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By Dr. Sanchari Sinha Dutta, Ph.D. Reviewed by Susha Cheriyedath, M.Sc. 妊娠初期にナッツを食べると子どもの神経心理的発達が良くなるそうです。 妊娠初期に母親が週2～3オンス（週平均74グラム）のナッツを食べた子どもは、母親が妊娠中にナッツを食べていない同級生と比べて、IQ、記憶力、注意力・集中力が優れていることが分かっています。
Image Credit: Julia Sudnitskaya / .com妊娠中のナッツの健康効果は？
アーモンド、クルミ、松の実、ピーナッツ、ヘーゼルナッツなどのナッツは、多くの健康効果が得られます。 ナッツ類には多価不飽和脂肪酸やその他の健康的な栄養素（食物繊維、ビタミンE、植物ステロール、L-アルギニン）がたくさん含まれており、高血圧、糖尿病、酸化ストレスなど多くの病気のリスクを軽減するのに役立ちます。 さらに、ナッツの毎日の摂取は高齢者の認知機能の低下の少なさと関連しています。
一般に、ナッツには葉酸と、神経の発達に重要なオメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸などの脂肪酸が豊富に含まれています。 これらの脂肪酸は体内で合成できないため食事からしか摂取できず、そのため必須脂肪酸と呼ばれています。
オメガ3脂肪酸は妊娠していない女性の必要量に比べ、妊婦では増加すると言われています。
妊娠中に一握りのナッツを食べることで、胎児の脳の前頭部にこれらの成分が蓄積され、記憶力やその他の認知機能の向上につながるという研究結果もある。 研究によると、妊娠初期にナッツを食べると、子どもの運動能力や認知機能の発達に長期的なメリットがあるそうです。
さらに、ナッツにはタンパク質が多く含まれているため、アメリカ産科婦人科学会では妊娠中にナッツを食べることが承認されているとのことです。
以前、イギリスの国民保健サービスは、近親者に湿疹、ぜんそく、食物アレルギー、花粉症などのアレルギー歴がある場合、妊娠中にピーナッツを食べるのを控えるよう助言しました。
しかし最近の研究では、妊娠中のピーナッツ摂取と赤ちゃんのピーナッツアレルギー発症に関連付ける十分な証拠は見つかっていません。
また、妊娠初期にナッツを摂取することは子どもの発達と関連するが、妊娠中期にナッツを摂取しても、子どもの神経心理学的発達に大きな改善は見られないという研究結果もあります。
これは、胎児の発達に対する外因性および内因性因子の影響が妊娠期間を通じて変化すること、および母親の栄養状態の影響が妊娠初期により顕著であることが原因と考えられます。
子供の神経心理的機能の向上に役立つナッツとは？
このビタミンBは神経管の形成を助けるため、妊娠初期に特に重要です。 葉酸の欠乏は、脳や脊椎に深刻な先天性欠損症（無脳症や二分脊椎など）を引き起こす可能性があります。 米疾病対策予防センター（Centers for Disease Control and Prevention）によると、生殖年齢にあるすべての女性は、妊娠中の有害な結果を避けるために、毎日400マイクログラムの葉酸を摂取すべきです。
オメガ3脂肪酸、特にエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）も胎児の脳、網膜、免疫系の構造および機能の発達に欠かせない成分であり、妊娠中の消費は重要とされています。
科学的な証拠によると、多価不飽和脂肪酸は、遺伝子発現の調節、細胞膜組成の維持、膜チャネルやタンパク質の調節など、多くの生理的な機能に関連していることが判明しています。 さらに、抗炎症作用もあり、妊娠中は特に有益です。
米国国立衛生研究所の食品栄養委員会が推奨するオメガ3脂肪酸の適切な1日の摂取量は、妊娠中と授乳中の女性でそれぞれ1.4 gと1.3 gです。 これは、子供の行動、注意力、集中力、記憶力、学習能力を向上させるために必要なものです。 胎児の脳内オメガ3が少ないと、認知障害や不安、うつ、攻撃性などの行動障害につながる可能性があります
Sources
Centers for Disease Control and Prevention.Inc. 2018. 葉酸の話。 https://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/about.html
Bernardi JR. 2012. 胎児および新生児のオメガ3レベル：神経発達、栄養、および成長への影響。 サイエンティフィックワールドジャーナル。 https://www.hindawi.com/journals/tswj/2012/202473/cta/
妊娠中に避けるべき食品 www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/foods-to-avoid-pregnant/
James A Greenberg, Stacey J Bell, and Wendy Van (2008). 妊娠中のオメガ3脂肪酸の補給。 Rev Obstet Gynecol。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2621042/
National Institutes of Health. オメガ3脂肪酸。 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
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Written by
Dr． Sanchari Sinha Dutta
Dr. Sanchari Sinha Duttaは、世界の隅々にまで科学の力を広めることを信条とする科学コミュニケーターです。 彼女は、生物学と人間生理学の理学士号（B.S.）と理学修士号（M.S.）を取得しています。 修士号取得後、博士課程に進学し、人体生理学を研究。 彼女は10以上の原著研究論文を執筆しており、そのすべてが世界的に有名な国際ジャーナルに掲載されています。
Last updated Dec 4, 2019Citation
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Ducca, Sanchari Sinha.P. (P.P.) (P.P.P.D.P.)引用 (参考:P.P.)。 (2019, 12月 04)である。 妊娠中のナッツ摂取の利点. ニュース-メディカル. 2021年3月26日にhttps://www.news-medical.net/health/Benefits-of-Nut-Consumption-During-Pregnancy.aspx.
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Dutta, Sanchari Sinha. “妊娠中のナッツ摂取の利点”。 ニュース-メディカル。 https://www.news-medical.net/health/Benefits-of-Nut-Consumption-During-Pregnancy.aspx. (accessed March 26, 2021).
Harvard
Dutta, Sanchari Sinha.News-Medical.に掲載されました。 2019. 妊娠中のナッツ摂取の利点。 News-Medical、2021年3月26日閲覧、https://www.news-medical.net/health/Benefits-of-Nut-Consumption-During-Pregnancy.aspx.
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