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  • Looking for a super easy slow cooker vegetable curry recipe? あなたは正しい場所にいる! このレシピは、タイ風レッドカレーと同じように、簡単に作れるだけでなく、とてもヘルシーでコストパフォーマンスに優れた料理です。 さらに、ヴィーガン、乳製品、グルテン、ナッツ類は一切不使用で、冷凍保存も可能です。 さらに、すべてスロークッカーで作るので（下ごしらえなし）、お鍋もほとんど洗いません。 このように、スロークッカーで作る野菜カレーのレシピには、たくさんの利点があります！

    最近ビーガンに挑戦することに決めた私は、（スロークッカーのチキンカレーとはさようなら！*泣*）健康な野菜をたっぷり使った、簡単においしい料理をたくさん見つけるために、夢中で探しているところなんです。 私は偏食家なので、これは簡単ではありません。 でも、一番いいのは？ 私はよりエネルギッシュで、より良い気分で、ここ数年来、食べ物に対してより興奮しています。 (新しい野菜や食材をたくさん試すことは、とても楽しくて、やみつきになるし、おいしい！

    しかし、一日の終わりに、私はまだ料理ブログを持つ、とても忙しいパートタイム労働者の母親で、時間は常に本質的なものなのです。 そこで今週は、美味しいだけでなく、手間をかけずに簡単に作れるヘルシーな料理を作ろうと思いました。 この美しいスロークッカー野菜カレーのレシピの出番です！

    ストーブの上で作るカレーがお好きな方は、こちらをどうぞ。 このレシピは、あなたの街の右側にあるでしょう！

    How is it easy to make a slow cooker vegetable curry?

    Well my friend, you literally put everything straight into the slow cooker and switch it on. それだけです。 マジで！？ これ以上ないほど簡単なんです。 野菜を切って、全部入れたら、8時間放置するだけ。 8時間放置で完成です！

    食器棚や冷蔵庫にある野菜は何でも使えますか？ 廃棄物ゼロに大賛成です。 ただ、調理時間の終わりまでに火が通るように、硬い野菜は少し小さめに刻んでおくようにすると、笑いが止まらなくなりますよ。

    このスロークッカー・ベジタブルカレーの味を変えてもいいでしょうか？ 超簡単にできます。 お好みのカレーペーストを使うだけです。 クリーミーなティッカマサラでも、スパイシーなマドラスでも、あなたのお気に入りになるカレーペーストがきっと見つかるはずです。

    How long does it take to cook a slow cooker vegetable curry?

    There’s two answers to be this question. 野菜カレーを弱火で8時間煮込むか、強火で4時間煮込むか、どちらかです。 それは完全にあなた次第です! 私はいつもロー＆スローの方が好きです。出勤前にスイッチを入れておけば、家に帰れば調理済みの夕食が食べられるからです。

    Top tips for making slow cooker vegetable curry

    Slow cooker vegetable curryを作ったことがないですか？ ご安心ください。

    • 前の晩に野菜を切っておくと、朝の時間を短縮できます。 このような場合、「餃子の王将」を利用するのが便利です。 朝、残りの材料を入れ、スイッチを入れてから出勤すればOK。
    • カレーを100万ドルに見せたいなら、瓶の「唐辛子カウンター」に注目すること。 コリアンダーのみじん切りと赤唐辛子のスライスを飾るのをお忘れなく！
    • 冷凍保存したいですか？ 完全に冷めてから、小分けにして（フリーザーバッグやチューブに入れて）冷凍してください。 2ヶ月以内にご使用ください。
    • 辛いカレーがお好きな方は？

    How to Make Slow Cooker Vegetable Curry

    5～6人分の必要なものをご紹介します。

    （印刷用には、この記事の最後にあるレシピカードをご覧ください）

    • カリフラワー 250g（約半分頭）,
    • 1 クローゼット（2cm角）
    • 1 ジャガイモ（皮をむき2cm角）
    • 1 赤ピーマン（種をとりスライス）
    • 1 タマネギ（種をとりスライス）。 スライス
    • ひよこ豆 400g (14 oz) tin, 水切り
    • トマト 400g 缶
    • 豆乳 1/2カップ
    • 野菜の素 1/2カップ
    • 山盛り4杯分 カレーペースト 大さじ2杯 **
    • 塩 & 胡椒
    • 冷凍豆 75g（1/2 カップ）

    必須器具

    • 3．5リットルのスロークッカー

    *乳製品を含まない牛乳（オートミール、アーモンド、米など）

    **お気に入りのものでも、新しいものでも、何でもかまいません。 私はコルマカレーペーストを使いました。

    材料の準備

    まず、野菜を全部切って、スロークッカーに放り込みましょう。 (250g｜カリフラワー半玉、ズッキーニ1個、ジャガイモ1個、赤ピーマン1個、タマネギ1個)

    次に、水分と風味を追加するために、水分の多い材料を加える必要があります！

    次に、水分の多い材料を加えるために、水分の多い材料を加える必要があります。 (ひよこ豆400g、トマト缶400g、豆乳125ml、野菜ブイヨン1/2カップ、カレーペースト大さじ4)

    よく混ぜて味をなじませましょう。

    How to Cook Slow Cooker Vegetable Curry

    あとは文字通り、蓋をしてタイマーをセットするだけです。 弱火なら8時間、強火なら4時間です。

    スイッチを入れて、ゆっくりくつろいでください。 チックチック…タイマーが切れると、こんな感じです。

    乾燥しているように見えても気にせず、全体をよくかき混ぜて、あなたの勝利に感嘆してください。 次は？ 豆！ エンドウ豆（75g、1/2カップ）を入れ、最後によくかき混ぜる。

    そして出来上がりです。 この時点では、お好みでどうぞ。 ナンやご飯と一緒に食べてもいいし、冷凍して後日食べてもいい。

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    材料

    • カリフラワー 250g（約半分の頭）、（花びらにカット）
    • コートレット 1つ。 (2cm角に切る)
    • 1 ジャガイモ(皮をむき2cm角に切る)
    • 1 赤ピーマン(種を取りスライス)
    • 1 タマネギ(種を取りスライス), (スライス)
    • ひよこ豆 400g缶, (水切り）
    • トマト缶400g
    • 豆乳* 125ml
    • 野菜の素125ml
    • 大さじ4杯（分量外 カレーペースト **
    • 塩 & 胡椒
    • 冷凍豆75g

    必須器具

    • 3.5リットル・スロークッカー

    使い方

    1. カリフラワー、コートレット、ジャガイモ、レッドペッパー、オニオン、ひよこ豆、トマト、牛乳、野菜ストック、カレーペーストをスロークッカーに入れる。 塩&こしょうでたっぷりと味付けし、よく混ぜる。
    2. 蓋をして、スロークッカーのスイッチを入れる。
    3. 時間が経ったら、冷凍豆を加えてよく混ぜ、数分間放置して火を通す
    4. 作業は完了!

    注意事項

    * 乳製品を含まない牛乳（オートミール、アーモンド、米など）をお使いください

    ** お気に入りのものでも新しいものでも、何でもかまいません。 私はコルマカレーペーストを使用しました。

    For US measurements please see the recipe within the blog post.

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    kitchenmason.com の栄養情報は一般的なガイドラインとしてのみご利用ください。 アレルギー物質については、必ずラベルをご確認ください。

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    Coconut Chickpea Curry One Pot Vegetable Thai Red Curry CRAZY Easy Slow Cooker Chicken Curry

    As featured on Julia’s Simply Southern Meal Plan Monday #199

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