幼児と子供のための最高のカルシウム豊富な食品

カルシウムがあなたの体に良いことを知っているが、それはあなたの成長の幼児にも重要であることをご存知でしたか？ ここでは、親が知っておくべき子供のためのカルシウムについてのすべてと、小さな子供が十分に摂取しているかどうかを確認する方法について説明します。 そして、お子さまの体は、骨をつくる（そして筋肉をつくる、歯をつくる）最盛期であるため、今こそ、この重要なミネラルをできるだけ多く摂取するようにしましょう。

幼児にはどれくらいのカルシウムが必要ですか

幼児の食事で目標とすべきカルシウムの量はどれくらいですか？

• 0～6ヵ月の赤ちゃん。 1日あたり200ミリグラム（母乳またはミルクから）
• 7～12ヶ月の赤ちゃん：1日あたり200ミリグラム（母乳またはミルクから）。 1～3歳：1日700ミリグラム
• 4～8歳：1日1000ミリグラム

1～3歳の幼児にとって、700ミリグラムは毎日2～3皿の乳製品に相当します（ただし乳製品だけがカルシウムを含む食品群ではないことを覚えておいてください）。

幼児や子供に最適なカルシウム豊富な食品

乳製品は、小さな子供に十分なカルシウムを摂取させるのに最も適した（そして幼児に優しい）方法の1つです。 乳製品を2～3皿食べれば、幼児の1日のカルシウム摂取目標量である700ミリグラムを簡単にクリアすることができます。 以下はそれぞれ1食分としてカウントされます：

• 牛乳1カップ（全脂肪乳または低脂肪乳のいずれかを、幼児のニーズに応じて選択します）。 さらにカルシウムを摂取したい場合は、粉末のインスタント・ブレックファスト・ミックスを大さじ2杯加えてください。
• ヨーグルト1カップ
• チェダーやスイスなどのナチュラルチーズ1オンス半
• アメリカンチーズ2オンス
• アイスクリームまたはフローズンヨーグルト1カップ

なお、この重要な栄養素を満たす方法は乳製品だけとは限りません。 あなたのお子さんは牛乳アレルギーですか？ 乳糖不耐症ですか？ 単に牛乳が嫌いなのでしょうか。 牛乳以外のカルシウム源として、これらの食品を提供してください。

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幼児と子供のためのカルシウム豊富な食品ベスト

• Calcium-…カルシウム強化のシリアルやパン
• カルシウム強化のオレンジジュース
• カルシウム強化のライスミルク。 豆乳や豆腐
• オレンジ
• イチジク
• プルーン
• ブロッコリー、ケール、エンドウ、カラードグリーンなどの濃い緑色の野菜。 なお、ほうれん草は幼児のカルシウム源として注目されていますが（カップ1杯で約200ミリグラム）、カルシウムの吸収を妨げるシュウ酸も多いので、ほうれん草のカルシウムは他の緑黄色野菜ほどは利用できません。
• 豆類（ひよこ豆、白豆、枝豆など）

幼児に十分なカルシウムをとらせるには？

幼児がカルシウムをしっかりとれるように、以下のヒントを覚えておきましょう：

乳製品をこっそり食べさせる

あなたの子供はミルク好きではありませんか？ お子さんの食事やおやつに、カルシウムたっぷりの乳製品を忍ばせる簡単でおいしい方法がたくさんあるんですよ。

• ホットチョコレート、オートミール、プリン、パンケーキを作るとき、水の代わりに牛乳を使います。
• フルーツのスムージーにヨーグルトを混ぜます。
• スライスしたフルーツのディップとしてヨーグルトを添える。
• 野菜、オムレツ、タコス、パスタにシュレッドチーズを振りかける。
• マッシュポテトやミートボールにチーズをなじませる。 クリーミーなコクが加わりますが、幼児はその理由を知る必要はありません。

ラベルを学ぶ

栄養ラベル用語に精通すること。 幼児によいカルシウム源かどうかを見分けるには、食品ラベルの「％Daily Values」を見ます。 1日の摂取量（DV）は、大人が1日に摂取すべき栄養素の推奨量を表します。

DVが大人の必要量に相当するとしても（大人のカルシウムのDVは1000ミリグラム）、食品の「1日の摂取量」を見れば、その製品がどれだけカルシウムを豊富に含んでいるかを知ることができます。 例えば、1食分のカルシウムがDVの5％であれば低カルシウム食品、10％であれば「良い」食品、20％以上であれば「優れた」カルシウム源といえます。

ビタミンDも忘れずに

ビタミンDがなければ、カルシウムを体に吸収することはできません。 そのため、ビタミンDは幼児にとってカルシウムと同じくらい重要です。

米国小児科学会（AAP）は、1～3歳の子どもが毎日ビタミンDを600国際単位（IU）摂取するよう推奨しています。 あなたの幼児が彼女のクォータを取得することを確認する方法の1つは、彼女が少し日光を浴びることです（私たちの皮膚は、太陽の紫外線にさらされたときにビタミンDを作る）。 しかし、何時間も日光浴をさせる前に、毎日数分間日光浴をさせるだけで十分なのです。

また、ビタミンDが豊富な以下のような食品を食べるようにする必要があります。

• 牛乳（ほとんどのブランドは、1カップあたり100IUのビタミンDを強化しています）
• 多くのシリアル
• いくつかのオレンジジュース
• いくつかのヨーグルト

自然にビタミンDを含む食品は、次のとおりです。

• 牛肉
• チーズ
• 卵黄