This soothing, comforting and healthy chickpeas soup will warm you heart and fill your tummy! ライム、コリアンダーをたっぷり使い、チリフレークでスパイスを効かせた、愛情たっぷりの一品です。
この本格的な冬のトルコのストリートフードのレシピは見逃せません! シンプルでありながら、ほっとする味わいです。 私の大好きなひよこ豆のレシピのひとつです！
たった数種類のシンプルな材料の組み合わせで、どうしてこんなにおいしいレシピができるのか、信じられないほどです。 私はこの1つを作るために十分にあなたを促すことはできません！🙂フルレシピビデオは以下のとおりです！
- CHICKPEA SOUP
- Chickpea Soup Is Good For You?
- CHICKPEA SOUP RECIPE
- Canned Chickpeasを茹でていいですか？ 缶詰のひよこ豆はすでに調理されているので、煮汁の味をしみこませるために茹でるだけです。 ひよこ豆の缶詰を使ってこのレシピを作ることについては、以下で詳しく説明します！ ひよこ豆の缶詰を調理すべきですか？
- 私はひよこ豆を調理し過ぎてもいいですか？
- Turkish Chickpea Soup
- MAKE CHICKPEA SOUP
- ひよこ豆の缶詰を使ったひよこ豆スープの作り方：
- CHICKPEA RECIPES
- Soothing Garlic Chickpea Soup
- チキピー・スープ(Chickpea Soup)。
- トッピング:
- 作り方
- レシピ動画
- レシピノート
CHICKPEA SOUP
この1鍋、簡単ひよこ豆スープはおいしいを超えて – それは純粋なLOVEです。
口の中でとろけるようなひよこ豆のスープに、ガーリック風味のトマトスープを加え、たっぷりのライム汁と新鮮なハーブ、そしてチリペッパーで味付けしたものを想像してください。
厳しい日々や厳しい冬を乗り越えるには、このようなひよこ豆のスープが最適です！
あなたが考えているかもしれない魔法の質問-
Chickpea Soup Is Good For You?
はい、はい、はい！あなたは、ひよこ豆のスープが体に良いことをご存知ですか？ そして、「はい」と言ってもいいですか! ひよこ豆には、たくさんのタンパク質と繊維が自然に含まれています。 ビタミンやミネラルも豊富です。 ひよこ豆のスープを食べる一番の理由は、食べ応えがあることです。
肉やチキンが恋しくならないくらい、食べ応えがあります。 そして、あなたはどちらか炭水化物を欠場することはありません！私は、このスープを食べることをお勧めします。 5197>
CHICKPEA SOUP RECIPE
こんな簡単なレシピを思いついたのは私の手柄にしたいが、実はこれはトルコとエジプトの冬の定番ストリートフードなのだ!
私が子供の頃、冬に祖父母の家に行くと、このひよこ豆のスープがどの角でも売られていたのを覚えています。 NYのフードトラックみたいなものですね。 魂の食べ物みたいだった。 ヘルシーで、食べ応えがあり、おいしくて、口の中でとろけるひよこ豆、風味豊かで、心地よく、真剣に癒されました。
今、欲するたびに、このトルコ風のひよこ豆スープを家で作っています。 今、ひよこ豆が食べたくなるたびに、このトルコ風ひよこ豆スープを家で作っています。 🙂
さて、ひよこ豆についてです！
Canned Chickpeasを茹でていいですか？ 缶詰のひよこ豆はすでに調理されているので、煮汁の味をしみこませるために茹でるだけです。 ひよこ豆の缶詰を使ってこのレシピを作ることについては、以下で詳しく説明します！
ひよこ豆の缶詰を調理すべきですか？
いいえ、彼らは完全に調理されているので、今日は風味を吹き込むためにそれらを煮るだけです
私はひよこ豆を調理し過ぎてもいいですか？
あなたが缶詰ひよこ豆を使っているなら、私はノーと言っていいと思います。 しかし、乾燥ひよこ豆を使用して、ゼロから調理している場合、あなたはそれらを調理しすぎてしまうかもしれません。 でも、これはいいことなんです。 5197>
Turkish Chickpea Soup
ひよこ豆のスープ、またはスープにひよこ豆を加える方法は、いくつかあるかもしれませんね。 ひよこ豆は実はどんなスープにもとろみをつけ、栄養価もたっぷりプラスしてくれるのです。 このひよこ豆のスープバージョンは、ひよこ豆だけで展開されています。
MAKE CHICKPEA SOUP
何度か触れましたが、これらのシンプルな材料が調和していかにおいしいかに驚かれることは、十分に強調できません。 このひよこ豆のスープは、基本的にとても簡単です。 インスタントポット、スロークッカー、圧力鍋があれば、そのどれでもOKです。
