Curry Leaf plant (Curry leaves plantともいう。 カレーツリーやカレーパッタは、インドの家庭菜園に欠かせないハーブの一つです。 毎年春になると、我が家の2本のカレーリーフの木から、根元近くに小さな脇芽、通称「カレーリーフ・ベビー」が出てきます。 昨年、私は自分のFacebookページでカレーリーフの苗を販売することを告知し、購入希望者がいるかどうか尋ねました。
購入希望の方とお話をしていると、ほとんどの方がカレーリーフを育てたことがなく、ベビーカレーリーフに大きな期待を寄せていることがわかりました。
彼らは、
- 一度カレーリーフの苗を手に入れれば、インド食材店からカレーリーフを買う必要はない。
- 数日で、カレーリーフの苗は、カレーリーフを必要とする毎日の料理に、十分大きな緑の葉を提供してくれます。
- カレーリーフの苗を買ってきて、庭や鉢に植えれば準備完了です！
上記のうち一つでも信じている人は、本気でビックリしていますよ！？
期待値を正しく設定するために、カレーリーフの植物を購入する前に知っておくべき、考慮すべき3つのことをご紹介します：
カレーリーフの植物にはどのくらいの日光が必要か
カレーリーフの植物には6～8時間程度の直射日光が最適に生育されます。 植物を置きたい場所は、風通しがよく、1日の大半に直射日光が当たるようにしましょう。 夏の暑い時期には、カレーリーフの植物を日当たりの良い場所に移動させましょう。
マンションに住んでいたり、ベランダの日当たりが6時間ない場合は、カレーリーフの植物を育てることができないということでしょうか？ いいえ、必ずしもそうではありません。 カレーリーフ植物を室内で飼うことを計画している場合、良質の室内用栽培ライトへの投資を検討すると、カレーリーフ植物は室内で幸せになります！
カレーリーフ植物は寒さに耐えられますか？
カレーリーフ植物は、1年の大半が温暖で湿度の高い状態で推移する場所に自生している植物です。 カレーリーフプランツは涼しい季節を好まず、氷点下の気温には耐えることができません。 冬の気温が華氏32度以下になる地域にお住まいの方は、庭にカレーリーフプランツを地植えしないほうがよいでしょう。 そのため、冬の間は家の中に持ち込めるような容器や鉢にカレーリーフの苗を植えたり、ガレージに保管したりすると良いでしょう。
冬の間、直射日光が当たらないガレージに保管すると、ほとんどの葉が落ちてしまいます。 それでも大丈夫! 10日に1回程度、軽く水やりを続けていれば、春になったらまた元気になりますよ。 植物もその居心地の良さを気に入っているようです。 冬の間、緑を保ち、新芽を出し、新しい子株を育てています。 室内では、ニームオイルで作った天然の殺虫剤をスプレーして、虫の攻撃から植物を守っています。
新しい植物を購入する前に、現在の住居と寒い季節のカレーリーフの植物のためのスペースを考慮してください。
若いカレーリーフの植物はあまりスペースを必要としませんが、4歳の時に、高さ4〜5フィート、幅3〜4フィートのカレーリーフの木になります！
カレーリーフの植物を購入する前に、あなたの住居と寒い季節のカレーの植物のスペースを考慮してください。 株が大きくなるにつれて、より広いスペースが必要になります。 家屋やマンションの中に、植物を長期間保管するのに十分なスペースがありますか？ 室内でカレーリーフの植物に害を与えるペットはいないでしょうか？
カレーリーフの植物はどのくらいの速さで成長しますか？
なぜベビーカレーリーフの植物は、ピーマンやトマトなどの他の植物よりも価格が高いのか不思議に思ったことがありますか？ または、カレーリーフ植物をお持ちの方で、『なぜ私のカレーリーフ植物は成長しないのだろう』と思われた方。
カレーリーフ植物は、実は成長が遅い低木（小木）なのです。 カレーリーフプランツは、初期の段階では成長が早い方ではありません。
以下は、5年目のカレーリーフの木を含む、さまざまな年齢のカレーリーフの植物の写真です（あなたの地域の天候や成長条件によって、私とは異なる結果が得られるかもしれないことを心に留めておいてください）
ビジュアルの比較はカレーリーフの植物の成長を示しています。 左から-
1枚目は生後1週間の苗です。 高さ4インチ、広がりは3インチです。 母株から切り出したばかりです。
2枚目は生後6ヶ月の苗です。 株高は6インチ、幅は6インチです。 葉は小さく、間隔も広い。
3本目は1年ものの苗。 高さ7インチ、幅8インチ。
4枚目は2年近く経った株です。 高さは12インチ、幅は13インチです。 この株は2センチほど伸びるのに1年以上かかっていますね。
5本目は5年近く経った株です。 高さは3フィート（大きさを維持するために剪定を続けたため）、幅は3.5フィートです。このカレーリーフの株からは、15日ごとにだいたい10〜15枚のリーフレット（小さな葉の連なり全体）を収穫しています。
上の写真と説明からわかるように、初期の段階では、カレーリーフの株が定着して成長するまでに時間がかかるのです。
カレーリーフの苗を購入する前に、葉の収穫を始める前に、どれくらいの期間、苗を待ち、子守りをすることができるかを考えてみてください。
葉を収穫する前に数年待つ忍耐力がある場合は、通常より安いこちらの小さなカレーリーフの苗を購入します。
毎週食料品店にカレーの葉を取りに行くのは大変だし、少し余分に先行投資できる場合は、一番大きなカレーリーフの苗を購入します。
オンラインの情報源や近くのインド食料品店でカレーの葉の植物を買ったら、カレーの葉の植物の世話の仕方、カレーの葉の植物の移植、緑を増やして早く育てるための肥料のやり方について、ここで説明します。
緑豊かなカレーリーフの植物を育てる秘訣：
この記事を読んだ多くの方から、「どうしたら、私のカレーリーフの木をこんなに青々とした緑にできるのでしょうか」という問い合わせをいただきました。 そこで、私の成功の秘訣を紹介しましょう。 私は、春から夏の終わりまで、毎月定期的に液体肥料をすべてのカレーリーフの植物に与えています。 一番よく使っているのは、この有機液体肥料です。 カレーリーフの肥料としてだけでなく、野菜や花の苗の肥料としても使っています。 また、シーズンの始めと、カレーリーフの植え替えの際には、鉢土に血粉を混ぜて改良しています。
カレーリーフの苗を購入する際の判断材料として、十分な情報を提供できたかと思います。
カレーリーフの育て方についてもっと知りたい方はこちら。
- カレーリーフプラントの手入れ方法
- カレーリーフプラントの移植方法
- カレーリーフプラントに最適な肥料-天然と有機のオプション
