バーで横入りして「アメリカン・マクロ・ラガー」を1パイント注文することはないかもしれないが、今日私たちが飲むものの多くはこれである。 アメリカのマクロラガーは、大手（巨大）商業醸造所によって醸造されたアメリカのビールの総称で、通常は補助麦芽を使用し、よりクリスピーで「クリーン」なラガーの風味を目標としています。 1029>
Lite American (Macro / Adjunct) Lager
- Color: Very pale straw to pale gold
- ABV: 3.5%-4.5%
- Commercial Examples.Lager (ラガー) は、大手の商業醸造所によって醸造されるアメリカのビールの総称です。 Bud Light, Coors Light, Miller Lite
これは夏のビールのコマーシャルで、64カロリーのビールがSpin classへのご褒美という、健康的でパーティータイムのライフスタイルの一部として宣伝されているものです。 ラガースタイルで醸造され（つまり、酵母の活性が低くゆっくりとした結果、よりクリーンでクリスピーでフルーティーなエステルが少ない）、モルトビルにはシリアルアディショナル（カロリーの影響を軽くするために使うトウモロコシや米などのもの）が使われているため、風味は淡くなる傾向があります。 通常、炭酸が強く、深みのなさをごまかし、爽快感を高めるために「アイスコールド」（または山脈のように冷たい）で飲むことが推奨されています。 また、”beautiful “という言葉があるように、”beautiful “は “beautiful “を意味し、”beautiful “は “beautiful “を意味します。 バドワイザー、パブストブルーリボン、コロナエキストラ、クアーズ、ミラーハイライフ、レッドストライプジャマイカンラガー、テカテ、モデロエスペシャル
アメリカのラガーの多くは「アディショナル」ラガーで、ライトラガーのように味の特徴を軽くするためにある程度のコーンや米（例）で醸造されることを意味します。 アメリカの古典的な補助ラガーでは、カロリーを減らすことが目的ではなく、ある種の「さわやかな」風味の特徴が求められます（Bud、Corona、Tecateを思い浮かべてください）。 複雑なモルトはあまり感じられませんが、ホップのスパイシーさと、やはり多くの炭酸が感じられます。 一方、アメリカの「オールモルト」ラガー、別名プレミアムラガーは、添加物をあまり使わないか全く使わない傾向があり、風味はより豊かですが、かなりリラックスしているはずです。 ホップやモルトを積極的に使わず、喉の渇きを癒す高炭酸のビールでありながら、もう少しボディを持たせています。