そうでない場合は、昔ながらのコンロでひよこ豆を調理することができます。 タマネギはひよこ豆の味に深みを与えてくれますが、強い味ではありません。
ひよこ豆が茹で上がったら、水を切って保存しておきます。 同じ鍋で、オリーブオイルでたっぷりのにんにくを炒め、生のすりおろしトマトまたはつぶしたトマト缶を入れ、クミンとひよこ豆の水も加えます。
最後にひよこ豆を入れ、このガーリックトマトスープで30分以上煮込みます。
さて、最後のステップです。 ライム汁を回しかけ、新鮮なパセリとコリアンダーのみじん切りを入れ、仕上げに刻んだ青唐辛子かハラペーニョを入れる。
さて、いよいよご馳走の登場です! 一口飲むだけで、クリーミーで滑らかに調理されたひよこ豆とこれらの素晴らしいフレーバーが得られます。
もうひとつ、もしあなたがひよこ豆を味気なく感じている人の一人だとしたら。 まず第一に、どのように？ そして第二に、ここに良い知らせがあります-あなたはこのひよこ豆のスープのレシピが大好きになるでしょう! もしあなたがひよこ豆派なら、このレシピに圧倒されることでしょう🙂 ぜひ試してみてください。
ひよこ豆の缶詰を使ったひよこ豆スープの作り方：
乾燥ひよこ豆がない場合、または時間に追われている場合。 5197>
- ひよこ豆2缶を水切りし、ふるいにかけて水洗いします。
- 鍋から取り出して置いてあるひよこ豆が見えるところで、レシピに進みます。
- そこで、まずニンニクを炒め、トマト、ひよこ豆を加え、ひよこ豆の水の代わりに野菜スープを加えます。
- レシピ通りにひよこ豆スープを沸騰させて、仕上げにライン、コリアンダー、グリーンチリで盛り付けます！
- 完成です。
CHICKPEA RECIPES
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Soothing Garlic Chickpea Soup
This easy, one pot Soothing Garlic Chickpea Soup recipe is beyond delicious.This is one-pot. このレシピは、ニンニク風味のトマトスープにひよこ豆を入れ、たっぷりのライム汁と新鮮なコリアンダー、そしてチリペッパーで仕上げた、とろけるような味わいの料理です。
チキピー・スープ(Chickpea Soup)。
- ひよこ豆（生） 2カップ
- 玉ねぎ（皮をむいて丸ごと） 1個
- 水 5カップ ひよこ豆の調理法に応じて少なめに
- コーシャ大さじ1/2杯（お好みで 塩加減はお好みで
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニクのみじん切り 4片
- つぶしたトマト1/4カップ、または生のトマトのすりおろし 1カップ
トッピング:
- ライム汁1個
- パセリとコリアンダーのみじん切り
- グリーンチリまたはハラペーニョのみじん切り
- チリフレーク
(お好みで)
作り方
-
ひよこ豆は水と丸ごと玉ねぎで、柔らかく口に溶けるまで茹でます。 コンロ、スロークッカー、インスタントポット、圧力鍋など、お好みの方法でひよこ豆を煮ることができます。 ひよこ豆が煮えたら塩をする。
-
煮たひよこ豆を濾してひよこ豆水を取っておき、玉ねぎは捨てる。
-
同じ鍋で中火にしてオリーブオイルを入れ、にんにくを数分、ほぼ金色になるまで炒めてトマトを加える。
-
トマトが温まるまで1分ほどかき混ぜたら、茹でたひよこ豆と取っておいた水の一部を加え、30分以上煮込みます。
-
ガラスのカップにひよこ豆のスープを盛り付け、お好みのトッピングを乗せて完成です。 お召し上がりください🙂
レシピ動画
レシピノート
- 上にのせるスライス青唐辛子と刻んだコリアンダーは絶対にオプションですが、料理全体を丸くしてちょうどよい熱さになりますのでとてもお勧めです！(笑)
- 乾燥ひよこ豆は、インスタントポットで調理するのが近道ですが、従来のコンロでも大丈夫です。
- 新鮮なライムがなかった場合は、代わりにレモン汁を使いますが、この部分は省かずに、このひよこ豆スープに欠かせない素晴らしい爽やかさと心地よい酸味を加えてください。 5197>
- ひよこ豆2缶を水切りし、ふるいにかけて水洗いします。
- 鍋から取り出して置いてあるひよこ豆が見えるところで、レシピに進みます。
- そこで、まずニンニクを炒め、トマト、ひよこ豆を加え、ひよこ豆の水の代わりに野菜スープを加えます。
- レシピ通りにひよこ豆スープを沸騰させて、仕上げにライン、コリアンダー、グリーンチリで盛り付けます！
- そして、完成です。
1食分（1人分）
脂質 6g9%
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