鉄は土壌中に4番目に多く存在する元素ですが、その大部分は植物が取り込むことができない形で存在しています。 鉄は少量でも植物の健全な生育に不可欠であり、微量栄養素に分類される。 鉄は、クロロフィルや様々な酵素、タンパク質の発達と機能に重要です。 また、呼吸、窒素固定、エネルギー移動、代謝にも関与している。 他の栄養素と同様に、植物も鉄を過剰に摂取することがありますが、これは直接的な毒性症状を引き起こすというよりも、主に他の栄養素の取り込みに影響を及ぼします。
土壌中の鉄の量とその利用可能性は、次のような影響を受けます。
- pH – 高いpHは鉄の利用率を下げ、低いpHは利用率を上げる
- Organic matter – 有機物により鉄の利用が容易になる
- Moisture – 土壌中の過剰水、特に酸性土壌では、毒性を示すほど鉄利用率が上がる
- Aeration and compaction – 圧縮や通気不良の土壌は鉄利用率が上がる
- Moisture and compaction – 圧縮や通気不良の土壌は、毒性があるほど、鉄の利用が増える
- Moisture – 水を含んだ土壌は、鉄利用率が下がる。 特に土壌が酸性の場合
- リン-過剰なリンは鉄の吸収を阻害する
- 窒素-ある種の窒素は鉄の吸収を抑える
- 亜鉛-亜鉛不足は一部の植物で鉄の吸収を促進することがある。 亜鉛過剰は鉄の取り込みを減少させる
- マンガン過剰は鉄の取り込みを阻害する
- カリウム過剰は鉄の取り込みを増加させる
- モリブデン過剰は特にアルカリ性の土壌で鉄の取り込みを減少させるニッケル-過剰なニッケルは鉄の取り込みを減少させる可能性があります
- 重炭酸塩-土壌中の重炭酸塩は鉄の取り込みを減少させる可能性があります
Ideal Soil Iron Levels
土壌は通常1%～5%の鉄がありますが、ほとんどの鉄が入手不可能であるため、この値はありません。 理想的な土の量を設定することは困難です。 ある試算では、土壌100g中に少なくとも0.001g（または10mg/kg）の鉄があればよいとされています。
鉄欠乏
鉄欠乏は、土壌がアルカリ性であったり、土壌中のリン、窒素、亜鉛、マンガン、モリブデンのレベルが高いと植物に起こりやすいと言われています。 重金属汚染も鉄欠乏症の原因となります。
鉄欠乏症の症状
鉄欠乏症の最も一般的な症状は、葉身のクロロシス（Interveinal chlorosis）です。 この症状は通常、若い葉に見られます。
鉄欠乏の治療
植物によっては、根の周りの土壌を直接酸性にして鉄の不足に対応し、これが他の植物の栄養素の不均衡を引き起こすことがあるので、鉄欠乏を治療することが特に重要です。 しかし、鉄欠乏の治療はかなり複雑です。 リン、窒素、亜鉛、マンガン、モリブデンなどの添加は、これらの元素のいずれかが土壌で欠乏している場合を除き、避けるべきです。 また、土壌のpHを測定し、必要であれば修正します。 鉄は土壌のpHが7以下のときに最も植物に利用されますが、他の必須元素が十分にバランスされていれば、土壌のpHが8以下でもほとんどの植物は十分な鉄を取り込むことができるはずです。 土がアルカリ性すぎる場合、酸を好む植物を育てている場合は特に、土のpHを下げることが重要です。
これらのポイントとは別に、土が乾燥しないようにすることも重要で、有機マルチを厚めに敷き、土壌に有機物を増やすと効果的です。
上記の対処をしても症状が改善しない場合は、土壌中の鉄分量（植物が利用できる形）を調べるために土壌検査を受けるとよいでしょう。 また、土壌中のリン、窒素、ニッケル、亜鉛、モリブデン、重炭酸塩の量も検査するとよいでしょう。 もし、これらの物質が土壌中に有毒な量として存在する場合、過剰な量を減らすためにできることをしなければなりません。 重炭酸塩が土壌に含まれている場合は、灌漑用水を検査して、それが汚染源でないことを確認するとよいでしょう。 そうでない場合は、土壌中の重炭酸塩のレベルに影響を与える可能性がある、あなたの土壌の条件に固有の要因の広い範囲があるので、問題を処理する方法について専門家の助言を求めることをお勧めします
これらの問題のすべてが除外または是正されている場合、土壌に鉄を加えることを検討することができます。 鉄の有機的な供給源には、鉄キレート（有機土地での使用に適していると認定されているかどうか、ラベルを確認してください）があり、合成の供給源には硫酸第一鉄や第二鉄があります。
鉄中毒
鉄中毒は、強酸性の土壌と最もよく関連していますが、鉄中毒の症状のほとんどは他の栄養不足の症状なのです。 このため、このような症状に気づき、土壌のpHが中性であることを確認し、関連ページの推奨事項に従っても問題が改善されないようであれば、土壌と植物の組織の両方を検査して、実際に問題を引き起こしているのが鉄の過剰であるかどうかを確認することをお勧めします。
鉄中毒の症状
鉄中毒の症状には、通常、葉のブロンズ化や、場合によっては葉に茶色の斑点ができることもあります。
鉄中毒の治療
もし本当に鉄過剰であれば、治療は鉄不足の治療と同様に複雑になることがあります。 まず、土壌のpHをチェックし、必要であれば修正します。栽培している植物が酸性（またはアルカリ性）の土壌を必要としない限り、中性pHを目指します。 また、土壌が湿っている場合は排水を良くし、土壌が圧縮されている場合は通気性を良くする必要があります。 また、必要なときだけ水をやるように注意しましょう。
土壌検査で、土壌に不足している要素があることがわかったら、次にこれを処理する必要があります。 特に亜鉛やカリウムの不足は、鉄中毒の原因となったり、さらに悪化させたりするので注意が必要です。
これらの処置をしても数カ月後に栄養不足の症状や鉄中毒の症状が植物に見られる場合は、重度の鉄過剰の影響を克服するために、土壌中の栄養素のレベルを少し上げることが必要かもしれません。 他の元素の毒性を防ぐために、土壌と組織の両方のテストと相談しながら、徐々にこれを行うように常に注意してください
。
