフルでプレゼンテーションとして映える小さなレースのようなパスタを選んでいます。 そして、ツナとメルルーサのスティックを加え、ピンクのソースで和える。 作り方は、マヨネーズ、ケチャップ少々、フレッシュオレンジジュース、ダークラム少々を使うだけ。

パイナップルとマヨネーズの冷たいパスタサラダ

これは、あなたが作れる最もオリジナルな冷菜の一つで、独特の風味ですべてのゲストを驚かせることでしょう。 パイナップルとマヨネーズを使った冷たいパスタサラダの作り方をご紹介します。

このサラダを作るには、お気に入りのパスタ（ここではマカロニを使います）と、夏にとても新鮮な食材を加えます。 まずは少し洗ったレタス、七面鳥やハム、キュウリから始めましょう。 そして、パイナップルの塊を加えます。パイナップルはサラダに素晴らしい風味を与えてくれますし、このような違ったタッチがお好みなら、黄色いブドウを加えてもいいでしょう。 サラダのドレッシングには、とても滑らかでクリーミーなヨーグルトソースを使うことができます。

そして、パイナップルがお好きな方には、とっておきのレシピをご紹介します。

• 鶏肉とパイナップル
• チョップとりんごとパイナップル

スモークサーモンと海老の冷たいパスタサラダ

魚介や魚が好きなら、スモークサーモンと海老の冷たいパスタサラダはいかがでしょうか。

このサラダを作るには、お好みのパスタ（今回はマカロニ）、グリルしたまたは生のエビ、スモークサーモンをご用意ください。 バジルの葉とプチトマトのローストを加えれば、サラダの完成です。 最後に、サラダを和えるために、フィラデルフィアタイプのクリームチーズ、オレガノ、オイルで作ったソースを使うことができます。

ドイツの冷たいパスタサラダ

ドイツの美食のレシピで最も知られているもののひとつに、ドイツの冷たいパスタサラダがあります。 4511>

まず、一番好きなパスタ（シェルでもスパイラルでも小さなスパイラルでもOK）を使い、ドイツらしいフランクフルト風ソーセージ、ゆで卵少々とフレッシュチーズ、ガーキンとレッドペッパーを加えて、完成です。 ビネガー、オリーブオイル、塩で和える。

そして、ドイツ料理がお好きな方には、他のレシピもご紹介します。

• ドイツ風サラダ
• ドイツ風ソーセージとザワークラウト

サーモンとケーパーの冷たいパスタサラダ

この夏も大人気の冷たいパスタサラダは、上で紹介したようにサーモンを使ったものですが、ケッパーを使って作ることも可能です。 サーモンとケーパーの冷製パスタサラダの作り方はこちら

今回のレシピはタリアテッレですが、スパゲッティやマカロニでもOKです。 そして、フレーク状にしたサーモンとケーパーを用意します。 さらに風味を増すために、エンドウ豆、赤ピーマン、アンチョビ入りオリーブなどの具材を加えてもよいでしょう。 最後に、少量の油と酢、塩で和えます。

野菜入り全粒粉の冷製パスタサラダ

全粒粉パスタは、普通のパスタの成分をすべて含みながら食物繊維を多く含むため、栄養士が推奨する多くの食事に含まれています。そこで、この夏の体調管理にぴったりの野菜入り全粒粉冷製パスタの作り方を紹介したいと思います。

このレシピは、全粒粉パスタなら何でも良いのですが、今回は全粒粉スパゲッティを使用しました。 野菜はお好みで、ブロッコリー、バジル、フレッシュチーズで味付けしています。 最後に、夏の冷たいサラダに合うように、醤油を使いました。

また、野菜が好きな方で、軽いレシピをお探しの方には、おすすめのレシピをご紹介します。

• 焼き野菜パンケーキ
• 野菜クリーム
• 野菜スープ
• 野菜とブルーチーズのパスタ
• 塩鶏と野菜パンケーキ
• 塩鶏と野菜スープ
• 塩鶏と野菜スープ

ツナとりんごの冷製パスタサラダ

ツナはほとんどのサラダに合いますが、パスタとツナでいろいろなレシピを作ることができますね。 ツナとリンゴという、夏の冷たいサラダに美味しいコントラストを与えてくれる食材を使った、美味しい冷製パスタサラダをご紹介します。

このサラダは、パスタは何でも良いですが、マカロニかスパイラルパスタがおすすめです。 そして、サラダにレタスを少々、ツナと角切りのリンゴを加える。 そこに角切りのフレッシュチーズやブラックオリーブを加えると、よりギリシャらしい雰囲気になります。 最後にドレッシングですが、なめらかでクリーミーなヨーグルトソースから、オレガノやバジルを少し加えたピンク色のソースまで、お好みでお選びいただけます。

