The quickest, most delicious blender salsa recipes ever. このレストランスタイルのブレンダーサルサは、たった5分でできあがり、しかもとてもおいしいのです。 チップスと一緒に食べたり、サルサが必要な場所ならどこでも使えます。 このサルサは、ポテトチップスと一緒に食べたり、サルサが必要とされる場所ならどこでも使えます。
約束しよう、意志があれば、方法はあるのだ。 私は、ほとんどどんなものにもサルサを忍ばせます。 デザートとかじゃなくて、それはちょっと変だから。 でも、それ以外はほとんど何でもです。 サラダにドレッシングとして使ったり。 サラダドレッシングよりもヘルシーで、とてもおいしいです。 そして、本当に美味しいんです。 朝はスクランブルエッグと一緒にブレンダー・サルサを食べるのが定番です。 それから砕いたトルティーヤチップス(大さじ1、2、3)とチーズを混ぜて溶かします。 温かいトルティーヤに全部乗せて、自家製ミキサーサルサを大さじ2杯ほどかけます。 これだけです。 <- 基本的にはミーガをトルティーヤに押し込んだものです。 ぜひ試してみてください。 マジで人生最高の朝食タコスです。 もしできるなら、一日のすべての食事にこれを食べたいくらいです。
自家製サルサを作るのは難しいことではありませんが、もしあなたが私のように、バランスの良い赤いサルサが好きなら、正しい比率を得ることが重要です。 他のレシピと同様に、サルサ作りはバランスが大切です。 ライム汁が多すぎると酸っぱすぎるし、スパイスが多すぎるとトマトの味がわからなくなる。 ニンニクが多すぎると、吸血鬼の軍隊を追い払ってしまうことになります。 自家製ピコ・デ・ガロ(レシピは近日公開)、サルサ・ヴェルデ、スロークッカー・ケソ、チリー・チーズ・ディップ、ワカモレ・サルサなどは、シンコ・デ・マヨのメニューや土曜日の夜のゲームナイトに加えたい自家製ディップのほんの一部です。
5分でできるミキサーサルサの材料。
- トマト
- ハラペーニョ
- ライム汁
- ホワイトオニオン
- コリアンダー
- さいの目切りにしたもの 青唐辛子
- にんにく
- 砂糖/塩
- スパイス
最高のミキサーサルサの作り方。
ブレンダー・サルサの作り方は、これまでで一番簡単です。
このレシピに最適なトマトの種類は?
私は、さいの目に切った直火焼きトマト缶を使用するのが好きです。 トマト缶の味が好きな人ばかりではないと思いますが、私はトマト缶の食感が自家製サルサにぴったりだと感じています。 新鮮なトマトを使い、自分で焼いたり、オーブンでローストするのもいいですね。
トマト缶は水切りしますか?
それはあなた次第です。 もっと水分の多いサルサがお好みなら、1缶を水切りせずに使い、もう1缶を水切りすることをお勧めします。 私は濃厚なサルサが好きで、チップをベチャベチャにしないので、ブレンダーに加える前に両方のトマト缶(さいの目に切った青唐辛子も)の水気を切っておくのが好きです。 ブレンダーがなくても、フードプロセッサーで簡単に作れますので、ご心配なく。 フードプロセッサーにすべての材料を入れて、必ずパルス設定を使用するだけです。
Tips to make the best restaurant-style blender salsa:
- Make sure all your ingredients are fresh! クミン、オレガノ、チリパウダーの賞味期限を確認し、これらのスパイスを使って頻繁に料理をしない場合は、賞味期限を確認しましょう!
- サルサはピューレにせず、脈打たせる。 とても重要なことなので、2回言わなければなりませんでした! パルス状にすることで、サルサがピカンテソースになることなく、完璧なミンチの食感が生まれます!
- 冷やしておくことです。 ピコ・デ・ガロのレシピをテストしているときに学んだことです。 トマトは塩、タマネギ、ニンニクと一緒になって、最も風味豊かなサルサを作る機会が必要なのです! 10分でも十分ですが、20-30分だともっといいですね。
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材料
- 1個(28-)。オンス)ファイアローストトマト缶。 5565>
- ハラペーニョ(あばら骨と種を取り除く)1個
- ライム汁1個(大さじ2半~3)
- 白タマネギ小1個(ざく切り)
- 生コリアンダー1束
- グリーンチリの角切り缶1個(4オンス)(A4)。 水切り
- 生ニンニク3片
- 砂糖小さじ2(お好みで減らすか省略)
- クミンパウダー小さじ1/2
- それぞれ小さじ1/2。 塩、オレガノ、チリパウダー(マイルドにしたい場合は省略)
作り方
- フードプロセッサーかミキサーで、お好みの固さになるまで材料を混ぜてください。 味を見ながら調味料を調整します。
注意事項
Fire Roasted Salsaはミキサーから出したばかりの状態でお召し上がりいただくか、密閉容器に入れて冷蔵で3日ほど保存してください。 私は、ウェック瓶に保存するのがお気に入りです
必ず調味料が入っていないファイアローストトマトを購入してください。 お店によっては「サルサ風」のファイヤー・ロースト・トマトを売っているところもあります。 そのようなお店ではすでに塩分が含まれているため、小さじ1/2しか記載されていません。 塩分が含まれていない場合は、お好みで塩分を増やしてください!
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