Chipotle Pork Carnitas Burrito Bowls

このChipotle Pork Carnitas Burritos Bowlsは、風味豊かでジューシーな豚肉を一日中調理するところからスタートします。 その上に、ご飯、自家製ピコデガロ、お好みのトッピングを重ねれば、美味しいランチやディナーの出来上がり！

私はよく、早起きしたり遅くまで起きて、欲しいものをお得にゲットしていることがあるんだ。 これは、ブラックフライデーに子供たちのために新しい自転車を手に入れるためだったり、年に2回のリリー・ピューリツァーのセールで必要以上に買い物をするためにオンラインのバーチャルキューで待っていたりするのです。 他にリリー好きな人はいますか？ 9872>

好きなものが突然セールになると、「買え！」というサインに感じませんか？ 先週、スーパーで夫にそんなことがありました。 いつも変なものを買って帰ってくるので、一人でスーパーに買い物に行ってはいけないと冗談で言っているのですが、そのほとんどが大量購入のようなのです。 ハワイに住んでいたときは、たいてい変わった果物や野菜でした。 ランブータンを食べたことがありますか？ ジャックフルーツは？ 若いココナッツは？ ありますよ。

さて、話がそれたので、セールの話に戻りましょう。 うちのお店がお肉の大セールをやっているので、夫から電話がありました。 ステーキやリブロースト、また豚の尻肉も割引になっていました。 カートをいっぱいにして、運搬用のディープフリーザーを用意するようにと・・・？ 彼のスーパーでのおふざけをからかうのはともかく、彼が持ち帰ったお値打ちのお肉たちに、私はかなり興奮しました。 彼が手に入れた割引された豚のお尻は、最終的にこれらのChipotle Pork Carnitas Burrito Bowlsの作成につながりました！

私は今しばらくこれらのChipotle Pork Carnitasを作っています、肉のレシピはすでに私のサイトでここでもあります。 いつもはコーントルティーヤでタコスとして食べるのですが、今回はご飯と自家製ピコデガロと一緒にブリトーボウルにしました。 時間があるときは、コリアンダーライムライスを作りますが、それ以外は普通の白米か玄米を使います。 刻んだロメインレタス、サワークリーム、アボカド、フレッシュライムジュース、コリアンダーをトッピングして食べます。