桃は中国が原産地で、中国文化の初期から栽培されていた。 皇帝が好んで食べたとされる桃は、10世紀頃の中国の書物に初めて登場します。 1122>
スペインの探検家が桃を南米に持ち込み、やがてイギリスやフランスにも伝わり、かなり人気が出ましたが、珍しいごちそうになりました。 ヴィクトリア女王の治世には、新鮮な桃が高級な綿のナプキンに包まれて提供されなければ、食事は完全ではなかったと書かれています。
最後に、17世紀初頭にイギリスから園芸家、ジョージ-ミニフィーは、バージニア州の彼の不動産でそれらを植え、新世界の植民地に最初の桃をもたらしました。
しかし、メリーランド州、デラウェア州、ジョージア州、バージニア州で桃の商業生産が始まったのは19世紀になってからのことです。 今日、桃はカリフォルニア、ワシントン州、サウスカロライナ、ジョージア、ミズーリで商業的に栽培されています。