ツナサラダ好きにはたまらないレシピをたくさんご紹介します。

• ツナのライスサラダ
• ツナとモッツァレラのほうれん草サラダ
• ちくわのサラダ

ツナと卵の冷たいパスタサラダ

そしてサラダにツナと言えば、ツナと卵の冷たいパスタサラダを続けてご紹介しましょう。

そして、ゆで卵を使った、どんな場面にもぴったりなレシピもご紹介します。

• Stuffed eggs: the best options

最初に、この冷たいパスタサラダにどのパスタを選ぶか知っておく必要があります。 そして、ツナを油で切って、パスタと一緒に取り込みます。 次に、レタスやブロッコリーなど、好きな野菜を少し入れてみましょう。 最後にゆで卵を入れ、スイートコーンを少し入れてもいい。 ドレッシングはオリーブオイル、酢、塩が少々あればOKです。

豆の冷製パスタサラダ

そろそろお気に入りの冷製パスタサラダを紹介しましょう。このサラダは、私たちがよく作るサラダとは異なる風味を持っているからです。 エンドウ豆の冷製パスタサラダの作り方をご紹介します。

まず、パスタはお好みのものを選んでいただきますが、今回使用したこのタリアテッレのような緑色のパスタを選ぶことをおすすめします。 次に、エンドウ豆、バジルの葉、フレッシュチーズを少々加えます。 和えるときは、オリーブオイルとオレガノをほんの少し加えるのがおすすめです！

美味しくなりますよ！

イカの冷たいパスタサラダ

冷たい料理にイカ？ 可能でとても美味しいですよ。 冷製パスタサラダの中で最も驚きのある一品で、イカが好きな人ならファンになること間違いなしです。

この冷製パスタサラダでまず驚くのは、まさに選んだパスタです。 黒いパスタ（具体的にはスパゲッティ）が、この料理に異なる風味を与えているのです。 そして、イカとプチトマトを加え、風味付けにオレガノとオイルを少々。 でも、海老を少し入れて、よりシーフード感を出すのもいいですね。

ムール貝の冷製パスタサラダ

そして、引き続きシーフードをご紹介します。

Hey! そして見逃せないのが、ムール貝を使ったベストレシピです。

• The best recipes with mussels

この冷たいパスタサラダを作るのに、スパゲッティを選択しました。 パスタに加えて、ムール貝も必要です。 この冷製サラダでは、玉ねぎ、パセリ、ピーマン、赤ピーマンのみじん切りとともに、ヴィアングルにします。 パスタとムール貝を食べた後は、エビを数匹とバジルの葉、オレガノ、スパイスの入ったドレッシングも加えてスパイシーに仕上げます。

ビーツの冷たいパスタサラダ

ビーツはその抗酸化力と栄養面から、今もっとも流行の食べ物と言えるでしょう。 夏に向けてヘルシーなスムージーに多く使われていますが、他の料理に取り入れたり、ビーツでサラダを作ったりするのも良いアイデアだと思います。

この冷製パスタサラダを作るには、ビーツのほかに、お気に入りのパスタも必要です。 今回はスパゲッティを選びましたが、マカロニ、タリアテッレ、スパイラルパスタなどでもOKです。 その他、粉チーズ、パセリ、くるみなどを加えると、より風味豊かなサラダになります。 ナッツは1日のエネルギー源になるので、毎日の食事に積極的に取り入れたいですね。 ドレッシングは、残ったビーツを使って、ビーツの絞り汁とレモン、ほうれん草のホイップなどでビネグレットのようなものを作ります。

すり身とパイナップルの冷たいパスタサラダ

すり身とは、いわゆる子供たちが大好きなメバル棒の定番のことです。 実は、今からご紹介するレシピは、お子さんが大好きな魚やフルーツを使った、ヘルシーなものを食べるのにピッタリなんです。 すり身とパイナップルの冷製パスタサラダの作り方はこちら

今回はスパゲッティで作りましたが、お子様の好きなパスタでOKです。 その後、すり身やフィッシュフィンガーと、ニンジンやコーン、チーズなどの具材を入れる。 和えるのは、子どもたちが好きなマイルドなマヨネーズでOK！

ラビオリの冷製パスタサラダ

通常、冷たいパスタサラダというと、スパゲティ、マカロニ、スパイラルパスタ、タリアテッレ、ラチーニ、かたつむりなどのサラダを想像しますが、ラビオリの冷たいパスタサラダも作ることができるんですよ。

まず、どのラビオリをサラダに入れるかを選びます。 私たちは、冷たい料理にはミートラビオリが一番合うと思い、ミートラビオリを選びました。 サラダを完成させるには、ラビオリがすでに肉とパスタで多くの味を加えているので、レタスと新鮮なトマトを少し加えれば十分です。 お好みで、角切り肉やラード肉などを加えると、サラダの完成です。 最後に冷たいヨーグルトとチーズのソースをかけて完成です！

ブロッコリーとペストの冷製パスタサラダ

もうひとつ、とてもヘルシーで軽くて一日のどんな時にもぴったりのサラダが、ブロッコリーとペストの冷製パスタサラダです。 栄養満点のオリジナルレシピの作り方をご紹介します。

このサラダはとても簡単ですぐに作れるので、どんな状況でも救われますよ。 今回はらせん状のパスタを選びましたが、いつものようにお好きな種類のパスタを選んでください。 次に千切りにしたブロッコリーを加え、お好みで角切りにしたハムや白いんげん豆を加えてもよいでしょう。 最後に、この記事の前のレシピで習ったペストソースを加えます。